它是“补肾高手”,但很多人都不知道!早晚一颗,滋养肝肾、益血乌发,国医名师都爱吃!

健康   2024-11-05 07:03   浙江  


马上就要到立冬了,冬天即将开始,气温逐渐下降,大家要注意防寒保暖,适当增添衣物



除了要应对寒冷的天气外,很多朋友每年一临近冬天,就很容易出现感冒发烧、腰膝酸软、夜尿频多等现象,冷风一吹,瑟瑟发抖......



脱发、掉发严重,人看上去也苍老了不少。这些看似是因为气候的转变,但实际上,很可能是肾在向您发出求救信号



《黄帝内经》有云:“肾者,主蛰,封藏之本,精之处也。”肾是我们人体藏纳精气的部位,一个人看起来是否精神充足,与肾的健康密切相关


中医理论认为,冬季主气为寒,寒与肾相应,冬季最易损伤肾阳,导致肾精亏虚秋养肺,冬养肾,面对即将到来的冬季,补肾养肾不仅能增强御寒能力,还能增强免疫力,一定程度上减缓衰老.



01


肾为先天之本

初冬养肾,事半功倍!


中医将肾称为“先天之本”,肾主藏精,掌管着人体的生殖、生长和发育等。


肾其华在发,只有肾精充足,头发才能浓密而有光泽



而如果肾精亏虚,就会造成头发得不到足够的滋养而发白、脱落。


《黄帝内经》有云:“五八肾气衰,发堕齿槁”。如果肾气不足,还会引起牙齿脱落,记忆力下降



《素问》中也提到:“肾气热,则腰脊不举,骨枯而髓减,发为骨痿。肾精亏虚,骨头健康也会受到影响,容易引发骨质疏松


初冬寒冷,容易损伤肾阳,导致肾精亏虚。而中医理论认为,春养肝、夏养心、秋养肺、冬养肾。意指人们要顺应天时,根据不同的季节来养护脏腑,正值秋冬交替之际,正是提前养肾补肾的好时机



02


它是“黑色黄金”

国医名师都爱吃


俗话说“药补不如食补”,除了保持良好的生活习惯外,健康饮食也是补肾的关键。。


中医认为,五色入五脏,黑色食物入肾。黑色食物中芝麻当首选!黑芝麻属于药食两用的食材,国家级名老中医王文友王老曾介绍,他经常用黑芝麻糊泡麦片当做早餐吃。


《中国药典》记载:黑芝麻具有“补肝肾、益精血”的功效。《本草经疏》认为:“其益脾胃,补肝肾之佳谷也。” 


《本草纲目》更是称:“服黑芝麻百日能除一切痼疾。一年身面光泽不饥,二年白发返黑,三年齿落更出。”



《本草汇言》记载了:“多服(黑芝麻)令人肠滑,缘体质多油故也,宜蒸熟食之良。”


黑芝麻的膳食纤维含量在10%以上,再加上它含油量较高,适当吃一些能使大便不易发生干结、可以润滑肠道,对于便秘也能起到一定的缓解作用。




京城四大名医之一施今墨的妻子张奶奶,深受丈夫的影响,平时非常注重养生。她90多岁的时候就曾分享过她的长寿经,张奶奶说她经常用核桃粉加黑芝麻粉冲泡服用,既有助于补肾,又有助于缓解便秘。


从现代营养学角度来看,黑芝麻富含头发所需营养的重要成分,如卵磷脂、蛋白质、维生素E、亚油酸等,都是生发的必需物质, 能使头发乌黑亮丽, 有效防止脱发[1]


黑芝麻还被称为“天然钙库”,它的含钙量为780mg/100g[2]约为牛奶的6倍!黑芝麻中铁含量也较高,这些微量元素对骨骼发育也有一定帮助作用。[1]




黑芝麻中的黑色素也可以清除自由基,起到抗衰老和延年益寿的作用[1]


黑芝麻是好东西,但比较难消化,怎么吃才可以吃到精髓呢?


大多数人的吃法不对,吃了未见其效,“药王”孙思邈在《千金方》里曾有记载:“世上只有芝麻好,可惜凡人生吃了。”



芝麻外皮有一层保护膜,人体是很难消化的。



直接吃黑芝麻时,大部分的营养元素都只是在肠胃走一圈,没有得到期许的滋补效果,并且还会加重肠胃负担。


中国中医科学院西苑医院李秋艳主任曾说过,黑芝麻如果需要入补的话,一定要经过九蒸九晒



经过九蒸九晒黑芝麻,更易于人体吸收,也更加温和,久服也不会上火。 


但是自己在家九蒸九晒实在太难操作了,有没有什么“懒人吃法”既营养又好吸收,还能助肾藏精纳气呢?——有!


北京同仁堂甄选出了来自江西的一级黑芝麻,严格遵循九蒸九晒工艺,制出了适合大众养生的黑芝麻丸


进补以丸药为佳,金元四大家之一李东垣提出:“丸者,缓也,舒缓而治之。”



北京同仁堂黑芝麻除了九蒸九晒,还经过了炒香、磨粉、炼蜜等环节,才制成一颗香浓四溢的黑芝麻丸。


炼蜜采用的是天然的麦芽糖,然后再将黑芝麻粉与核桃、黑豆、黑米、黄精等一起熬制成膏状,再揉搓成一粒一粒的黑芝麻丸。



北京同仁堂浓缩制作的高钙黄精黑芝麻小丸子,每粒都有独立包装,食用很方便,低糖0添加,入口香浓、纯正、有嚼劲,好吃又营养


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早晨吃1粒,唤醒你的精气神清香的谷物气息提起你一天的活力


03


添加“黑色力量”

补充多维营养


黑入肾,不仅对头发很有好处,还可以使肾气充足,以便于调节机体适应季节的变化,抵抗寒冷,预防生病。


北京同仁堂这款黑芝麻丸中,还特别添加了桑葚、黄精、黑枣等黑色力量”。




黄精


现代的《中国药典》记载:黄精性甘、平,归脾、肺、肾经,具有“补气养阴、健脾、润肺、益肾作用。”可用于脾胃气虚、体倦乏力、胃阴不足、口干食少、肺虚燥咳、劳嗽咯血、精血不足、腰膝酸软、须发早白、内热消渴者。


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核桃


中医自古就将核桃称为“长寿果”。据《辞海》记载:核桃营养价值丰富,有“滋养血脉、乌黑须发、健脑益智等功效。




桑葚


《本草拾遗》记载:桑葚能“利五脏关节,通血气,久服不饥。《滇南本草》记载:桑葚“益肾脏而固精,久服黑发明目




黑豆


《本草纲目拾遗》里说黑豆:“服之能益精补髓,壮力润肌,发白后黑,久则转老为少,终其身无病。”《本草汇言》也曾记载:黑豆“煮汁饮,能润肾燥,故止盗汗。”




黑米


李时珍《本草纲目》记载:黑米名为“梗谷奴”,有“滋阴补肾健脾暖肝、明目活血”之作用,被誉为“补血米”“长寿米”



北京同仁堂黑芝麻丸以麦芽糖代替蔗糖,不添加色素、防腐剂,适用人群更广泛。



芝麻的香、黑豆的软、黑米的糯……再混合着麦芽糖的清甜,这几种食物的优点和香味都在这一颗小小的黑芝麻丸里了。



下午工作太累,容易肚子饿、没精神,吃1粒就可以补充能量~


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04


北京同仁堂品质保障

九蒸九晒工艺好吸收


天然健康的黑色食材,带你感受大自然的黑色力量


为了保障效果,原材产地都是精挑细选粒大饱满,看得见的品质~



科学配比,加上传统工艺,充分保留了食材本身的营养物质。


俗话说:“补不补看医生,灵不灵看药工”。这款黑芝麻丸传承老字号北京同仁堂制药工艺之精髓,精选真材实料。


秉承“药食同源”,均衡搭配的原则,严格把关产品质量,品质有保障,吃着放心


北京同仁堂是清代皇宫御用药房,自1723年开始供奉御药,历经8代皇帝,至今传承350余年


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百余年的历史造就了现如今北京同仁堂对于挑选食材的苛刻,企业对品质精益求精,严苛遵循古训。


北京同仁堂采用九蒸九晒工艺,让芝麻的营养充分分解,油腻性大为减少,不上火,更易于人体吸收。



同时结合现代对品质的高要求,精确配比,配方安全可靠,每味原材都发挥着更大的功效。


一般的芝麻丸入口干,难咽不好吸收,市面上的黑芝麻大多都只炒一次,约等于生芝麻,吃起来很油腻容易上火。



而北京同仁堂黑芝麻丸就通过九蒸九晒工艺,让芝麻的营养充分分解,油腻性大为减少,不上火,易于人体吸收


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晒一次黑芝麻要数日,晒九次足足要1个月经过九蒸九晒工艺,黑芝麻融入了太阳的纯阳之气,中医认为对人体大有裨益。


并且北京同仁堂还拥有一整套标准化的生产工艺流程,确保干净卫生



05


轻松温养肾脏

 独立包装袋,浓郁芝麻香


一盒里面有12小袋每一粒黑芝麻丸都有独立包装,既可以防止氧化、酸化方便携带随时随地享受健康好滋味~


刚拆开小包装,浓郁的芝麻香气就飘散出来了,非常诱人。


轻咬一口,里面浅色的都是碾碎的芝麻,非常好吸收



吃芝麻丸还要注意,不能一次性把整颗吞下去,一定要细嚼慢咽,不然不好吸收哦~


以黑养黑滋补养生就从早晚1粒黑芝麻丸开始!



食补不像药物一般见效快,但它不伤身,吃着更安心!建议您至少坚持吃2个月(以每天2粒计,吃上10盒)为宜~


老人儿童都可以吃,黑芝麻丸还是走亲访友的馈赠佳品


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正值秋冬交替之际,每天温养肾脏,补足先天之本,送自己和家人安心健康


好物推荐

北京同仁堂高钙黄精黑芝麻丸

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①九蒸九晒黑芝麻丸,滋阴补肾,实为亲友间馈赠佳品;

②北京同仁堂出品有保障,原材料精挑细选,而且0色素、0香精、0防腐剂,不添加蔗糖,食用放心;

③独立包装,拆开即食,携带食用方便;

④早晨来一颗当代餐,晚睡前吃一颗缓解饥饿,口感醇香,补充“黑色能量”,带来好睡眠、好发质;

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参考文献:




[1]封铧,张锦丽,李向阳等.黑芝麻的营养成分及保健价值研究进展[J].粮油食品科技,2018,26(05):36-41.DOI:10.16210/j.cnki.1007-7561.2018.05.007.

[2]董海胜,陈斌.膳食钙的生物学研究及其强化研究进展[J].中国食品添加剂,2008,(03):62-68+44.


注:本文部分配图来源网络

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