想贴秋瞟，又想不长肉，鸡肉是个不错的选择！吃鸡，怎么能不知道广东的呢？吃好鸡，怎么能不知道广东清远鸡呢？
那么问题来了，鸡肉好吃，但难做吖，就算在菜市场能买到清远鸡，下班回来身心俱惫的年轻人，也怕麻烦不想动手做，出去吃又怕卫生问题，想吃点好的，都没办法。😣😣
为了让大家能随时随地、畅快吃清远鸡，咱们品牌方邀请到五星级大厨精心调制独特的配方，经过多次的研发，做出了清远咸香鸡、清远手撕香鸡、清远酱油鸡。每一款都是吃得到的新鲜美味，彻底颠覆了小编对加工肉食的影响！
三种不同口味任君选择，但品质都媲美高级餐厅出品，在家10分钟就能吃上香喷喷的清远鸡！话不多说！直接看反馈！简直好评如潮～从小孩到长辈，都为此着迷！
咸香鸡--鲜嫩吮指超过瘾
咸香鸡咸香味美，皮嫩柔滑，淡黄色的鸡皮散发着光泽，看着就忍不住流口水！
咸香鸡的制作非常讲究，先冲洗干净后晾干水份。
再过开水定型，做到三上三下，过程1到2分钟。
定好型的清远鸡放进调配好的陈年卤水汤锅，中火浸约30分，使汤汁彻底浸入到鸡肉中。浸熟后的咸香鸡风扇吹干，用时30分钟。
这样制作而成的咸香鸡，鸡皮油汪汪duang到你心里~嫩到会biu汁的鸡肉，连鸡胸肉都是滑的！
一定要手！撕！着！吃！更过瘾！鸡皮薄到透光~轻轻一扯就能将表皮撕下，满口咸香！
手撕后的骨头不要丢，把整个吸了盐味的鸡骨头拿来煮汤，不放材料也好喝到爆！
收到手后，放入锅中，只需10分钟，随着鸡肉加热的滋滋声，空气中满是鸡肉的鲜香~
唯有美食不可辜负，世间有了盐，人间才有了味，咸香鸡，咸香入味，新鲜不腥不腻，超级推荐！
五指毛桃手撕鸡--浓郁的鸡肉香味
一打开手撕鸡包装，醇厚浓郁的鸡香扑鼻而来，加热后更是满屋飘香、欲罢不能，让人不自觉的开始咽口水啊~
迫不及待吃上一块，哇~鸡皮酥软流油，鸡肉紧实鲜美却不柴！
每一块肉都充分吸收了汤汁！越嚼越香，口味也是微咸不腻刚刚好。
一口气吃掉一整只都不夸张！小朋友们都吃得津津有味！
这款手撕鸡是用深山上的五指毛桃和牛奶木根等秘制配方熬汁烹制而成，其特有浓郁的“椰香”，让鸡肉更加韵味十足。
制作时，要先将五指毛桃和牛奶木根等配料磨碎，熬制成药材汤汁，加盐充分搅拌。分成两次入味，使汤汁彻底浸入到鸡肉中。
经过两次的入味后，进行烤制，在高温烤制下，酱汁完全融入了鸡皮。成品的鸡是皮色金黄，鸡肉紧实，鲜甜多汁，肥瘦适宜，鸡味浓郁。
收到手后，微波炉高火正反面各加热3-5分钟即可。
一定手撕不要刀砍，否则影响口感，配红油、芝麻、花生碎等，真的绝了！
还可以根据个人喜好，将鸡骨架熬汤，加入淮山或萝卜等熬制15分钟左右，即可食用；或者和大米，一起熬成粥，加入香菜等风味更佳。
还可以解锁更多的吃法哦~讲真，好料加好鸡，怎能不香？美味到连鸡骨头都要吮一吮！
酱油鸡--浓郁多汁特下饭
酱油鸡也是清远鸡的家常做法，做法虽然简单，但美味不减。一改广东人传统浸鸡方法，选用“酱油”（广东人叫“豉油”），替代平淡无奇的清水。
同时，保留“姑苏”方法炮制，令鸡肴堪有“皮爽肉滑，骨透芳香”的特点，取名“酱油鸡”，也叫豉油鸡。
一碗酱油半碗水的黄金比例，整只鸡放入调好的酱汁里用慢火慢慢熬制，豉油的咸香，鸡肉的鲜香，就是perfect!
吃的时候，一定要用撕，提溜着骨头往上一提，一个大鸡腿连皮带肉的就下来了，递到眼前。
皮是深棕色的，酱红色的，里面的肉是雪白的，一点颜色都不着，它的香很是霸道的，你嗅嗅鼻子，还能闻到烟火的气味。
要是觉得自己做起来麻烦，不妨试试这款酱油鸡，没有香精和其他成分的添加，配料就只有清远鸡，酱油等，像是自己家做的一样，吃起来就很安心！
我爱里面的肉，软润且嫩滑，不干不柴，吃到鸡胸这种向来无趣的部位，也一点都不会给你掉链子，丝丝络络，入味极好。
更妙的地方是贴近鸡骨架的地方，吃起来点点的筋膜，更有咬头，不说了快快动手跟我一起吃起来吧。
清远鸡--传承千年 地标美食
清远鸡有着上千年的养殖历史，据《清远县志》记载，自宋代起清远鸡就为当地群众饲养。
深扒了它的来历，发现它大有来头：
1964年，有“广州第一鸡”之说的清平鸡，是广州名菜之一，其选用原料就是清远鸡。清平店鼎盛时期，日销量超过千只，令行内人士大叹弗如。
2010年，清远鸡被确定为中国国家地理标志产品。2020年，广东省清远市清远鸡中国特色农产品优势区被认定为第三批中国特色农产品优势区。
清远鸡是清远宝贵的农业地方品种资源，被列入《中国家禽品种志》27个优质品种之一，因其皮爽色黄、皮薄骨脆、肉嫩鲜美的特点而广受欢迎；且营养价值高，被誉为“文武鸡”，也有“中华第一鸡”的美称。
好原料--成就好品质
清远鸡俗称清远麻鸡，因母鸡背羽面点缀着无数芝麻样斑点而得名。不是所有的鸡，都有资格被称作“清远鸡”，只有拥有“一楔、二细、三麻身”的清远麻鸡，才是正宗清远鸡。
光是品种好还不行，我们这次挑选的清远鸡，农场养殖条件同等优秀。
选址800米高海拔的山区散养，常年气候温和、雨量充沛、光照充足，氧气充足，从养殖源头保证了中宿麻鸡清远鸡的生长环境安全。
精心慢养150天，只以玉米、稻谷、林间昆虫、野菜为食，自然成长，不打针不喂药。而且每天运动量充足，使清远鸡保持与野生原鸡较相似的体形外观，肉质嫩滑，味道鲜甘油香。
同时，这里长大的清远鸡肉营养丰富，硒含量是普通肉鸡的1.8倍以上，不饱和脂肪酸和磷脂也相对更高。胆固醇含量和脂肪都比普通鸡肉低，钙质多，脂肪少。
层层把关，新鲜现做，活鸡屠宰
中宿麻鸡，原生态农家养殖，所有原材料可追溯，全程监测生长环境。
且每只鸡都有自己的“身份证”证明，不含任何激素，非转基因，孕妇、宝宝及老人吃的放心安全健康！
现做现发，每天活鸡屠宰，新鲜制作，真空包装，配有泡沫箱、保温袋、一次性手套、湿纸巾、冰袋，无论是自己吃还是送礼都很合适。
从原材料挑选、制作、包装、发出，我们每一步都追加精益求精，用心把握每一个环节。
3种口味，轻松搞定一桌菜
周末了，朋友聚餐、家庭聚餐、露营+野餐都可以安排上。打开包装只需简单加工即可大快朵颐，不管你是一个人还是一家人，都能轻松搞定一桌有模有样的饭宴~
如果你有过“一看就会，动手就废”的体验，那不如来顿中宿麻鸡，预制菜简单快捷的烹饪方式，让厨房小白也能轻松驾驭难度高的菜品，满足了当代年轻人“懒宅馋”的用餐需求。
只要有鸡肉神器：微波炉、空气炸锅或烤箱，就能做出美味与健康的清远鸡，3种口味任你选择，特别适合不喜欢做饭和不会做饭的小伙伴。
广东人说好吃的清远鸡，真正好鸡·肉质有嚼劲嫩滑多汁，一只能让你吃上瘾的，清远咸香鸡，千万别错过哦~
