一日三餐对小朋友们的健康成长有着至关重要的影响,我园十分注重饮食的营养均衡,根据幼儿的实际需求,制定了营养美味的食谱,让小朋友吃的开心,家长更安心,我们一起看看本周食谱吧!
星期一食谱
早点
牛奶
上午餐
大吉大利红焖鸡块、虾仁冬瓜煲、三星花卷、杂面地瓜粥
午点
红富士苹果
下午餐
绿豆南瓜粥、胡萝卜鸡蛋卷
营养分析:
鸡肉是白肉的典型代表,营养价值与功效体现在:富含蛋白质、脂肪、矿物质、脂溶性维生素等;提高人体免疫功能,促进幼儿生长发育;补充膳食结构中的脂肪和磷脂;改善营养不良,畏寒怕冷、乏力疲倦等症状。
星期二食谱
早点
牛奶
上午餐
红烧肋排、素炒五彩藕丁、 香甜黑芝麻花生粥、五香花卷
午点
火龙果
下午餐
燕麦红枣粥、热狗
营养分析:
排骨是烹饪菜肴的一种食材。除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等。
早点
牛奶
上午餐
豆角肉丝炒面条、卤鸡根、百合银耳粥
午点
香蕉
下午餐
小米绿豆汤、水煎包
营养分析:
香蕉中糖分含量高,食用之后可以迅速为机体补充能量,含有的镁元素也有消除疲劳的效果,有利于帮助机体恢复体力,解除疲劳;丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,也可以吸水膨胀使粪便软化,从而起到通便的效果。
星期二食谱
早 餐
养胃红枣小米粥、花卷
上午点
天宝香蕉、菠萝蜜
午餐
香煎鳕鱼排、三鲜豆腐蛋花汤、奶香米饭、三色玉米
下午点
甜糯粥、叠角酥
早 餐
菠菜大米粥、红枣发稿
上午点
午餐
白萝卜肉包子、紫菜蛋花汤
下午点
牛
早点
牛奶
上午餐
清蒸龙利鱼、炝番茄甘蓝丝、黑米面粥、紫薯花卷
午点
哈密瓜
下午餐
高汤面叶、糖三角
营养分析:
龙利鱼中的Omega-3脂肪酸可以抑制自由基,防止新血管的形成,降低晶体炎症的发生,被称为“护眼鱼肉”。龙利鱼营养物质含量丰富,蛋白质、维生素、矿物质等的存在,能提高血清免疫球蛋白IgG、IgM的浓度,增强呼吸道的清除,增强机体以及呼吸系统的免疫力和抗病能力。
早点
牛奶
上午餐
酱香肉丁包、三鲜精致包、玉米糁蛋花汤
午点
水果
下午餐
海鲜疙瘩汤、葡萄干面包
营养分析:
鸡蛋中含有丰富的卵磷脂,能够营养大脑神经,提高脑细胞的活性化程度,增强记忆力。鸡蛋还可以减轻肝损害,修复受损的肝细胞,保护肝脏。此外,鸡蛋蛋黄中的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、铁、磷等元素不仅能补充人体消耗的能量,还能作为机体的营养储备,且参与人体的新陈代谢,修复人体组织,提高机体免疫力。
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供稿|菏泽市妇联实验幼儿园东园区
初审|刘姗姗
终审|吴艳华