12月17日,农业农村部农产品质量安全中心公示了2024年第三批全国名特优新农产品名录,临朐冶源花椒、临朐嵩山蜜桃、五井柿饼、临朐九山苹果、临朐城关柿饼5个产品入选。2024年,我县已成功申报全国名特优新农产品7个,对持续推进我县农产品质量提升,着力培育和打造地方特色农产品品牌起到了积极促进作用。
临朐冶源花椒
临朐冶源花椒产于山东临朐县冶源街道,主要品种为大红袍,多生长于以沙壤土、棕壤土为主的青石山区,绿色无公害,为国家地理标志认证农产品。临朐花椒粒大均匀、色泽鲜艳、香味浓郁、麻味醇正,且富含丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素E、钙、磷、钾等,油腺密而突出,挥发油含量达4(ml/100g),为优质调味品。
临朐嵩山蜜桃
临朐嵩山蜜桃产自著名蜜桃之乡-山东临朐县嵩山生态旅游发展服务中心,种植面积达3万多亩。嵩山蜜桃果实个大、色泽鲜艳、汁甜如蜜,富含各种糖类、蛋白质、维生素、钙、磷、铁、钾等,其中,含糖量达到12.2%、维生素C含量达13,2(mg/100g),口感极佳。自主品牌“嵩源”蜜桃获绿色食品认证。
五井柿饼
五井柿饼主产于“中国柿饼之乡”临朐县五井镇隐士村,制作工艺讲究,由山柿自然成熟后经古法“吊柿饼”传统工艺制作而成,无任何添加剂,为国家地理标志农产品。目前有“牛心柿饼”、“隐士红霜饼”等特色品种,年产量达700万斤以上。五井柿饼微霜流心、软糯香甜,营养丰富,为独具特色美食之一,多次在CCTV-1的《山水间的家》、《寻味中国》节目中亮相。
临朐九山苹果
临朐九山苹果产于鲁中沂蒙山区九山镇,生产历史悠久,果实色泽艳丽,果面光滑细腻,肉质鲜嫩、脆甜多汁、香气浓郁。九山苹果富含多种维生素与矿物质,含糖量高达15.2%、维生素c含量达到5.6(mg/100g),是大自然馈赠的甜蜜佳果,备受消费者喜爱。
临朐城关柿饼
临朐城关柿饼生产历史悠久,为绿色A级认证产品,产品多呈心形或扁圆形,表面有薄薄的白霜,果肉厚实、橙黄,入口饱满、软糯,口感细腻有韧性,香气浓郁。营养丰富,其可溶性总糖含量高达33.6%、蛋白质含量达到2.1%、总黄酮达8.6mg/g,为不可多得的特色优质美食。
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