尽管现在中国白酒在包装材料和工艺方面已经完全基于现代的制造技术,但是最后包装出的成品却越来越没有文化,除了一个简单的品牌名称和必须标注的商品信息之外,感觉没有一瓶酒带有文化色彩。
什么是文化?就是让你感觉有美感、让你动感情的那些要素,无论是形状、图案,还是文字。由于白酒包装普遍没有文化,到了消费者那里,就只能进行最简单粗糙的比较:哪个贵?哪一个是什么档次喝的?喝酒的美感和文化内涵荡然无存。
古代的白酒也是如此吗?
要不是王文清先生所著的《潞酒史话》,我们已经不知道中国古代白酒是怎样的有文化!我们就随手拈来几种古代潞酒的包装,看看它有怎样的文化。
这个元代的潞酒酒瓶,造型简练,图案线条也简练,文字是两句诗:
“半夜灯前十年事,一时随雨到心头。”
想一想有多少人在天涯孤旅,回首人生,都有这种感慨。看到这瓶酒,下雨了,便会不自觉地酌上一杯,以慰藉自己的心情。
这个元代潞酒的诗文瓶,似乎是元代的散曲:
“晨鸡初报,昏鸦争噪。哪一个不在红尘里闹。路遥遥,水迢迢,利名人都上长安道。今日少年明日老。山,依旧好;人,憔悴了。
晨鸡初叫,昏鸦争噪。那个不去红尘闹?路遥遥,水迢迢,功名尽在长安道。今日少年明日老。山,依旧好;人,不见了。”
初看这些文字:“路遥遥,水迢迢”,好像现代流行歌曲的歌词。没错,这是元代散曲的风格,就是那个时代的流行歌曲。人生感慨,古今一样,总是能拨动很多人的心弦。
这个元代潞酒瓶上的文字是一首怀古诗:
“新建阿房壁未干,沛公兵已入长安。
帝王苦竭生灵力,大业沙崩固不难。”
诗句沉郁顿挫,犹如那首名诗:“如何十二金人外,犹有民间铁未销。”
千古兴亡,悠悠往事,涌上心头。谁能不大醉一场?
古人卖酒当然也要做广告,要宣扬酒的好处,单看这首诗:
“能添壮士英雄胆,善助文人锦绣肠。道院迎仙客,书堂隐相儒。庭前栖凤竹,池养化龙鱼。”
道尽了各种品饮场景,说尽了吉祥如意的美好愿望。
这是个大的开口酒坛,称之为酒海,上有制作时间:
“大明万历岁次夏孟月吉日匠人做造酒海。”
后面紧跟着四句诗:
“远观山有色,近听水无声。
春去花有在,人来鸟不惊。”
颇有禅意。
现代白酒用于的谢师宴、寿诞宴等场合,其实是古代的传统,古人祝贺寿诞、升职、结婚等等,表达方式含蓄古雅,看这个明代潞酒诗文坛(左图):“一家大贤良,好人方知使。生下好贵子,必中状元郎。”
对客户的夸奖以及对其新生贵子的美好祝福都有了,这客户能不喜欢吗?
并非拽文琢字才算有文化,有些卖酒的商家可能没有时间去吟诗赋词、寻找素材,只是简简单单地把自己的店号、姓名写上来,如“杨小二”,又如“李家”“冯二姐”,再如“周家造”。
但是,就这两三个字,你看布白、笔法,举手投足透露的都是文化。让现在的专业书法家来比划比划,看看谁更有文化?!
相比较起来,古代白酒包装的材质单一,多为陶坛,潞酒的陶坛是在其附近生产的,基本上就是简单的白瓷,但就是在这简单的要素下,利用造型、文字内容、书法,创造出来了丰富多彩的文化意境,这种文化气息是值得现代白酒包装好好学习的。
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