10月21日，市人民政府副市长伍浩带队前往湘潭县天易贵竹学校、湘潭子敬小学督导食品安全“两个责任”机制落实情况。
督导组仔细检查学校食堂环境卫生、进货查验、食品储存、加工制作、食品留样、餐饮具清洁消毒等情况，听取了校方落实食品安全主体责任工作汇报，对发现的问题现场交办，要求限期整改到位。伍浩强调，要加强食堂日常管理，严格落实食堂工作责任制度，强化学校食堂监督机制和宣传教育活动，切实保证学校食堂饮食安全、干净卫生。
正值学生用餐时间，伍浩和孩子们亲切地打招呼。“牛奶是自己买的还是学校发的？”“饭吃完了还可以再加吗？”……走进食堂操作间，伍浩对食品加工储存、留样、餐具设施消毒以及食堂从业人员的健康情况进行查验，督促学校食堂落实安全管理制度，切实保障学校食品安全。随后，督导组与学校负责人一同参与陪餐活动，在陪餐过程中，伍浩详细了解食堂管理、安全卫生、学生用餐等情况，叮嘱学校要关注学生用餐习惯培养。他强调，要切实增强风险意识和责任意识，发挥学校膳食委员会对食堂的监督指导作用，确保学生吃得安全、吃得美味。
来源：湘潭市市场监督管理局
编辑：吕章洪
审核：施章 赵政 陈津津
