遵义市职教中心
一周好
“食”光
师生用餐菜谱
（第十三周）
11月11日—11月15日
一年四季，一日三餐，喜悦与美食不可辜负！
为了确保全体师生用餐安全、用餐愉快，职教中心后勤服务中心工作人员和食堂员工尽心尽力、精心挑选菜品，营养搭配、荤素合理、卫生安全、样样不少，力求学生每一餐都既营养又可口，让学生吃得放心，开启元气满满的学习之旅。
快看，本周各食堂的菜谱来喽！快去选择你心仪的窗口吧！
11月11日
星期一
一食堂1楼
餐标：10元（菜品6选4）
中午
下午
绿豆烧排骨
肉饼蒸蛋
豆花肉末
炝炒菜心
青椒土豆丝
肉末茄子
冬瓜片西红柿汤
椒盐鸭块
木耳炒肉丝
炝炒干豇豆
粉蒸胡豆
麻辣土豆片
宽粉炒莲花白
米豆汤
一食堂2楼
餐标：8元
中午
下午
花菜炒肉片
丝瓜西红柿炒鸡蛋
青椒土豆丝
肉末茄子
冬瓜片西红柿汤
小木耳白菜秆炒肉
尖椒干豆豉炒脆哨
麻辣土豆片
宽粉炒莲花白
米豆汤
二食堂1楼
餐标：8元
中午
下午
豆干炒肉片
土豆烧鸡丁
炒萝卜丝
炝炒菜豆花
海带排骨汤
千叶豆腐炒肉片
茄鱼烧肉末
干锅土豆条
糟辣黄豆芽
白菜蛋花汤
二食堂1楼
餐标：10元
中午
下午
红烧排骨
油豆腐炒肉片
毛豆仁炒肉末
麻辣素毛肚
海带排骨汤
干锅鸡排
豇豆炒肉丝
花菜炒肉片
蒜泥白菜
白菜蛋花汤
11月12日
星期二
一食堂1楼
餐标：10元（菜品6选4）
中午
下午
小米蒸鸡
洋葱炒回锅肉
麻婆豆腐
麻辣洋芋坨坨
干豆豉炒油渣
炝炒菜心
萝卜海带皮溜汤
土豆红烧肉
辣子鸡丁
炝炒素毛肚
蒜蓉广东菜心
玉米肉末
麻辣洋芋丁
白菜豆腐汤
一食堂2楼
餐标：8元
中午
下午
土豆红烧肉
毛血旺
红烧豆腐条
炝炒菜心
萝卜海带皮溜汤
大头菜炒回锅肉
胡萝卜炒肉
蒜蓉广东菜心
玉米肉末
白菜豆腐汤
二食堂1楼
餐标：8元
中午
下午
家常豆腐炒肉片
冲菜炒肉末
青椒土豆丝
糟辣莲花白
西红柿鸡蛋汤
青笋炒肉片
丝瓜烧鸡蛋
清炒红萝卜丝
麻辣土豆泥
土豆泥肉末汤
二食堂1楼
餐标：10元
中午
下午
萝卜烧牛肉
青椒炒肉片
西红柿鸡蛋
蒜泥油麦菜
西红柿鸡蛋汤
青椒炒鸡
香菇炒肉片
米豆炒肉末
莲花白烩苕粉
土豆泥肉末汤
11月13日
星期三
一食堂1楼
餐标：10元（菜品6选4）
中午
下午
大芸豆烧蹄花
莴笋炒肉片
尖椒豆豉炒脆哨
粉丝烩菜心
青椒炒茄丁
炝炒洋芋丝
豌豆肉末汤
红油鸡块
丝瓜烧三鲜
盐菜肉末
酱汁菜心
麻辣洋芋坨坨
青椒豆腐
紫菜西红柿蛋花汤
一食堂2楼
餐标：8元
中午
下午
尖椒豆干炒回锅肉
芽菜炒鸡蛋
青椒炒茄丁
炝炒洋芋丝
豌豆肉末汤
小木耳棚瓜炒肉片
辣椒炒鸡杂
麻辣洋芋坨坨
青椒豆腐
紫菜西红柿蛋花汤
二食堂1楼
餐标：8元
中午
下午
白菜秆炒肉片
豇豆炒肉末
三色土豆丝
红烧豆腐
萝卜皮溜汤
豆干炒肉片
椒盐土豆炒肉末
糟辣棚瓜丝
酸辣粉
鸡蛋白菜汤
二食堂1楼
餐标：10元
中午
下午
粉蒸排骨
山药炒肉片
玉米炒肉末
蒜泥白菜
萝卜皮溜汤
红油鸡腿
西兰花炒肉片
清炒萝卜丝
西红柿鸡蛋
鸡蛋白菜汤
11月14日
星期四
一食堂1楼
餐标：10元（菜品6选4）
中午
下午
仔姜炒鸡丁
大头菜炒回锅肉
红烧豆腐丸子
麻辣洋芋片
萝卜炒猪皮
炝炒菜心
玉米羹汤
莲藕烧坨坨肉
尖椒炒鸭肉
青椒炒茄片
炝炒土豆丝
红烧灰豆腐
冲菜炒花豆
付子瓜西红柿汤
一食堂2楼
餐标：8元
中午
下午
尖椒豆干炒回锅肉
西红柿炒鸡蛋
萝卜炒猪皮
炝炒菜心
玉米羹汤
小木耳白菜秆炒肉
炝炒土豆丝
红烧灰豆腐
冲菜炒花豆
付子瓜西红柿汤
二食堂1楼
餐标：8元
中午
下午
排骨炖玉米
卤香干炒肉片
辣子土豆
炒素毛肚
白菜豆腐汤
仔姜炒肉片
香菇炒鸡丁
青椒炒煎豆腐
炝炒黄瓜
土豆芽菜汤
二食堂1楼
餐标：10元
中午
下午
土豆炒鸡
杏鲍菇炒肉片
红椒白瓜丝
豆腐炒肉末
白菜豆腐汤
香辣排骨
青笋炒肉片
青椒炒肉末
干锅土豆
土豆芽菜汤
11月15日
星期五
一食堂2楼
餐标：8元
中午
花菜炒肉片
麻婆豆腐
西红柿炒鸡蛋
青椒土豆丝
豆腐豆芽汤
二食堂1楼
餐标：8元
中午
双椒炒猪皮
豆干炒肉片
红椒炒土豆丝
糟辣白菜
土豆盐菜汤
副食部分
一食堂1楼
白天供应：辣鸡粉/米皮/面10元、红烧肉粉/米皮/面10元、蹄花粉/米皮/面10元、抄手10元、姜鸭粉/米皮/面10元
中餐午餐：冒菜14.8/斤、煎饺0.5/个、小鸡腿2元/个、雪花鸡排4元/个、炸洋芋条3元/份、卤肉盖饭10元/份、鸡排盖饭10元/份、鸡腿盖饭10元/份、鸡柳盖饭10元/份
夜宵：卤鸡腿、卤鸡蛋、卤豆腐干、卤兰花豆腐干、卤魔芋豆腐；冲菜炒饭6元/份、蛋炒饭6元/份、炸洋芋条3元/份、小鸡腿2元/个、雪花鸡排4元/个、炸鸭腿6元/个、炸鸡排4元/个
一食堂2楼
白天供应：香菇粉/米皮/面8元、三鲜粉/米皮/面8元、豆腐干肉丁粉/米皮/面8元、榨菜肉末粉/米皮/面8元、剁椒西红柿粉/米皮/面8元
中餐午餐：葱花鸡蛋饭配2个小菜8元、怪噜饭配2个小菜8元、豌豆糯米饭8元
一食堂3楼
白天供应：香菇肉丁粉/面/米皮10元、豌杂粉/面/米皮10元、辣鸡粉/面/米皮9元、馋嘴米皮9元、榨菜肉丁肉末粉/面/米皮9元、青椒西红柿肉末粉/面/米皮9元、豌杂肉末糯米饭9元、豌杂糯米饭8元、素粉6元、煎鸡蛋1.5元/个、肉包子1元/个、花卷1元/个、洗沙花卷1元/个、馒头1元/个、南瓜馒头1元/个、烧麦1.5元/个、煎饺1元/个、荷叶糯米鸡3.5元/个、紫薯发糕2.5元/个、白粥1元、绿豆粥1元、玉米粥1元、黑糯米粥1元、手抓饼3元/个、鸡蛋手抓饼3元/个、鸡柳手抓饼3元/个、土豆饼3元/个、卤鸡蛋1.5元/个、清汤米线10元、酸汤米线10元、原汤牛肉粉/面/米皮10元、红汤牛肉粉/面/米皮10元、酸汤牛肉粉/面/米皮10元、红烧牛肉粉/面/米皮10元、泡椒牛肉粉/面/米皮10元、武汉热干面/粉10元、黑胡椒酱拌面/粉10元、重庆小面10元、土豆泥拌面/粉/米皮10元、姜鸭粉/面/米皮10元、剁椒卤肉拌面/粉/米皮10元、无骨鸡丁粉/面/米皮10元、贵阳肠旺粉/面/米皮10元、精品大排粉/面/米皮10元、精品大肉粉/面/米皮10元、红烧肉粉/面/米皮10元、特色鹅肉粉/面/米皮10元、脆哨粉/面/米皮10元、特色炖鸡粉/面/米皮10元、葱油面10元、饺子10元
中餐午餐：招牌炸鸡拌饭10元、特色烤肉拌饭10元、特色网红焖饭10元、香辣里脊拌饭10元、特色土豆泥拌饭10元、香茄肉酱拌饭10元、土豆咖喱鸡拌饭10元、特色小土豆丸拌饭10元、脆皮无骨鸡腿拌饭12元、辣卤1.2元/两
二食堂1楼
白天供应：抄手8元、辣鸡粉/米皮/面8元、香菇肉丁粉/米皮/面8元、豆干肉丁粉/米皮/面8元、豇豆肉末粉/米皮/面8元、红烧牛肉粉/米皮/面10元、大肉粉/米皮/面10元、红烧猪脚粉/米皮/面10元、大排粉/米皮/面10元、红烧排骨粉/米皮/面10元、双椒鸡丁粉/米皮/面10元、鸡杂粉/米皮/面10元、豆花面8元、糯米饭8元
中餐午餐：豆花饭8元、萝卜排骨饭8元、炒饭8元、炒米皮8元、炒粉8元、炒面8元、豆花面8元、酸辣粉8元、广东炒米粉8元、蛋包洋芋7元、麻辣花洋芋3元
来 源：遵义市职教中心后勤服务中心
一审一校：李兴良 江雪玲
二审二校：简远东 胡 鑫
三审三校：罗 明 韩勇康
