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当归恐怕是所有中药材中最受文人墨客钟爱的意象了。由于中药当归名字中蕴含“思乡”“追念”等等一些饱含离情别意的思绪，自古以来广受人们的喜爱，传说南宋诗人辛弃疾在新婚后即上前线抗金杀敌，灯火阑珊之间陡生怀乡追远，思念妻儿的情绪。遂以当归为名提笔写信，其情意拳拳，令人动容。当归乃是伞形科植物当归的干燥根，是一种重要的补血药物，一般将生产于西北部地区的当归称为道地药材，以其质量好，产量又大的缘故。收集当归的季节一般选在秋末9-10月份之间，这时候当归芦叶渐渐枯萎，很适合收采，同时，又因为这时候的当归药性渐渐沉降，具有最好的补血补虚的效果，堪称“补血、补虚的圣品”，所以多选择这时候收采。将当归的芦头去掉，然后剪掉较大的须根，晒干后就可以切片入药。新鲜收采的当归根茎木质部有特殊的香气，醇厚悠长，较好辨别，老师傅们闻一闻就知道当归正宗不正宗，甚至产地来自于哪里都能一一答上来，令人十分惊讶。当归味道甘甜而似乎有一点辛辣，其性温而能够入肝经、脾经和心经，最主要的作用乃是调经活血、润肠通便。由于当归入心经化赤补血，入脾经助运化生血，入肝经调节气机升降调动肝血贮藏及传输，乃是补血活血的重要药物，所以《日华子本草》中有这样十分阔气的治疗认识：“治一切风，一切血，补一切劳，破恶血，养新血”，可以说是声誉远播了。然而这还不够，当归甘辛而性温和，辛性温通，所以当归又是活血化瘀、行血治疗跌打肿痛最常用的一味中药了，所以一些老中医一见到妇女月经失常，或是由于血虚，或是由于气血瘀滞等症候所引起，都可以应用当归来活血行瘀，补血助血行，使月经来去而有时，合天癸之规律。「图文皆系原创，版权所有，侵权必究！欢迎转发朋友圈」
