人口老龄化是我国今后较长一个时期的基本国情，截至2023年底，我国60岁及以上老年人口达到2.97亿、占比21.1%，65岁及以上老年人口2.17亿、占比15.4%，已进入中度老龄化社会。据估计，60周岁及以上老年人口在2035年前后将突破4亿，到本世纪中叶将达到约5亿；65岁及以上老年人口到2050年将达到3.82亿，占全国总人口的32.5%，占全球老人比重的24%。衰老可导致肿瘤、心血管疾病、神经退行性疾病等多种疾病，人口老龄化正在加重社会负担。由于饮食习惯差异，我国大多数人都存在一“多”一“少”的问题，且“缺”奶严重。一“多”即食用植物油等吃得偏多，目前我国人均烹调用油超出科学膳食推荐量的40%；一“少”即牛奶及乳制品、大豆及豆制品等健康食品摄入不足。目前，我国人均奶类年消费量仅为世界平均水平的三分之一、亚洲平均水平的二分之一，远低于110至183公斤的膳食推荐量。一些人觉得鲜奶有些腥、膻味，并由此产生偏见，但医学研究表明，健康的饮食结构以及正确摄入乳制品可以科学助力老年人延缓衰老。
加速老年人
衰老的原因
