一份期许，一份责任；携手共育，尽“膳”尽美。为进一步做好学校膳食管理工作，促使学校提高食堂管理水平，加强家校沟通，打造家校膳食与食品安全管理共同体，发挥膳食与食品安全委员会的监督与管理作用，我校于2024年10月14日上午召开了湖北省武昌实验小学临空港分校第一届膳食与食品安全管理委员会工作会议。湖北省武昌实验小学临空港分校校长肖娟、德育副校长徐晨、党建中心望余副书记，教师代表、家长代表以及学生代表出席了本次会议。
会议由望余副书记主持，望书记代表学校对膳食与食品安全委员会成员的到来表示热烈欢迎，并介绍膳食与食品安全委员会成立背景和意义。孩子是家庭的希望，祖国的未来，孩子的膳食健康是孩子们成长发育的基石，也是学校工作的重要组成部分。每一位家长都对孩子的饮食健康寄予厚望，希望他们能够吃得营养、吃得健康、吃得开心。因此，学校自合作办学以来一直致力于提升膳食管理水平，为孩子们提供科学、合理、美味的饮食服务，让学生吃的饱、吃得好，是我们始终放在心上的大事。学校希望各位膳食委员积极参与，支持食堂管理监督工作，“食”刻相伴，营造健康安全、和谐有序的食堂环境，为师生健康成长保驾护航。
接着，后勤处的焦奕夫主任详细介绍了学校的膳食管理工作，对食堂的运作情况、每日食材配送验收流程、上级领导对食堂的关心与要求等方面进行了汇报，让参会人员充分了解学校食品采购、加工制作、储存管理等各个环节的操作规范和安全保障。
601班许宸轩妈妈作为家长代表发言，她表示饮食健康问题成为了社会关注的焦点之一，尤其是在学校内，学生们的饮食问题更是备受关注，膳食与食品安全委员会的成立是为了保证学生们的身体健康，提高学生的学习效果，并表示学校自合作办学以来，不断优化食堂管理，创新营养菜谱，作为家长的他们很是欣慰与开心。学校能始终把孩子的健康问题放在首位，想家长所想，这就是在办人民满意的教育。
之后，肖娟校长和徐晨副校长为我校膳食与食品安全委员会成员颁发聘书。一纸聘书，是一份无言的信任，是一份深情的嘱托，更是一份沉甸甸的责任。一纸聘书，架起了家校沟通的桥梁。随后，成员们郑重地签订了膳食与食品安全委员会责任书。
在意见交流环节，学生代表说：饭菜越来越好吃了，特别是新出的菜品，西红柿龙利鱼，颇受孩子们欢迎。家长代表邹功正说，他是做医疗器械的，孩子适当吃点硬食物，对于孩子的牙齿发育有帮助，要少吃甜食；朱继俭家长觉得学校根据每个孩子的食量合理配食；代秋丽家长表示，孩子对于新菜品有很大的兴趣，学校可以不定时更新菜品，保证菜品的多样性。
最后，肖娟校长对会议进行总结，从食品安全的重视、定位，学校食堂的变化、坚持的理念等方面，强调了学校始终秉持高标准、严要求的管理，将通过膳食与食品安全委员会的平台，定期沟通食堂情况，与家长携手为学生的健康保驾护航。
会议结束，校领导和膳食委员成员以及我们的学生代表一起用餐。“餐”与陪伴，“味”爱而来，吃着同样的饭菜，守护孩子们舌尖上的安全。每一口美食，都如同生活中的小确幸，带给大家无尽的温暖与喜悦。
在未来的日子里，家校社将会携手前行，，继续以爱之名，烹饪出更多美味与健康并重的菜品，让校园生活的每一天，都因膳食的美好而更加精彩。
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湖北省武昌实验小学临空港分校
