【动态】萌娃的“饺”心“饺”力派对——阿拉善左旗蒙古族第二幼儿园大五班开展民俗活动“包饺子”

文摘 2024-12-13 16:51 内蒙古

萌娃的“饺”心

“饺”力派对

阿拉善左旗蒙古族第二幼儿园

大五班开展民俗活动“包饺子”

饺子，原名“娇耳”，是中国的古老传统面食，深受中国广大人民的喜爱，每年春节必吃的年节食品，孩子们熟悉并喜欢饺子那独特的味道，但是对其制作的过程不是很了解。本次实践活动旨在让幼儿随着音乐体验“包饺子”的过程,学会包饺子的生活技能,让孩子们在“学”的过程中，得到身心上的愉悦，让幼儿真正成为学习的主人。

孩子们围坐在桌旁，小手洗净，脸蛋洋溢着兴奋与期待。老师将揉好的面团和调好的馅料端上桌，那面团白白胖胖，似是蕴藏着无尽欢乐；馅料色彩斑斓，散发着诱人香气。小朋友们学着老师的样子，先把面团搓成圆球，再轻轻压扁，拿起擀面杖有模有样地擀起来，尽管有的擀得薄厚不均，但那份认真劲儿让人动容。接着，他们用小勺舀起馅料放在面皮中央，小手努力地捏合边缘，一个个形态各异的饺子便在他们手中诞生了，有像小月牙的，有似小包袱的，歪歪扭扭却充满童趣，仿佛是孩子们天真无邪的化身，每一个饺子都包裹着他们对美食的好奇与探索，对生活的热爱与憧憬。

包饺子能锻炼幼儿揉、搓、按、压、捏等精细动作，促进手眼协调能力的发展，提高动手能力，为幼儿做好各种操作活动和书写的准备。同时也可以让他们了解我国饺子的文化和相关的习俗。

本次活动旨在通过“萌娃的“饺”心“饺”力派对”这一主题，让幼儿了解的由来与传统习俗，通过亲手制作饺子的过程，增强他们的动手能力、团队协作能力及对传统文化的认同感。

一审：大五班

二审：高阳

终审：莫日根

编辑：巴依那

阿左旗蒙古族第二幼儿园

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