闺蜜投资10万的农家乐开业去捧场,点4个菜花了530元,感觉被坑了

美食   2024-12-14 11:06   广东  
我有个交往了10年的闺蜜,特别敢想敢做。如今大环境不好,她却敢在山脚下投10万开农家乐,真是让人佩服她的勇气。
现在大家都不太愿意出门吃饭,尤其是要开一个多小时车到这种平时根本没人来的地方。不过这里环境确实不错,远山绵延,农田菜地一片生机。
闺蜜在农家乐里还养了鹅和鸡,不过现在都还小,估计吃的食材也是从市场买的。开业时我自然得去捧场,点了四个菜。结账时闺蜜说要530元,还大方地说给500就行。但我心里觉得不值这个价,有点被坑的感觉,难道她把我当“冤大头”了?
说说菜品吧。炒辣子鸡,闺蜜说是散养的鸡,但看鸡蹬子不长,估计也就一年的鸡。这样一份菜,168元顶天了。说是整只鸡,其实鸡肉没多少,全是辣椒配菜。味道一般,并不惊艳,拿这菜招揽客人,恐怕有点难。
炖鸭也一样,没太大吸引力。鸭肉颜色深,配菜太多,还放了土豆,真不明白这两种食材怎么搭。鸭肉少得可怜,全是骨头。闺蜜做生意还是太嫩,应该用老鸭搭点鸭腿,客人根本吃不出来,还觉得肉多。这样一盆菜,120元都嫌多。鸭子炖得没腥味,肉也嚼得动,就是有点老,牙口不好的得费劲。
地皮菜炒鸡蛋,雨后墙脚下地皮菜多的是,随便捡捡就一大筐。市场上买也不贵,加两个鸡蛋,12元差不多。
凉拌马齿苋,这是野菜,闺蜜农家乐里到处都是,不用花钱。就是费点功夫采回来,洗干净焯水,加点辣椒段、盐醋蒜末一拌就行。这菜要收钱的话,6元都多了。
我们三个人,四个菜,两瓶啤酒,一人一碗饭,怎么算也用不了300元。哎,在金钱面前,情义似乎真的不值一提。

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