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湖北55岁大姐退休后一个人住，晒出一人餐：退休金8000根本花不完

美食 2024-12-21 10:47 广东

湖北55岁的罗大姐，退休后选择了独居生活，她秉持着“一人吃饱，全家不饿”的理念，享受着简单而满足的晚年。每月8000元的退休金对她来说绰绰有余，因为她的生活既简单又充满乐趣，尤其是那一人餐，总能让她吃得津津有味。

罗大姐做饭从不将就，她坚信“一人也要食好”，精心准备每一餐。五花肉烧板栗是她的拿手好菜，五花肉与板栗的完美融合，香甜与醇厚相互渗透，让人回味无穷。西红柿鸡蛋则酸甜可口，色泽鲜艳，十分下饭。

新鲜的上海青经过简单翻炒，碧绿清脆，保留了原本的鲜甜，与前面的两道菜形成了鲜明的对比。

为了节省开支，罗大姐也会选择更经济的食材。比如红烧鲫鱼搭配炒青菜，简简单单十二元就能让她吃得十分满足。

她还擅长用少量的食材做出美味的菜肴，如木耳芹菜炒肉、清炒莴笋，这些菜都色泽鲜亮，口感脆爽，既实惠又美味。

除了正餐，罗大姐还喜欢自己做小吃。藕夹和藕圆子是她常做的，外酥里嫩，口感丰富，成本却不到20元。她总说：“自己做的小吃既卫生又实惠，还能解馋呢！”

罗大姐的独居生活简单而惬意，每天都能用简单的食材做出美味的饭菜。她感叹：“一个人生活真是自在啊！”除了吃饭，她还有时间散步、看书、做手工，生活充满了乐趣。

罗大姐的故事在邻里间传为佳话，大家都羡慕她退休后能过上如此自在的生活。她总是笑着说：“只要心态好，一个人也能过得很好！”这样的生活，简单而满足，你是否也向往呢？

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