9块钱一个驴肉火烧,2块钱一个的焖子火烧,又便宜又香

美食   2024-10-12 21:32   河北  

    这次是个老地方哦,今天又去打卡了,不过这次没有吃的拉面,因为看到一家驴火9块钱一个,感觉挺便宜的,市里现在都是十几块钱了,想着好久不吃了,也有点馋这口了。

   位置是恒祥大街和北三环交叉口北边的位置,我也不太记得叫什么村了,来吃的应该都是村里周边的人居多,还有就是跟我一样路过的,火烧的价格都还挺不错的,运气好赶上门口卖豆腐脑的没收摊,18块钱两个驴火,2.5一碗豆腐脑,吃得美滋滋的,还感觉有点小奢侈,嘿嘿~

  他们家的火烧都是自己做的,现打出来,在炉子里再烤一会儿,一个个鼓起小肚子,胖乎乎的,从中间切开口,夹上肥瘦的驴肉,不用特意的浇汤汁,肉就自带,一口咬下去,脆脆的皮先把面香送进了鼻腔,紧接着就是肉的荤香,满口蔓延,真的是满足~

   我个人有点口轻,加上板肠确实有点咸,所以十分不建议大家吃板肠的火烧,要吃的话建议是板肠肉的,混夹一下,不然真的很咸,不过可以配他们的紫菜鸡蛋汤,那个很清淡,还可以综合一下。

   五块钱就能来一盘焖子,十块钱就能来一小盘羊肝,比在外面吃一盘子凉菜还便宜,这价格估计只有村子里能有了,还有那免费的青绿色的小辣椒,是吃驴火的绝配。

  

  不过,不知道是因为位置的原因,还是现在天冷的原因,这小店的生意看起来并不是很好,只是偶尔有一两个人过来打包两个火烧,几乎没啥客人,看来现在的餐饮也不好干,希望老板能够不忘初心,坚持诚信经营,终有一天守得云开见月明,生意好起来。

     有些人说,便宜没准是马肉吧,我不得不说,首先马肉也不便宜,然后贵的也不一定就保证是驴肉...~好吃就行了,真假的说实话,我吃不出来~

 

  

直隶食客
一个只要有好吃的,不嫌远不怕胖的合格吃货,一个不会修图的美食分享者。
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