以前每次吃火锅回家都必须从头到尾洗掉换掉，因为味道实在是太大了，所以当这个十几年不见的姐姐约我在呷哺呷哺吃火锅的时候，我的心里是稍微有点抗拒的，一个是我刚吃过火锅，一个是刚换的新衣服，但是这么久不见了，我不好说不行，还是勉为其难去了，因为我其实还挺想她的。我最困难的时候，人家帮助过我米面油，我都记得的~ 没想到，整个过程味道很浅，而且吃完以后发现身上并没有很大的味道，不得不感叹，保广的呷哺呷哺通风可真好~
除了通风好，服务也很好，我先到的，一进去人家服务员就上来问我，吃什么之类的，我说我还有一个人，我先等会儿，她微笑的说没事啊，进来坐着等，我就在门口的位置，我说怕看不见朋友，她就先给我拿来了菜单，让我不要急，慢慢看着。然后这位姐姐来了以后，我们点完菜付款的时候，服务员问有没有会员，会员有时候有优惠，你要不要看下，结果人家看了下，真的有会员，而且有两个优惠券，就想着都用了，服务员就说一次只能用一个，要不你们反正两个人两个锅，给你们分两次下单，反正金额是够的，她就在那里先把之前的退了，又重新点，中间又忘记我们点过什么了，还特别不好意思的问我们能不能再说一遍，我和那个小姐姐当天也不着急，就一个一个的核了一遍，最后成功使用了两个优惠券，不得不说这服务员，挺有耐心的，这就是服务意识吧，干一行爱一行，这么优秀的小姑娘，以后一定前途无量。
他们家的火锅，跟相家火锅是不一样的，无论是辣的还是不辣的，味道都是偏健康，吃起来很舒服，很温和，红油麻辣也没有呛鼻子的感觉，菌汤也很清爽。
这家的菜，都是可以小份的，蔬菜如果你不要大拼盘，还可以要双拼，12块钱两小份不同的蔬菜，不过我们比较能吃，还是都单独要了一份，虾滑特别个儿大，蛋饺一份6个，很适合人少吃。
牛羊肉也都是一盘正常量，还可以牛羊肉双拼，但是我们都爱吃牛肉，于是一人点了一小盆牛肉，二十几块钱，也挺多的，重点是他们的食材，一看就特别的新鲜，尤其是蔬菜，特别明显。
锅底的选择很重要，我们一般不是辣汤就是吃菌汤，番茄我是很讨厌的，当然这是个人口味问题，那些奇奇怪怪的特色口味一定要慎选。要一定说点缺点，除了贵点，别的都挺好的，不过现在的火锅，好像都不便宜。
