【水果奶昔】
｜食材
苹果切块1碗
凤梨切块半碗
低脂冰淇淋2球
低脂牛奶150cc
冰块1碗
设备：调理机
l 作法：
苹果外皮洗净切块，并泡盐水备用。
凤梨削皮切块备用。
将作法1、2放入调理机中，加入低脂牛奶、低脂冰淇淋及冰块。
启动机器约5~10秒即可。
l 营养特点
利用冰淇淋制作出奶昔的口感。
也可以加入杏仁粉除了口味变换外，也可以提高热量摄取。
对于吞咽困难的癌友也适合食用，另外亦可以利用市售营养配方代替牛奶，增加热量及其他营养素的摄取。
热量(Kcal) | 糖类(g) | 蛋白质(g) | 脂肪(g) |
146 | 25.1 | 3.2 | 3.6 |
