今天这一篇,又是得偿所愿、迟交作业系列。
别的不提,这些年太多朋友想让我给大家寻摸一下好用的不粘锅了,我这兜兜转转,试了不少品牌,结果一个能谈下来开团的都没找到,毕竟既要产品质量过硬,又要品牌愿给福利,双向奔赴的事情需要两厢情愿,这玩意得看缘分......
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一:意大利Alluflon厨具 :创于1970年的专业厨具品牌,现如今整个欧洲70%的家庭使用的都是它家的不粘锅,包括大名鼎鼎的Moneta(创于1875年)和Berndes(创于1921年的世界四大锅具品牌),均是它旗下的品牌!
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意大利Alluflon厨具详细介绍
顶级大厨尚且挑锅,若是厨房小白遇上一口会粘底的锅,堪称灾难。
而铁锅、不锈钢锅等传统锅具的不粘性都比较差,食物容易糊底、烧焦,进而产生多环芳烃、苯并芘等致癌物质,对身体不利,并且它们都需要比较好的使用技巧和火候把控,否则很容易翻车。
但Alluflon的锅与技术无关,哪怕小白也不会有粘锅的不幸体验。
Alluflon好用的系列实在是太多,比如去年年底才出的Alberobello系列,也叫“大白”,就很赞。
温温柔柔的奶白色,无论放在什么样的厨房里都好看。
全套有炒锅、奶锅、汤锅和煎锅四款,其中炒锅和奶锅还带防翻蒸架,直接省下一个蒸锅钱,对于空间有限的小厨房,这种一锅多用的设计很讨喜。
炒锅直径30CM,基本上这一个锅就可以满足绝大多数的烹饪需求。
Alluflon的锅子除了颜值在线,品质也很赞,细节考虑极其周到。
并且是陶瓷不粘工艺,使用瑞士ILAG进口涂料,不含PFOA(有德国莱茵TÜV 检测证书),安全健康。
耐用性是国家标准的6倍,国家一级耐磨=15000次,而“大白”=90000次。
不知道有没有人和泡泡一样,其实我挺喜欢做饭的,但是特别讨厌洗碗这种碰水沾油的工作,平时在家都是只做大厨,不打扫战场,但现在背井离乡来了香港,都只能自己上,这个时候,锅具是否好清洗,妥妥是个需要考虑进去的关键点。
而“大白”采用了双面不挂油的设计,内里本身6倍不粘,冲冲就行,外壁也采用了陶瓷釉面,既保证颜值,又好打理,号称5秒洗完一口锅!
而且“大白”适用于各种类型的炉灶,包括燃气灶、卡式炉、电磁炉等等,不会像有的锅只能明火,有一定的限制性。
最关键的是,它全系列都可以进洗碗机,懒人福音!
细节啥的处处做的都很棒,比如:
底部采用意式罗马网纹底,可以减少78%的油烟,加热速度也快;加深锅壁,相同口径的锅对比,它的容量更大;不锈钢中空的手柄,隔热防烫;内嵌式的锅盖,锁水更锁温!
好看又好用,真的就是厨房小白的“大白”呀!
前面说了,它家锅一个比一个好看,维罗纳系列,也绝对可以证明这一点。
非常清新的牛油果绿,是妥妥的治愈系。
和“大白”相比,维罗纳更适合厨房老手,尤其是热爱烹饪中餐的人士,它可以用专用的钢铲(大白更建议使用硅胶铲),可以烧硬菜,比如红烧大骨头或者螃蟹贝壳这种,翻炒起来也不怕把它磨坏。
市场上不粘锅的一个重大痛点在于使用寿命普遍不长,涂层一旦损坏不粘性就消失,而维罗纳系列使用硬质氧化+钛熔射双重技术,提升锅具的极致耐磨防刮性能,大幅度提升不粘锅的使用寿命。
国家一级耐磨=1.5万次,市面上大多数不粘锅=3-5万次,前面的“大白”有9万次,而维罗纳是150万次(目前市面上最高)。
底部仿穹顶式设计风格,所以防滑性能提升;同时厚底薄壁,所以热量波逐级扩散,轻油少烟;还是一体浇筑,底部不易脱落所以经久耐用。
同样不挑炉灶,家家都可用。
和“大白”不同,维罗纳是玻璃锅盖,喜欢随时掌控烹饪情况的选它更合适;手柄也不同,维罗纳是电木手柄,同样隔热防烫,但是触感不同,而且锅内手柄处无铆钉设计,所以不会藏污纳垢,更卫生。
和“大白”一样的内外兼修好冲洗,全系列都能进洗碗机哦!
同样是完整的一个系列,炒锅、煎锅、汤锅、奶锅,一应俱全。
如果都以炒锅为例,我会建议传统以中餐烹饪为主、用餐人数较多、更在意锅具耐用度和日常习惯用钢铲的家庭,选择维罗纳系列;而偶尔做饭,喜欢尝试各种新鲜料理,同时希望一锅多用附带蒸锅功能的家庭,选择“大白”系列。
不过,Alluflon是专业的厨具品牌,其实它家的锅子都很好,主要是看自己的需求,也远远不止我介绍的这两个系列,只是这两个系列,我恰好都各自买过一个炒锅,相对更了解。
也建议大家根据自身的实际需求,考虑入什么锅,像我自己,目前家里不缺炒锅,就考虑这次要趁活动,入手一个曼托瓦系列的汤锅!
全店都有活动,开篇部分的表格只是部分展现,如果z大家有明确的想要的系列,可以来问我,我去和品牌方确认。
无论团价多低,操作小全套均仍有额外惊喜!
泡泡团的价格哪怕不考虑额外的小全套都是很有优势的,以维罗纳的炒锅为例,我们的专属团价399大洋,而麦德龙线下的售卖价,是实打实的599元哦!
斗禾养生杯+烧水壶详细介绍
我觉得这款除了可以外出便携,也很适合办公室使用,小巧可爱颜值高,并且噪音也不大,不会打扰到别人。
单杯容量500ml,带304不锈钢茶漏,烧水煮茶都可以。
杯身是高硼高透玻璃,对比传统电热杯,可直接观察杯中水量或其他功能炖煮的工作状态,并且好清洗。
还有高清的数字屏显,方便掌控温度。
从上方的左图,到右图,只需要一个步骤,因为它的底座和充电线,都是可以正好放进壶身里的,能够极限收纳。
瓶身内最大烧水量是600ml,差不多是一小瓶矿泉水的量,内里都是304不锈钢内胆,耐用而且无异味。
前面也说了,它并不是一个普通烧水壶,作为多面手,其实它还是小电锅+养生壶。
一共两档可以调节,第一档位是快速烧水+保温,烧开就停,凉了继续烧;第二档位是持续慢炖,基本会稳定保持在刚沸腾的状态下,所以泡茶煮粥熬汤都可以,泡面就更是不在话下。
然后它很适合懒人,下面的底座连上电源以后是不用动的,只需要拿取上面的壶身即可,即拿即用,用完随时放过去,添满水就可以再煮。
宽大的口径也很好清洗,冲冲就行。
要论便携性,两个都不相上下,纯粹看个人需求。
比如如果主要就是为了喝水煮花茶,还想兼顾一下办公室的场景,那就选养生杯;要是主体是为了外出烧水,可能还会有宝宝辅食或者自己煮东西的需求,那就必须选这个电水壶啦!
泡泡最后的絮叨