一个小门脸,25块钱一碗面,听起来还挺贵的~

美食   2024-10-09 21:48   河北  

   如果国庆节一定要说去哪里玩儿了,我只能说西大街,如果说吃了什么让我印象深刻,那一定是25块钱一碗面,因为无论是说起来还是听起来,感觉都还蛮贵的,而且不是云贵川也不是老街坊,就是路边的一个小饭店~ 

  既然先说了面,咱就说下这个25元一碗面怎么来的,这是一家羊肉汤、羊杂汤的小馆子,里面也就七八张桌子并不大,他们家的羊汤据说是50斤骨头才熬出一锅,羊肉汤里面有很多肉片,22块钱一碗,面条3块钱一份,给煮进羊汤里面,总计就是25元了。如果你点单以后,看到单子上写的方便面3元,也不用惊慌,因为实际上给你上来是正常的手擀面。

   羊汤是奶白色的,那种浓汤,至于你们说的三花淡奶啥的,我说实话我吃不出来,但我觉得味道还是挺鲜美的,而且老网友都知道,我喜欢这种浓浓大大骨汤,他们的味道本身是稍微有点淡的,大家可以根据自己口味添加韭菜花、盐巴、胡椒粉等,但是我一般喜欢放辣椒油,羊肉汤里有很多肉片,也难怪价格高。羊杂汤就挺便宜,10块钱一小碗,也是差不多的汤,也挺好喝的。

  他们家还有羊肠,就是那种纯肉的,有一点点腊肠的感觉和味道,本身是没有什么味道的,但是很香,是那种和你纯粹的感觉,蘸上点韭菜花味道立马就升华,再来点辣椒油,就真的很棒,吃在嘴里感觉心花怒放。

   他们的小凉菜还是挺有特色的,一小份4块钱,其实也不少,特别适合人少和现在天冷吃凉菜不多的情况,味道也不错,对于有吃饭就小酌两杯的人来说,还是非常友好的,毕竟量少价格便宜,不会造成浪费。

  对了,这家没有免费的咸菜,老板说很多人浪费,所以他们现在都是供应袋装的咸菜,5毛钱一包,我没吃,因为我觉得收费在饭店吃咸菜不划算,哈哈~ 

  大饼是切好的,按斤销售的,不是一角一角的,8块钱一斤,4块钱半斤,我们要的是半斤的,看起来大概就相当于两角左右吧,烙的很薄,软软的,还挺好吃的。

   这种天气,喝一碗羊汤,热乎乎的,感觉很舒服,只是两个人50多块钱的晚饭,会不会显得有点贵?

直隶食客
一个只要有好吃的,不嫌远不怕胖的合格吃货,一个不会修图的美食分享者。
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