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山东父子俩随礼200回农村吃席,原本看不上,谁知吃完后不想走了
美食
2024-12-18 10:42
广东
往上数三代,许多人的根都在农村。但有些人离开久了,再回去时,心里总带着点优越感,觉得农村生活不如城里。然而,现实往往出人意料,如今的农村生活其实挺惬意。
山东有对父子,回老家喝喜酒,原本打算随便随个200块钱,心想农村酒席能有啥好吃的。没想到,这一趟让他们彻底改变了看法。
现在农村办酒席,都喜欢找专业的厨师来承包。这些厨师虽然无名无分,但手艺了得,天天做酒席,厨艺自然不在话下。这次父子俩吃的喜酒,就是包给了一个厨师。食材新鲜又便宜,480块钱一桌,24道菜加2个汤,档次不低。
烧鸡是酒席的必备菜,寓意吉祥如意,大家都爱吃。糖醋鲤鱼,平时觉得泥腥味重,但这次厨师做得色香味俱全,炸得酥脆,淋上糖醋汁,口感极佳,连小孩都吃得津津有味。
四喜丸子也是山东酒席的招牌菜,寓意福禄寿喜,口感爽嫩,酱香浓郁,弹性十足,上桌就被抢光。做法也讲究,肉馅里加了碎藕片,口感更佳。
炖肘子更是让人垂涎欲滴,炖得软烂入味,大妈们甚至还没等客人动筷子,就急着打包带走。大虾、海参、螃蟹、牛肉等海鲜肉类应有尽有,让父子俩看得眼花缭乱。
原本以为农村吃不到啥好菜,没想到不仅丰盛,味道还特别好。而且农村的人情味浓,大家坐在一起,即使不认识,也能聊得热火朝天,十分自在。
这一趟回来,父子俩彻底改变了对农村的看法。虽然城里方便,但压力大,生活成本高。农村虽然条件比不上城里,但生活节奏慢,人情味浓,吃得好,住得也舒服。看来,是时候改改老观念了!
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