民俗飘香
悦享新年
阿拉善左旗蒙古族第二幼儿园大班组开展迎新年及传统美食展示活动
在新年的钟声即将敲响之际，2024年12月30日阿拉善左旗蒙古族第二幼儿园大班的孩子们迎来了一场充满欢乐与惊喜的民俗饮食展示及迎新年活动，用童真童趣诠释着对传统佳节的独特理解与热爱。
新春快乐 · 蛇年大吉
才艺舞台，绽放童真光彩
才艺展示的精彩大幕拉开。孩子们纷纷登上舞台，用稚嫩却充满自信的表演，为新年献上了一份份独特的贺礼。
语言展示环节，孩子们妙语连珠，引得台下发出阵阵笑声与掌声。他们用纯真的语言，表达着对新年的憧憬与对生活的热爱，自信的模样令人动容。
舞蹈和歌唱表演中，孩子们灵动的身姿随着欢快的音乐翩翩起舞，或优美舒缓，或活泼俏皮，仿佛一群快乐的小精灵，展现出无限的活力与激情。
传统美食，指尖上的年味
才艺展示后，孩子们迫不及待地投身于美食制作的欢乐中。在老师和家长们的悉心指导下，他们化身小小美食家，开启了一场独具特色的美食之旅。
瞧，制作馅饼的小组中，孩子们小心翼翼地将馅料放在擀好的面皮上，再轻轻捏合边缘，努力让每一个馅饼都饱满圆润。那认真的模样，仿佛在雕琢一件珍贵的艺术品。而在炸油果子的区域，金黄的面团在锅里翻滚，逐渐变成诱人的金黄色，散发出阵阵香甜的气息，引得孩子们阵阵欢呼。
这边，熬锅茶的小炉灶前也热闹非凡。孩子们学着大人的样子，将茶、牛奶、黄油等食材依次放入锅中，轻轻搅拌，看着锅里的茶汤慢慢翻滚，散发出浓郁的香味。他们好奇地张望着，眼中满是对这传统饮品的期待与兴奋。
包饺子的地方更是充满欢声笑语。孩子们拿起饺子皮，放上馅料，虽然包出的饺子形状各异，有的像小船，有的像元宝，但每一个都饱含着他们对新年的美好祝愿。
还有那些制作奶食品的孩子们，专注地将牛奶进行发酵、凝固，感受着传统奶制品制作的奇妙过程。而奶食品的制作则是一场手部精细动作的考验。孩子们将发酵好的酸奶倒入锅中，轻轻搅拌，看着乳清缓缓流出，留下的是浓郁的奶渣。他们用小手将奶渣搓成一个个小小的圆球，尽管形状不太规则，但每一颗都凝聚着他们的努力与新奇的体验。
炉灶点起火，锅稳稳架上。当黄油块下锅，遇热瞬间变软、融化，奶香一下子在教室里弥漫开来。老师把枣子 葡萄干炒米轻轻倒入锅中，小助手们上前，用磨具制作出不同形状的炒米团，让每一粒米都裹上亮晶一时间，教室里满是木铲与锅碰撞的轻响，和孩子们此起彼伏的惊叹。
活动落幕，记忆永留存
随着活动渐入尾声，孩子们围坐在一起，品尝着自己亲手制作的美食，分享着活动中的点点滴滴。每一张小脸上都洋溢着满足与幸福的笑容，那是收获的喜悦，更是对新年最美好的期许。
此次活动，不仅让孩子们在美食制作中领略了传统民俗饮食文化的魅力，在才艺展示中收获了自信与成长，更在欢声笑语中感受到了新年的欢乐氛围。这些美好的瞬间，将如同璀璨的星光，镶嵌在孩子们童年的记忆长河中，熠熠生辉。
一审：萨日盖
二审：高阳
终审：莫日根
编辑：巴依那
