首页时事民生政务教育文化科技财富体娱健康情感

旅行百科职场楼市企业乐活学术汽车时尚创业美食幽默美体文摘

到南京游玩，在一家黑钻餐厅点了份红烧肉，结账时确认3遍不敢信

美食 2024-12-18 10:42 广东

南京，这座历史悠久的古都，曾是十朝都会，文化底蕴深厚，美食文化也源远流长。然而，却常有人吐槽南京缺乏美食。一位曾到访南京的男子对此持不同意见。他在南京一家黑钻餐厅品尝的红烧肉，味道竟比上海排名第一的还要美妙许多，只是价格也确实不菲，结账时他反复确认了三次，才敢相信这份美味竟然如此昂贵。

红烧肉，这道深受全国食客喜爱的美食，在不同地方有着各自独特的风味。江南一带的红烧肉色泽红润油亮，口感偏甜。上海与南京的红烧肉同属一脉，但南京这家餐厅的红烧肉却在细节上更胜一筹，令人难以忘怀。

制作红烧肉，食材至关重要。五花三层的肉块一定要带皮，肥肉部分的厚度需适中。烹制时，应避免焯水以保持肉的鲜味。正确的做法是将肉浸泡、清洗后直接下锅炒，炒出油脂后再加入调味料和水，炖至足够时间。这样做出的红烧肉，鲜美不柴，肥而不腻，入口即化，香气四溢。

男子在餐厅还点了一份扬州炒饭，两道菜共花费167元，其中红烧肉就占了118元，且只有三块肉和三块萝卜作为配菜。萝卜吸收了肉的汤汁，口感糯软清口。红烧肉虽美味，但量并不多，三块肉加三块萝卜，刚好满足味蕾又不至于腻。

有网友对此表示，对于普通人来说，三块红烧肉根本不解馋，还不如去吃南京27元一碗的大肉面，肉块更大更实惠。南京的大肉面也颇有名气，大肉经过油炸再卤制，口感有嚼劲，只是瘦肉部分略显柴。

当然，每种美食都有其独特风味，无法替代。若觉得118元三块红烧肉太贵，不妨自己动手在家做，或许118元能炖上一锅美味的红烧肉呢。看来，拥有一手好厨艺，确实能省下不少钱！

吃货带你吃遍天下经典美食，知名小厨，教你做出绝佳菜肴！美食控、厨房控，自觉来报到吧！

最新文章

女子带来上海探亲父母吃饭花了1000多，却遭嫌弃，照样被人看不起

湖北55岁大姐退休后一个人住，晒出一人餐：退休金8000根本花不完

江苏男子到东北朋友家做客，菜上桌一脸懵，东北人冬天只吃白菜？

乡下“穷亲戚”请客，女子一脸瞧不上，没想到菜上桌小丑竟是自己

山东老两口退休后一周都吃不上一顿肉，女儿心疼：退休金花哪了？

湖南女孩去山东男友家，给亲妈打电话，啥都好就是用盆吃饭受不了

山东30岁男子月入10000存10000，只想回家蹭饭，一分钱都舍不得花

安徽大哥退休金10000，和朋友游山玩水吃得尽兴，简直是人生赢家

男子花80块钱请相亲对象吃饭，饭后收到女生信息，在一起试试？

女子晒晚餐走红，自称家庭收入只有5000元，遭群嘲不会过日子

河南婆婆去广东看望儿子，媳妇做了一桌菜，婆婆：不敢动筷！

陕西女子来哥哥家借宿，嫌弃嫂子做的菜，哥哥：爱吃吃不吃自己做

到南京游玩，在一家黑钻餐厅点了份红烧肉，结账时确认3遍不敢信

广东大姐辛苦一星期做的饭，被儿媳嫌弃，回怼：还不是你儿子爱吃

山东父子俩随礼200回农村吃席，原本看不上，谁知吃完后不想走了

江苏女子做5菜1汤待客，老公看着就来气，女子回怼：100元能吃啥

带孩子去吃农家菜，每人100元的标准，菜上桌女子怒了，明抢得了

四川小姐姐远嫁海南，主动给全家人做的饭，婆婆：原谅我无福消受

广西小伙子在哈尔滨下馆子，吃完嫌太贵，评论区却一边倒：心疼老板娘

男子花2000元吃烤全羊，饭后不满意发了几句牢骚，结果摊上事儿了

重庆女子第一次去男友家，看到北方婆婆做的硬核早餐，以为看花眼

到农村二叔家帮着摘豆角，忙了一上午，看到二婶做的菜一口吃不下

河北中专生靠一碗面征服博士生老公，每月生活费23000，太幸福了

小叔子头次带不吃辣女友回家，嫂子炒菜狂放辣椒，被网友骂却偷笑

穷游男子在西安，点了一碗羊肉面，看到账单差点吓掉筷子

厦门女孩独游淄博，山上农家乐吃饭，不停劝点3个菜，结账时傻了

用这个方法腌制辣椒，好吃又入味，放一周就能吃，做法简单

吉林女子4点起床给女儿做早餐，却被对方嫌弃，网友：我来帮你吃

坐7个小时高铁到东北看望同学，看见桌上的三个菜，差点转身走了

广东42岁男子加班一周，晒妻子做的晚餐，网友：真幸福，娶对人了

闺蜜投资10万的农家乐开业去捧场，点4个菜花了530元，感觉被坑了

河南00后初入职场，3餐免费任吃，网友：这种工作打着灯笼也难找

女孩瞒着父母来浙江男友家吃饭，晒桌子上饭菜，网友看完却劝分手

湖北女子10点才起床，老公端着大碗饭送到床前，网友：嫁对人了

重庆女子晒分手前的晚餐，走红朋友圈，老公再也没机会嫌弃饭菜了

江西女子去广东男友家，待了4天后提行李走人，女子吐槽：没法吃

陕西一家人出门吃饭，点了一份面服务员端来6碗，结账时不敢相信

东北小伙领对象回家，家里的饭菜火了，网友：虽有肉有鱼却很寒酸

广东小伙心疼妻子做的二人晚餐，成本至少一百多：家里有矿吗？

山东夫妻晒二人晚餐走红，一个月生活费花不到500元，一年攒下15w

广东外婆去新疆看望外孙，亲家做一桌子菜招待，外婆：没法吃

广西女子晒离婚前后做的菜，意外火了，网友：没有对比就没有伤害

武汉女子晒老公做的晚餐，只有2个菜，却火了！网友：嫁对人了

广东大学生月薪7500给爷爷做饭，晒出一周伙食，网友：还缺孙子吗

南方夫妻到内蒙边境城市吃饭，点了3个菜，结果被餐馆上了1课

湖南女孩去江西男友家，计划玩10天，第3天就想回家了

佛山女子点了份白切鸡饭，结账时确认3遍不敢相信，别让我妈知道

广东60岁大姐来看儿子，吃完儿媳做的健康餐，转头就买票回老家了

丈母娘去安徽看女儿，吐槽亲家晚餐太抠门，结果发现小丑是自己

山西女子给高三儿子做一日四餐火了，网友：没有对比就没有伤害

分类

原创标签

时事社会财经军事教育体育科技汽车科学房产搞笑综艺明星音乐动漫游戏时尚健康旅游美食生活摄影宠物职场育儿情感小说曲艺文化历史三农文学娱乐电影视频图片新闻宗教电视剧纪录片广告创意壁纸头像心灵鸡汤星座命理教育培训艺术文化金融财经健康医疗美妆时尚餐饮美食母婴育儿社会新闻工业农业时事政治星座占卜幽默笑话独立短篇连载作品文化历史科技互联网

发布位置

广东北京山东江苏河南浙江山西福建河北上海四川陕西湖南安徽湖北内蒙古江西云南广西甘肃辽宁黑龙江贵州新疆重庆吉林天津海南青海宁夏西藏香港澳门台湾美国加拿大澳大利亚日本新加坡英国西班牙新西兰韩国泰国法国德国意大利缅甸菲律宾马来西亚越南荷兰柬埔寨俄罗斯巴西智利卢森堡芬兰瑞典比利时瑞士土耳其斐济挪威朝鲜尼日利亚阿根廷匈牙利爱尔兰印度老挝葡萄牙乌克兰印度尼西亚哈萨克斯坦塔吉克斯坦希腊南非蒙古奥地利肯尼亚加纳丹麦津巴布韦埃及坦桑尼亚捷克阿联酋安哥拉