遵义市职教中心
一周好
“食”光
师生用餐菜谱
（第十二周）
11月4日—11月8日
一年四季，一日三餐，喜悦与美食不可辜负！
为了确保全体师生用餐安全、用餐愉快，职教中心后勤服务中心工作人员和食堂员工尽心尽力、精心挑选菜品，营养搭配、荤素合理、卫生安全、样样不少，力求学生每一餐都既营养又可口，让学生吃得放心，开启元气满满的学习之旅。
快看，本周各食堂的菜谱来喽！快去选择你心仪的窗口吧！
11月4日
星期一
一食堂1楼
餐标：10元（菜品6选4）
中午
下午
粉蒸肉
木耳莴笋炒肉片
豆花肉末
炝炒萝卜丝
青椒土豆丝
麻婆豆腐
老南瓜汤
红油鸡块
尖椒香干炒回锅肉
玉米肉末
香辣洋芋坨坨
剁椒肉末茄子
红烧豆腐颗
红白血旺汤
一食堂2楼
餐标：8元
中午
下午
花菜炒肉片
芙蓉蒸鸡蛋
青椒土豆丝
麻婆豆腐
老南瓜汤
木耳白菜杆炒肉片
香辣洋芋坨坨
剁椒肉末茄子
红烧豆腐颗
红白血旺汤
二食堂1楼
餐标：8元
中午
下午
蒜苔炒肉
玉米肉末
土豆泥
莲花白烩苕粉
白菜豆腐肉末汤
红萝卜炒肉片
洋葱炒鸡蛋
椒盐土豆
酸辣毛肚
紫菜蛋花汤
二食堂1楼
餐标：10元
中午
下午
盐菜扣肉
青笋炒肉片
双豆炒肉末
茄子炒土豆
白菜豆腐肉末汤
黄焖鸡
花菜回锅肉
青椒炒肉末
炝炒米豆腐
紫菜蛋花汤
11月5日
星期二
一食堂1楼
餐标：10元（菜品6选4）
中午
下午
萝卜海带烧坨坨肉
糟辣背筋
红烧豆腐丸子
酱汁菜心
炝炒洋芋粑
嫩豇豆炒肉末
肉末绿豆汤
魔芋烧鸭子
黄瓜腐竹炒肉
鱼秋辣椒
麻辣洋芋片
冲菜炒花豆
炝炒萝卜丝
冬瓜西红柿汤
一食堂2楼
餐标：8元
中午
下午
尖椒豆干回锅肉
脆瓜条炒软哨
炝炒洋芋粑
嫩豇豆炒肉末
肉末绿豆汤
黄豆芽炒回锅肉
糟辣鸡杂
麻辣洋芋片
炝炒萝卜丝
冬瓜西红柿汤
二食堂1楼
餐标：8元
中午
下午
辣椒炒鸡杂
鱼香肉丝
炝炒土豆丁
糟辣白菜
南瓜汤
豇豆炒肉片
双椒鸡丁
折耳根炒土豆泥
炝炒豆芽
黄瓜蛋花汤
二食堂1楼
餐标：10元
中午
下午
青菜炒牛肉
藕片炒肉
西红柿鸡蛋
炝炒瓢儿菜
南瓜汤
香辣鸡翅根
干叶豆腐炒肉片
付瓜烧酥肉
炝炒黄瓜
黄瓜蛋花汤
11月6日
星期三
一食堂1楼
餐标：10元（菜品6选4）
中午
下午
小米蒸排骨
木耳莴笋炒肉片
尖椒豆豉炒脆哨
炒洋芋粑粑
蒜泥菜心
老干妈炒莲花白
玉米羹汤
麻辣鸡块
花菜炒肉片
剁椒炒鸡蛋
麻辣洋芋丁丁
冲菜炒小芸豆
红烧豆腐条
白菜豆腐汤
一食堂2楼
餐标：8元
中午
下午
芹菜兰花干炒肉
辣子三丁
炒洋芋粑粑
老干妈炒莲花白
玉米羹汤
木耳炒肉丝
炝炒素毛肚
红烧豆腐条
麻辣洋芋丁丁
白菜豆腐汤
二食堂1楼
餐标：8元
中午
下午
煎豆腐炒肉片
茄子炒肉末
鱼香土豆丝
糖醋莲花白
白菜血旺汤
辣椒炒肉
棚瓜烧肉
香辣土豆
蒜泥白菜
西红柿鸡蛋汤
二食堂1楼
餐标：10元
中午
下午
萝卜烧猪脚
马尾葱炒肉片
双椒炒肉末
炝炒毛血旺
白菜血旺汤
魔芋烧鸭子
白蘑菇炒肉片
豇豆炒肉末
回锅萝卜
西红柿鸡蛋汤
11月7日
星期四
一食堂1楼
餐标：10元（菜品6选4）
中午
下午
仔姜炒鸡丁
大头菜炒回锅肉
白瓜炒脆哨
麻辣土豆坨坨
麻婆豆腐
青椒炒萝卜丝
紫菜西红柿蛋花汤
莲藕烧坨坨肉
尖椒炒鸭肉片
炝炒茄片
青椒土豆丝
红烧豆腐丸子
山椒肉末
冬瓜肉末汤
一食堂2楼
餐标：8元
中午
下午
尖椒豆棒炒肉
西红柿炒鸡蛋
麻婆豆腐
青椒炒萝卜丝
紫菜西红柿蛋花汤
棚瓜炒肉片
红烧豆腐丸子
山椒肉末
青椒土豆丝
冬瓜肉末汤
二食堂1楼
餐标：8元
中午
下午
藕片炒肉
芽菜炒肉末
麻辣豆腐
包菜炒粉丝
冬瓜肉末汤
青椒炒肉片
米豆炒肉末
青椒茄子
糟辣白菜
白菜鸡蛋汤
二食堂1楼
餐标：10元
中午
下午
仔姜炒鸡块
豆腐烧肉末
冲菜炒肉末
炝炒红萝卜丝
冬瓜肉末汤
椒盐排骨
木耳炒肉片
丝瓜烧三鲜
三色土豆丝
白菜鸡蛋汤
11月8日
星期五
一食堂2楼
餐标：8元
中午
花菜炒肉片
胡萝卜炒肉
青椒土豆丝
炝炒菜心
豆腐白菜汤
二食堂1楼
餐标：8元
中午
芹菜炒猪肝
毛豆仁炒肉末
炝炒土豆丝
糟辣白菜
萝卜汤
副食部分
一食堂1楼
白天供应：辣鸡粉/米皮/面10元、红烧肉粉/米皮/面10元、蹄花粉/米皮/面10元、抄手10元、姜鸭粉/米皮/面10元
中餐午餐：冒菜14.8/斤、煎饺0.5/个、小鸡腿2元/个、雪花鸡排4元/个、炸洋芋条3元/份、卤肉盖饭10元/份、鸡排盖饭10元/份、鸡腿盖饭10元/份、鸡柳盖饭10元/份
夜宵：卤鸡腿、卤鸡蛋、卤豆腐干、卤兰花豆腐干、卤魔芋豆腐；冲菜炒饭6元/份、蛋炒饭6元/份、炸洋芋条3元/份、小鸡腿2元/个、雪花鸡排4元/个、炸鸭腿6元/个、炸鸡排4元/个
一食堂2楼
白天供应：香菇粉/米皮/面8元、三鲜粉/米皮/面8元、豆腐干肉丁粉/米皮/面8元、榨菜肉末粉/米皮/面8元、剁椒西红柿粉/米皮/面8元
中餐午餐：葱花鸡蛋饭配2个小菜8元、怪噜饭配2个小菜8元、豌豆糯米饭8元
一食堂3楼
白天供应：香菇肉丁粉/面/米皮10元、豌杂粉/面/米皮10元、辣鸡粉/面/米皮9元、馋嘴米皮9元、榨菜肉丁肉末粉/面/米皮9元、青椒西红柿肉末粉/面/米皮9元、豌杂肉末糯米饭9元、豌杂糯米饭8元、素粉6元、煎鸡蛋1.5元/个、肉包子1元/个、花卷1元/个、洗沙花卷1元/个、馒头1元/个、南瓜馒头1元/个、烧麦1.5元/个、煎饺1元/个、荷叶糯米鸡3.5元/个、紫薯发糕2.5元/个、白粥1元、绿豆粥1元、玉米粥1元、黑糯米粥1元、手抓饼3元/个、鸡蛋手抓饼3元/个、鸡柳手抓饼3元/个、土豆饼3元/个、卤鸡蛋1.5元/个、清汤米线10元、酸汤米线10元、原汤牛肉粉/面/米皮10元、红汤牛肉粉/面/米皮10元、酸汤牛肉粉/面/米皮10元、红烧牛肉粉/面/米皮10元、泡椒牛肉粉/面/米皮10元、武汉热干面/粉10元、黑胡椒酱拌面/粉10元、重庆小面10元、土豆泥拌面/粉/米皮10元、姜鸭粉/面/米皮10元、剁椒卤肉拌面/粉/米皮、无骨鸡丁粉/面/米皮10元、贵阳肠旺粉/面/米皮10元、精品大排粉/面/米皮10元、精品大肉粉/面/米皮10元、红烧肉粉/面/米皮10元、特色鹅肉粉/面/米皮10元、脆哨粉/面/米皮10元、特色炖鸡粉/面/米皮10元、葱油面10元、饺子10元
中餐午餐：招牌炸鸡拌饭10元、特色烤肉拌饭10元、特色网红焖饭10元、香辣里脊拌饭10元、特色土豆泥拌饭10元、香茄肉酱拌饭10元、土豆咖喱鸡拌饭10元、特色小土豆丸拌饭10元、脆皮无骨鸡腿拌饭12元、辣卤1.2元/两
二食堂1楼
白天供应：抄手8元、辣鸡粉/米皮/面8元、香菇肉丁粉/米皮/面8元、豆干肉丁粉/米皮/面8元、豇豆肉末粉/米皮/面8元、红烧牛肉粉/米皮/面10元、大肉粉/米皮/面10元、红烧猪脚粉/米皮/面10元、大排粉/米皮/面10元、红烧排骨粉/米皮/面10元、双椒鸡丁粉/米皮/面10元、鸡杂粉/米皮/面10元、豆花面8元、糯米饭8元
中餐午餐：豆花饭8元、萝卜排骨饭8元、炒饭8元、炒米皮8元、炒粉8元、炒面8元、豆花面8元、酸辣粉8元、广东炒米粉8元、蛋包洋芋7元、麻辣花洋芋3元
来 源：遵义市职教中心后勤服务中心
一审一校：李兴良 江雪玲
二审二校：简远东 胡 鑫
三审三校：罗 明 韩勇康
