让人迷行的本地猪肉 ,本地人!

文摘   社会   2023-05-28 16:48   内蒙古  

    生活的底层经验越丰富,越容易让我们看到人性的窄仄与狭隘。但若能把这窄仄与狭隘看成是可爱,那可就是我们这些普通人的大宽容大快乐!



    懂生活的人,都躲不开人间烟火。烟火气最浓郁的当属菜市场了。经常去那儿的人会发现,大家都迷信一种所谓“本地的”说法:猪肉是本地的香,瓜果是本地的好。其实,哪有那么多的区别,猪饲料里都是科技,果蔬也热衷于在农药的狠活里生长。这个世界,赞美和推崇越多的地方,越是隐藏着难以言说的况味。



      就是我们“土著”百姓口中的本地人,你真觉得他坦诚与淳朴,恐怕也全然未知吧?我的对本地人的认知,说起来还是跟生鲜有关。我有过若干次购买所谓本地猪肉的遭遇。体验感比较差,原因绝不是我在肉的质量上较真,我较真的是肉的分量,当然,还有人的质量。缺斤短两是绝对没有的,“买一赠一”却是从不含糊。那些卖肉的,手法真心没的说,你买二斤,他手一抖,怎么也得割下二斤半;你买下五花,他把尖刀一挑,奔上五花去了,怎么也要带块肥油。最有趣的是,他们常说的一句话——凑整!可凑的从来不是“整”,全是案板上的边角料。我想,以前没有公平秤,他琢磨让你带“最少得肉”离开;现在,谁家还没有个电子秤?所以,他就开始研究让你花“最多的钱”离开,在赚钱的层面上,殊途同归呀,这是高手!


      其实呢,我们到底还是应该持有一颗平常心,你改变不了什么,大体只能选择适应。自私是通病,更是绝大多数人的求生之路,谁都不确定自己可以免俗。只是,在别人表现出来的时候,你能宽容;在自己暴露出来的时候,你能够自省,这才是人生的大智慧。


 2023   SUMMER 

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