遵义市职教中心
一周好
“食”光
师生用餐菜谱
（第十一周）
10月28日—11月1日
一年四季，一日三餐，喜悦与美食不可辜负！
为了确保全体师生用餐安全、用餐愉快，职教中心后勤服务中心工作人员和食堂员工尽心尽力、精心挑选菜品，营养搭配、荤素合理、卫生安全、样样不少，力求学生每一餐都既营养又可口，让学生吃得放心，开启元气满满的学习之旅。
快看，本周各食堂的菜谱来喽！快去选择你心仪的窗口吧！
10月28日
星期一
一食堂1楼
餐标：10元（菜品6选4）
中午
下午
盐菜扣坨坨肉
丝瓜烧三鲜
家常豆腐
青椒土豆丝
酱汁菜心
西红柿青椒炒鸡蛋
黄金玉米羹汤
扣烧酥肉
糯米蒸老南瓜
尖椒小炒肉
麻辣洋芋片
肉末蒸冬瓜
麻辣炝炒血旺
盐菜洋芋汤
一食堂2楼
餐标：8元
中午
下午
花菜炒肉片
西红柿青椒炒鸡蛋
青椒土豆丝
红烧豆腐丸子
黄金玉米羹汤
青椒豆棒炒回锅肉
肉末蒸冬瓜
麻辣炝炒血旺
酱汁菜心
盐菜洋芋汤
二食堂1楼
餐标：8元
中午
下午
花菜回锅肉
西红柿鸡蛋
辣子土豆
炒豆花
萝卜皮溜汤
油豆腐炒肉片
杂菜炒肉末
麻辣土豆泥
糟辣莲花白
豆芽白菜汤
二食堂1楼
餐标：10元
中午
下午
小米蒸排骨
杏鲍菇炒肉片
双豆炒肉末
虾米烧豆腐
萝卜皮溜汤
红油鸡腿
仔姜回锅肉
茄丁烧肉末
清炒土豆丝
豆芽白菜汤
10月29日
星期二
一食堂1楼
餐标：10元（菜品6选4）
中午
下午
粉蒸排骨
水煮肉片
辣椒炒鸡杂
洋芋粑粑
酱汁菜心
粉丝烧苕皮
白菜豆腐汤
椒盐鸭块
芹菜炒素毛肚
土豆红烧肉
炝炒广东菜心
萝卜丁炒肉末
麻婆豆腐
南瓜汤
一食堂2楼
餐标：8元
中午
下午
土豆红烧肉
辣子鸡丁
洋芋粑粑
粉丝烧苕皮
白菜豆腐汤
大头菜炒回锅肉
麻辣洋芋坨坨
萝卜丁炒肉末
麻婆豆腐
南瓜汤
二食堂1楼
餐标：8元
中午
下午
青笋炒肉片
双椒肉末
炝炒土豆丝
莲花白烩粉丝
南瓜汤
棚瓜炒肉丝
蒸鸡蛋肉末
香辣土豆丁
清炒白瓜条
青菜米豆汤
二食堂1楼
餐标：10元
中午
下午
仔姜鸭
红萝卜炒回锅肉
雪里红炒肉末
炒三丝
南瓜汤
干锅排骨
腐竹炒肉片
宫爆鸡丁
红烧冬瓜
青菜米豆汤
10月30日
星期三
一食堂1楼
餐标：10元（菜品6选4）
中午
下午
盐焗鸡
莲藕肉饼
尖椒炒肠子
粉蒸洋芋条
酱汁菜心
青椒炒茄片
豆芽豆腐汤
粉蒸酸杂肉
小鸡翅青椒炒肉
干豆豉炒油渣
粉蒸胡豆
麻辣洋芋坨坨
宽粉烩粉丝
米豆汤
一食堂2楼
餐标：8元
中午
下午
小木耳白菜杆炒肉片
榨菜肉末蒸豆腐
粉蒸洋芋条
青椒炒茄片
豆芽豆腐汤
胡萝卜炒肉
干豇豆烧红烧肉
麻辣洋芋坨坨
宽粉烩粉丝
米豆汤
二食堂1楼
餐标：8元
中午
下午
豆腐皮炒肉片
玉米炒肉末
酸辣粉
三色土豆丝
白菜豆腐汤
西兰花炒肉片
红烧茄子肉末
折耳根炒土豆泥
仔姜魔芋丝
土豆芽菜汤
二食堂1楼
餐标：10元
中午
下午
红油鸡翅根
青椒炒肉
香菇炒肉末
老干妈炒萝卜丝
白菜豆腐汤
香辣鸡块
青笋炒肉片
西红柿鸡蛋
炝炒土豆条
土豆芽菜汤
10月31日
星期四
一食堂1楼
餐标：10元（菜品6选4）
中午
下午
大芸豆红烧肉
辣子鸡丁
剁椒茄条
炝炒洋芋丝
炝炒菜心
红油米豆腐
紫菜西红柿蛋花汤
莲藕烧排骨
豆腐干炒回锅肉
冬瓜炒肉末
蕨根粉
炝炒土豆丝
玉米肉末
红白血旺汤
一食堂2楼
餐标：8元
中午
下午
尖椒豆棒炒肉
脆瓜条煸炒脆哨
炝炒洋芋丝
红油米豆腐
紫菜西红柿蛋花汤
青椒榨菜炒肉丝
水煮毛血旺
玉米肉末
蕨根粉
红白血旺汤
二食堂1楼
餐标：8元
中午
下午
双椒炒莲藕
豆豉炒肉末
清炒萝卜片
青椒土豆丝
丝瓜蛋汤
煎豆腐炒肉丝
土豆烧排骨
炝炒红萝卜丝
香菇炒白菜
紫菜蛋花汤
二食堂1楼
餐标：10元
中午
下午
干锅鱼块
辣椒炒回锅肉
豇豆炒肉末
炝炒瓢儿菜
丝瓜蛋汤
双椒鸡米花
青椒炒肉片
西红柿鸡蛋
清炒西葫芦片
紫菜蛋花汤
11月1日
星期五
一食堂2楼
餐标：8元
中午
青椒豆干炒回锅肉
红烧茄子
山椒肉末
青椒土豆丝
丝瓜鸡蛋西红柿汤
二食堂1楼
餐标：8元
中午
干豆豉炒肉片
丝瓜烧酥肉
清炒土豆丝
糟辣白菜
萝卜汤
副食部分
一食堂1楼
白天供应：辣鸡粉/米皮/面10元、红烧肉粉/米皮/面10元、蹄花粉/米皮/面10元、抄手10元、姜鸭粉/米皮/面10元
中餐午餐：冒菜14.8/斤、煎饺0.5/个、小鸡腿2元/个、雪花鸡排4元/个、炸洋芋条3元/份、卤肉盖饭10元/份、鸡排盖饭10元/份、鸡腿盖饭10元/份、鸡柳盖饭10元/份
夜宵：卤鸡腿、卤鸡蛋、卤豆腐干、卤兰花豆腐干、卤魔芋豆腐；冲菜炒饭6元/份、蛋炒饭6元/份、炸洋芋条3元/份、小鸡腿2元/个、雪花鸡排4元/个、炸鸭腿6元/个、炸鸡排4元/个
一食堂2楼
白天供应：香菇粉/米皮/面8元、三鲜粉/米皮/面8元、豆腐干肉丁粉/米皮/面8元、榨菜肉末粉/米皮/面8元、剁椒西红柿粉/米皮/面8元
中餐午餐：葱花鸡蛋饭配2个小菜8元、怪噜饭配2个小菜8元、豌豆糯米饭8元
一食堂3楼
白天供应：香菇肉丁粉/面/米皮10元、豌杂粉/面/米皮10元、辣鸡粉/面/米皮9元、馋嘴米皮9元、榨菜肉丁肉末粉/面/米皮9元、青椒西红柿肉末粉/面/米皮9元、豌杂肉末糯米饭9元、豌杂糯米饭8元、素粉6元、煎鸡蛋1.5元/个、肉包子1元/个、花卷1元/个、洗沙花卷1元/个、馒头1元/个、南瓜馒头1元/个、烧麦1.5元/个、煎饺1元/个、荷叶糯米鸡3.5元/个、紫薯发糕2.5元/个、白粥1元、绿豆粥1元、玉米粥1元、黑糯米粥1元、手抓饼3元/个、鸡蛋手抓饼3元/个、鸡柳手抓饼3元/个、土豆饼3元/个、卤鸡蛋1.5元/个、清汤米线10元、酸汤米线10元、原汤牛肉粉/面/米皮10元、红汤牛肉粉/面/米皮10元、酸汤牛肉粉/面/米皮10元、红烧牛肉粉/面/米皮10元、泡椒牛肉粉/面/米皮10元、武汉热干面/粉10元、黑胡椒酱拌面/粉10元、重庆小面10元、土豆泥拌面/粉/米皮10元、姜鸭粉/面/米皮10元、剁椒卤肉拌面/粉/米皮、无骨鸡丁粉/面/米皮10元、贵阳肠旺粉/面/米皮10元、精品大排粉/面/米皮10元、精品大肉粉/面/米皮10元、红烧肉粉/面/米皮10元、特色鹅肉粉/面/米皮10元、脆哨粉/面/米皮10元、特色炖鸡粉/面/米皮10元、葱油面10元、饺子10元
中餐午餐：招牌炸鸡拌饭10元、特色烤肉拌饭10元、特色网红焖饭 10元、香辣里脊拌饭10元、特色土豆泥拌饭10元、香茄肉酱拌饭10元、土豆咖喱鸡拌饭10元、特色小土豆丸拌饭10元、脆皮无骨鸡腿拌饭12元、辣卤1.2元/两
二食堂1楼
白天供应：抄手8元、辣鸡粉/米皮/面8元、香菇肉丁粉/米皮/面8元、豆干肉丁粉/米皮/面8元、豇豆肉末粉/米皮/面8元、红烧牛肉粉/米皮/面10元、大肉粉/米皮/面10元、红烧猪脚粉/米皮/面10元、大排粉/米皮/面10元、红烧排骨粉/米皮/面10元、双椒鸡丁粉/米皮/面10元、鸡杂粉/米皮/面10元、豆花面8元、糯米饭8元
中餐午餐：豆花饭8元、萝卜排骨饭8元、炒饭8元、炒米皮8元、炒粉8元、炒面8元、豆花面8元、酸辣粉8元、广东炒米粉8元、蛋包洋芋7元、麻辣花洋芋3元
来 源：遵义市职教中心后勤服务中心
一审一校：李兴良 江雪玲
二审二校：简远东 胡 鑫
三审三校：罗 明 韩勇康
