无限回购的《追肉记》爆汁烤肠,高达≥92%含肉量

体娱   2024-10-14 22:01   日本  

烤肠在零食界的地位无可撼动,被烤的焦黄的烤肠香味诱人,闻着就想流口水~



夜市摊,烧烤摊,野餐烧烤必然少不了它的身影,咬上一口,Q弹爆汁,吃了还想吃~


晚上看球,追剧,搭配上烤肠,炸鸡等零食,视觉味觉双重享受,爽爆了~


香肠类食品,随着加工制作的成熟,同时也成为了科技与狠活的重灾区。

市面上很多烤肠成分表堪比化学周期表,吃到嘴里有肉更多是香精和添加剂,肉还不一定是什么肉。


所以今天我给大家找到了一家大厂制作,无添加,肉含量超过80%的烤肠,我家孩子经常吃~


它就是锋*派、东*甄选、本*鲜物等网红烤肠品牌源头工厂自己孵化的纯肉肠品牌——追肉记。


2020年,火遍互联网的第1根无添加烤肠就是从这家工厂诞生的,烤肠界的“大佬”就是它!

今天没有中间环节,直接厂牌进货,品质保证!价格亲民!


“追肉记”作为代工厂的亲儿子,十分舍得用料。

肉含量80%~92%,1:9黄金肥瘦比例,口口到肉,Q弹有嚼劲还不腥~


不添加色素,大豆蛋白,淀粉,防腐剂,亚硝酸钠,香精,杂碎肉,诚意满满~


肉肠被烤的滋滋冒油,焦黄的外皮油光锃亮,还没吃到就开始忍不住吞咽口水。


肉嘟嘟的烤肠掰开后,是肉眼可见的猪肉纤维,咬一口下去超满足,好吃到停不下来~


三种口味,随心挑选,不管你爱不爱吃烤肠,都会被它一口惊艳,吃了还想吃~


黑猪原味肠:含肉量≧92%,肉香纯正、鲜美多汁~

黑胡椒味肠:含肉量≧90%,椒香四溢、清爽解腻~

馥郁芝士肠:含肉量≧83% 芝士含量≧8%,奶香浓郁、一口爆浆~


推荐理由

1

东*甄选,锋*派源头工厂,6个不添加

2

≥80~90%含肉量,Q弹爆汁有嚼劲

3

1:9黄金肥瘦比例,软嫩不腻,没腥味

4

黑猪/芝士/黑胡椒三种口味,销量过亿

5

单根独立包装,食用储存方便,顺丰包邮

6

买2盒送9根,买3盒送13根,性价比高

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源头工厂,6个不添加更安心


追肉记是锋*派、东*甄选、本*鲜物等网红烤肠品牌代工厂自己孵化的品牌~

工厂2021年获批河南省重点项目,投资10亿,为肠建厂,做肉肠他们是认真的!!


追肉记的肉肠制作所有生产设备均采用国外先进的肉制品加工设备。


采用低温慢蒸工艺制作,机械化全自动蒸煮。多段式精准控温层层入味。


生产不计成本,严格把控品质,拒绝多余添加,用料健康天然,吃着更放心~


6个不添加:

市面上很多肠为了颜色、成本,或多或少都会添加大豆蛋白、人工色素、亚硝酸钠等~

但追肉记把这些统统都摒弃了,真材实料,0添加,没有科技与狠活!


拒绝淀粉、大豆蛋白、香精、色素、防腐剂、亚硝酸钠!


盐糖双减:

另外相比本*鲜物、锋*派这两个品牌的烤肠,追肉记在原料上改进配方。


选择天然香辛料来调味,选用口感温润不腻的海藻糖来代替白砂糖,老人也能放心吃~


盐是低钠盐,钠含量降低20%,不会影响血压、血糖等,吃的更健康~


这样的烤肠吃起来口感更好,爽口适度,不油不腻更健康~


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精选猪后腿肉,1:9黄金肥瘦比例


真正的好肠还得是货真价实的猪肉制作!

追肉记肉肠制作时拒绝边角料碎肉,杂肉,用的都是品相好的猪后腿和猪背脊膘。

甄选被河南省农业农村厅列为地方品种保护的豫西黑猪跑山猪。

生态慢养300天,由于经常运动,猪肉肌间脂肪含量高~


所以不仅有类似雪花肥牛那样诱人的大理石纹,而且吃起来油而不腻、肉质香美、风味独特!


黑胡椒和芝士味瘦肉选用(白)猪后腿肉,后腿经常活动,因此肉质更紧致、筋膜少、胶质重。


肥肉则全部取自猪背脊膘,这块儿的肥肉类似牛胸口肉,口感微脆却不油腻~


肉肠的肥瘦配比是决定口感的关键。瘦肉部分过多,容易变柴;肥肉部分过多,容易油腻。

追肉记的肉肠肥瘦比是超绝的1:9,口感紧实,真正瘦而不柴,一咬爆汁~


掰开香肠你会发现,一条条肉纤维清晰可见~绝对不是淀粉香肠的平滑的横切面~


包裹鲜肉肠选用的是胶原蛋白肠衣,薄厚恰到好处,吃进嘴里几乎感受不到存在~


无论是煎烤蒸炸,不仅不会轻易破皮,而且吃起来也更加Q弹有嚼劲~


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三种经典口味,煎炸煮蒸都好吃


追肉记有黑猪原味烤肠、黑胡椒味烤肠、浓香芝士味烤肠三种经典口味~


工厂累计生产上亿根,每一款都Q弹又有嚼劲,闭着眼睛买都不会踩雷~


【黑猪原味爆汁肠】

经典原味非常值得推荐!选用的是生态散养的跑山黑猪,没有过多调料抢戏,原滋原味的享受~


肉香浓郁且纯正,一口咬下,皮弹肉厚有嚼劲,满满一口扎实的肉感,简直不要太好吃~


一口咬下,满嘴都是浓郁的黑猪肉香,完全是大口吃肉的满足感~


【浓郁黑椒爆汁肠】

喜欢吃辣味的朋友,推荐入手这款黑胡椒味的!


添加了舌尖上的中国推荐的海南黑胡椒,肉香中带点黑胡椒的辛辣。

浓郁非常的胡椒香味和鲜嫩多汁的猪肉相互激发,去除腥味,激发鲜嫩,浓而不烈,辣而不辛。


很有层次感,吃多少都不腻~


【馥郁芝士爆汁肠】

这是一款让人惊艳的烤肠,打破传统口味,在肉肠中加入奶香浓郁的芝士,芝士含量高达8%!


一口爆浆,浓郁的奶香味在口腔中炸开,绝了!


肉肠的吃法也很简单方便,只需几分钟就能实现烤肠自由,幸福指数飙升~

煎炒:中小火煎3-5分钟
微波炉:中高火加热1-2分钟
烤箱:烤箱180℃,8-10分钟
空气炸锅:160℃,8-10分钟

个人建议:烤箱或者空气炸锅的话,可以两面各加热8-10分钟,烤肠会自然裂开,油脂溢出,吃着更有嚼劲~


烤着吃,焦香脆弹,满口留香,放在午餐盒里,都能少做一道菜


煎着吃,焦香脆弹,满口留香,家里来客人时也能当做硬菜,简单省事~


自己动手DIY一个热狗巨无霸,分量足够,吃的健康安心~


家里小朋友早上来一根,嘴馋来一根,低糖低盐更健康~


囤上几盒在家里,餐餐都能快速吃上肉~


早餐牛奶面包和肉肠,健康营养又丰盛,90%+肉量的肉肠,给你提供动力,上班状态满满~


晚上追剧饿了吃夜宵,煮份泡面,加个烤肠,平平无奇的泡面也能变身豪华大餐~


周末和家人一起出门露营,带上口味不一的香肠,来一次自给自足的烧烤,贼享受~


或者是撒上辣椒面,让烤肠更有滋味,吃起来爽翻~


肥而不腻的肉肠,焦香脆弹,口齿留香,简直是万能下饭神器~


追肉记烤肠一根40g,一盒里面有8根,根本吃不腻~


单根独立包装设计,食用和储存真的很方便,再也不用生掰冻得硬邦邦的烤肠了,吃几个拿几个~


顺丰发货,保温袋+干冰+冰袋+保温箱,四重保护72小时保鲜速达~


我觉得追肉记体验100分,品质100分,味道100分,属实是狠狠拿捏住吃货们的口味了~


旗舰店59元/盒,今日购买可享粉丝福利价格:


79元2盒,送9根
到手共25根

99元3盒,送13根
到手共37根


认真算下来,一根不到2.5元钱,比其他淀粉肠都要划算~


烤肠作为夜宵,野餐,烧烤不可缺的美食,一定要多囤几盒才过瘾,心动的朋友赶快冲~


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温馨提示:本品在派送过程中会使用冰袋和泡沫箱持续保温,收到后请您务必立刻冷冻保存。下单后不支持退换货和修改地址。如遇坏单情况,请在第一时间拍摄产品清晰产品图片和快递面单并与客服报备以便能够正常进行售后哦~

火星研究社
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