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湖南女孩去山东男友家,给亲妈打电话,啥都好就是用盆吃饭受不了
美食
2024-12-20 10:40
广东
湖南女孩初体验:山东的饮食文化与豪爽性情
每个地方都有独特的饮食习惯,湖南一女孩到山东男友家体验了三天后,给亲妈打电话分享了自己的所见所感。
女孩觉得山东各方面都很好,气候宜人,饮食也合口味,但有一点让她有点不适应——山东人平常用盆吃饭。她发现,即使男友家并不是家境很好的家庭,一日三餐的饭菜也相当丰盛,鱼虾螃蟹等海鲜,都是用大盆装。
山东人很喜欢吃煮玉米,常常用大铁锅煮一大锅,满满当当的。家里只有五六口人,但每顿饭都能吃得精光。湖南女孩惊奇地发现,自己的胃口也大了很多,每顿都吃撑,还不等有饿的感觉,又开始吃下一顿了。
在男友的老家,虽然不靠海,但海鲜也是餐桌上的常客,不管贵贱,同样用盆装。炒菜也是用盆炖,满满一大盆,让人看得目瞪口呆。以前在湖南吃鲍鱼,一人只能吃一个或多吃一个,但在山东,鲍鱼可以随便吃到饱。
女孩还跟亲妈讲述了她跟男友去喝喜酒的场景。当地人的酒席上,竟然用脸盆盛菜,一脸盆里大概有十几种菜组成,主打的是扣肉、小酥肉、大肉丸子等,甚至连饼也会泡在这个盆里。肘子、牛肉等比较贵的食材,在山东人的酒席上也是用盆装。
来山东之前,听说山东富有,女孩不太相信,因为男友穿着很朴素,平时很节省。但在山东过了三天后,她发现山东人真得很有钱,吃饭也舍得花钱,从不算计。山东人饭量也大,哪怕是她这样的小女孩,一顿也能吃两三个馒头。
这次体验让女孩对山东人有了不一样的了解。她想知道,山东人性格豪爽大方,是否跟用大盆大碗吃饭有关呢?或许,正是这种不拘小节的饮食习惯,塑造了山东人豪爽大方的性格吧。
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