遵义市职教中心
一周好
“食”光
师生用餐菜谱
（第九周）
10月14日—10月18日
一年四季，一日三餐，喜悦与美食不可辜负！
为了确保全体师生用餐安全、用餐愉快，职教中心后勤服务中心工作人员和食堂员工尽心尽力、精心挑选菜品，营养搭配、荤素合理、卫生安全、样样不少，力求学生每一餐都既营养又可口，让学生吃得放心，开启元气满满的学习之旅。
快看，本周各食堂的菜谱来喽！快去选择你心仪的窗口吧！
10月14日
星期一
一食堂1楼
餐标：10元（菜品6选4）
中午
下午
尖椒炒肉
海带萝卜炖坨坨肉
丝瓜炒鸡蛋
虾米烧嫩豆腐
青椒土豆丝
榨菜炒肉丝
紫菜西红柿蛋花汤
扣烧酥肉
糯米豆腐丸子
尖椒小炒肉
老干妈煸炒洋芋坨坨
冬瓜蒸肉末
莲花白炒苕粉丝
豆腐豆芽汤
一食堂2楼
餐标：8元
中午
下午
小木耳白菜杆炒肉片
青椒榨菜炒肉丝
麻辣豆腐
青椒土豆丝
紫菜西红柿蛋花汤
青椒炒豆棒回锅肉
老干妈煸炒洋芋坨坨
冬瓜蒸肉末
莲花白炒苕粉丝
豆腐豆芽汤
二食堂1楼
餐标：8元
中午
下午
花菜回锅肉
豆腐肉末
辣子土豆
西红柿鸡蛋
西红柿豆腐汤
棚瓜红烧肉
油豆腐炒肉片
红油土豆泥
莲花白烩苕皮
米豆青菜汤
二食堂1楼
餐标：10元
中午
下午
盐菜扣肉
青笋炒肉片
双豆肉末
青椒炒茄片
西红柿豆腐汤
香干炒肉片
红油鸡翅根
青椒肉末
三色土豆丝
米豆青菜汤
10月15日
星期二
一食堂1楼
餐标：10元（菜品6选4）
中午
下午
小米粉蒸鸡
木耳炒肉丝
山椒炒肉末
洋芋粑粑
红烧豆腐丸子
炝炒菜心
老南瓜汤
糯米蒸仔骨
青椒嫩豇豆炒肉丝
脆瓜条煸炒软哨
青椒土豆丝
韭菜豆芽炒猪皮
玉米炒肉末
玉米羹汤
一食堂2楼
餐标：8元
中午
下午
土豆红烧肉
西红柿炒鸡蛋
红烧豆腐丸子
炝炒菜心
老南瓜汤
莲藕老干妈丸子
炝炒土豆丝
韭菜豆芽炒猪皮
玉米炒肉末
玉米羹汤
二食堂1楼
餐标：8元
中午
下午
棚瓜红烧肉
油豆腐炒肉片
红油土豆泥
莲花白烩苕皮
米豆青菜汤
干豆豉炒肉片
豇豆炒肉丝
鸡蛋蒸肉末
三色绿豆芽
白菜豆腐汤
二食堂1楼
餐标：10元
中午
下午
香干炒肉片
红油鸡翅根
青椒肉末
三色土豆丝
米豆青菜汤
香辣鸡
藕丁炒肉
三色土豆丝
炝炒黄瓜
白菜豆腐汤
10月16日
星期三
一食堂1楼
餐标：10元（菜品6选4）
中午
下午
蒸糯米豆腐丸子
红油鸡块
尖椒炒脆哨
香菇烧菜心
老干妈煸炒洋芋片
青椒茄丁
萝卜炖皮溜海带汤
大芸豆烧蹄花
莴笋炒肉丁
剁椒豆腐皮
粉丝炒菜心
炝炒土豆丝
豇豆炒肉末
豌豆肉末汤
一食堂2楼
餐标：8元
中午
下午
花菜炒肉片
乌江豆腐蒸肉末
老干妈煸炒洋芋片
青椒茄丁
萝卜炖皮溜海带汤
尖椒豆干炒回锅肉
蒸芙蓉蛋
豇豆炒肉末
萝卜丸子
豌豆肉末汤
二食堂1楼
餐标：8元
中午
下午
煎豆腐炒肉片
双椒鸡丁
酸辣粉
炝炒土豆丝
冬瓜汤
千叶豆腐炒肉片
茄子肉末
香辣土豆
红油蘑芋丝
紫菜蛋花汤
二食堂1楼
餐标：10元
中午
下午
土豆烧猪脚
西兰花炒肉片
玉米炒肉末
清炒瓢儿菜
冬瓜汤
干锅鸡排
青椒炒肉
双椒炒鸡蛋
糟辣白菜
紫菜蛋花汤
10月17日
星期四
一食堂1楼
餐标：10元（菜品6选4）
中午
下午
玉米棒炖蹄花
木耳莴笋炒肉片
芽菜炒鸡蛋
酸辣土豆丝
水煮毛血旺
尖椒豆豉炒脆哨
瓜片西红柿鸡蛋汤
萝卜海带炖坨坨肉
付瓜烩三鲜丸子
胖椒炒软哨
酱汁菜心
冲菜炒花豆米
老干妈煸炒洋芋坨坨
红白血旺汤
一食堂2楼
餐标：8元
中午
下午
花菜炒肉片
酸辣土豆丝
水煮毛血旺
尖椒豆豉炒脆哨
瓜片西红柿鸡蛋汤
黄豆芽炒回锅肉
木耳洋葱青椒炒鸭肉
冲菜炒花豆米
老干妈煸炒洋芋坨坨
红白血旺汤
二食堂1楼
餐标：8元
中午
下午
香菇炒肉片
豇豆炒肉末
红椒土豆丝
莲花白烩粉丝
嫩瓜汤
腐竹炒肉片
红烧灰豆腐
折耳根炒土豆泥
酸辣素毛肚
白菜汤
二食堂1楼
餐标：10元
中午
下午
香酥麻辣鸡
萝卜干炒肉片
小米蒸杂肉
糟辣米豆腐
嫩瓜汤
香辣排骨
青笋炒肉丝
西红柿鸡蛋
炝炒三丝
白菜汤
10月18日
星期五
一食堂2楼
餐标：8元
中午
尖椒豆干炒回锅肉
青椒炒茄子
肉末蒸丝瓜
炝炒菜心
盐菜洋芋汤
二食堂1楼
餐标：8元
中午
卤香干炒肉片
青椒炒肉末
红烧豆腐
清炒土豆丝
盐菜土豆片汤
副食部分
一食堂1楼
白天供应：辣鸡粉/米皮/面10元、红烧肉粉/米皮/面10元、蹄花粉/米皮/面10元、抄手10元、姜鸭粉/米皮/面10元
中餐午餐：冒菜14.8/斤、煎饺0.5/个、小鸡腿2元/个、雪花鸡排4元/个、炸洋芋条3元、卤肉盖饭10元/份、鸡排盖饭10元/份、鸡腿盖饭10元/份、鸡柳盖饭10元/份
夜宵：卤鸡腿、卤鸡蛋、卤豆腐干、卤兰花豆腐干、卤魔芋豆腐、卤莲藕、冲菜炒饭6元/份、蛋炒饭6元/份、炸洋芋条3元、小鸡腿2元/个、雪花鸡排4元/个、炸鸭腿6元/个、炸鸡排4元个
一食堂2楼
白天供应：香菇粉/米皮/面8元、三鲜粉/米皮/面8元、豆腐干肉丁粉/米皮/面8元、榨菜肉末粉/米皮/面8元、剁椒西红柿粉/米皮/面8元
中餐午餐：葱花鸡蛋饭配2个小菜8元、怪噜饭配2个小菜8元、豌豆糯米饭8元
一食堂3楼
白天供应：香菇肉丁粉/面/米皮10元、豌杂粉/面/米皮10元、辣鸡粉/面/米皮9元、馋嘴米皮9元、榨菜肉丁肉末粉/面/米皮9元、青椒西红柿肉末粉/面/米皮9元、豌杂肉末糯米饭9元、豌杂糯米饭8元、素粉6元、煎鸡蛋1.5元/个、肉包子1元/个、花卷1元/个、洗沙花卷1元/个、馒头1元/个、南瓜馒头1元/个、烧麦1.5元/个、煎饺1元/个、荷叶糯米鸡3.5元/个、紫薯发糕2.5元/个、白粥1元、绿豆粥1元、玉米粥1元、黑糯米粥1元、手抓饼3元/个、鸡蛋手抓饼3元/个、鸡柳手抓饼3元/个、土豆饼3元/个、卤鸡蛋1.5元/个、清汤米线10元、酸汤米线10元、原汤牛肉粉/面/米皮10元、红汤牛肉粉/面/米皮10元、酸汤牛肉粉/面/米皮10元、红烧牛肉粉/面/米皮10元、泡椒牛肉粉/面/米皮10元、武汉热干面/粉10元、黑胡椒酱拌面/粉10元、重庆小面10元、土豆泥拌面/粉/米皮10元、姜鸭粉/面/米皮10元、剁椒卤肉拌面/粉/米皮、无骨鸡丁粉/面/米皮10元、贵阳肠旺粉/面/米皮10元、精品大排粉/面/米皮10元、精品大肉粉/面/米皮10元、红烧肉粉/面/米皮10元、特色鹅肉粉/面/米皮10元、脆哨粉/面/米皮10元、特色炖鸡粉/面/米皮10元、葱油面10元、饺子10元
中餐午餐：招牌炸鸡拌饭10元、特色烤肉拌饭10元、特色网红焖饭 10元、香辣里脊拌饭10元、特色土豆泥拌饭10元、香茄肉酱拌饭10元、土豆咖喱鸡拌饭10元、特色小土豆丸拌饭10元、脆皮无骨鸡腿拌饭12元、辣卤1.2元/两
二食堂1楼
白天供应：抄手8元、辣鸡粉/米皮/面8元、香菇肉丁粉/米皮/面8元、豆干肉丁粉/米皮/面8元、豇豆肉末粉/米皮/面8元、红烧牛肉粉/米皮/面10元、大肉粉/米皮/面10元、红烧猪脚粉/米皮/面10元、大排粉/米皮/面10元、红烧排骨粉/米皮/面10元、双椒鸡丁粉/米皮/面10元、鸡杂粉/米皮/面10元、豆花面8元、糯米饭8元
中餐午餐：豆花饭8元、萝卜排骨饭8元、炒饭8元、炒米皮8元、炒粉8元、炒面8元、豆花面8元、酸辣粉8元、广东炒米粉8元、蛋包洋芋7元、麻辣花洋芋3元
来 源：遵义市职教中心后勤服务中心
一审一校：李兴良 江雪玲
二审二校：简远东 胡 鑫
三审三校：罗 明 韩勇康
