「到一趟永康菜市
感受温江老城西的市井烟火」
要问温江人都爱去哪逛菜市，答案一定是位于城西的永康菜市，永康菜市地处永康路，旁边是充满年代感的老厂涤纶厂，对面是充满市井味的碾坝街。
虽然附近也有两个小菜市，但永康菜市靠着一个便宜、新鲜，成了承担人流主力的扛把子选手，成为温江的老字号菜市。
骑着二八大杠自行车的大爷、挎着包包的大妈、穿着睡衣的小姐姐，还有一家挨着一家的美食老店……
永康菜市，多年来生长出了一片烟火江湖。
它用便宜又新鲜、安逸接地气的气质和吃不完的美食，滋养了一代代温江人。
住在长安桥的我决定牺牲掉睡眠，早起去永康路菜市逛一逛。
PART 01 。
「 几百米的野生露天菜市 」
永康菜市，可以说是这附近人流量最大的菜市了。如果以永康菜市为中心，方圆几里最不缺就是生活气了。
在皮皮的记忆中，在进入永康菜市前，必经过长达几百米的“野生露天菜市”。
每当清晨，人头攒动，一拨拨温江人摩肩接踵地向菜市场走去。
几百米长的街道，绵延出一条活色生香的“买菜圣地”，各家摊贩，在街道两边构成“流水席”。
两侧也有连成一片的小商铺，鲜肉铺、正宗简阳羊肉汤、火锅食材、鱼店...随便一家都是有年岁的老铺子。
鲜肉、鸡鸭鹅、瓜果蔬菜、水产、鲜花、自养家禽......几百米的街道摆着各式各样的摊位，这里有着整个温江最便宜的菜价、肉价。
2元一大把的葱、2元一斤莴笋、8毛一斤的萝卜、10元3斤的芋儿......
排骨18元1斤，上好的普通肉、五花肉不过14元。
永康菜市的物价孃孃大爷用真金白银表达欣赏：真香。
在这“野生的露天菜市”，基本都是孃孃大爷带着自家栽种的蔬菜售卖，找个卡卡角角、铺上塑料摊摊或者放在自行车上，立马开始叫卖，这也成为永康菜市场的一大特色。
自家种的的萝卜、堆成小山的扎耳根、小车拉起的青菜脑壳...虽不如摊子上的鲜艳规整，但胜在新鲜，自家种的，不打农药吃个放心。
老辈子常说：“万事凭良心，心里都得有一杆秤。”大爷用的铁质杆秤，在外很少见，在这却是常见。
人群中也总能看到某个嬢嬢大爷又遇到了街坊邻居老熟人。
“你今天买了啥子菜？你”“买了豌豆颠，就是前头买的，豌豆颠很嫩、还便宜。”嬢嬢大爷顺势交流起了买菜心得。
PART 02 。
「 老字号永康菜市啥都有 」
当你觉得几百米的“露天菜市快逛完”时，真正的永康路菜市场这才低调地出现在你眼前。
如果说永康菜市的前半截是接地气的露天便民市场，那后半截就是规划整齐的菜市代表。
菜市场内的规划十分明晰，经过精心设计的指示牌十分显眼，让大家的需求能够一目了然，把节省的时间留给自己的生活。
走进肉市区，到处都是挤满的挂钩，肉铺清一色的暖红灯光，这里可以买到新鲜的猪肉、排骨、肘子、猪蹄...随便你挑随便你选。
蔬菜区各类蔬果摆的整整齐齐的，几乎没有泥土，部分价格明码标价。
偶遇卖儿菜一家的孃孃，儿菜1元、小儿子菜1.5元、儿老壳1元......“儿子招牌”里一股子温江味儿。
作为温江的菜市场，调料一定要丰富！鱼调料、火锅调料、各种海椒、花椒......都能在干杂区找到，混熟后，和摊主多聊几句，说不定孃孃还会传授你“烹饪大法”。
点杀区的老板们都在忙着帮顾客处理，买条活鱼，杀鱼、刮鱼鳞、清内脏...还会切成鱼片，猪头的猪毛必须实用火烧掉了的，鸡鸭肉更是整的巴巴适适，老板生害怕你回家重新动手耽误时间！
永康菜市只有你想不到的，没有买不到的。相因实惠的市场，藏着琳琅满目的商品。
价格亲民的中老年服饰店和随地而摆的包包摊组成了孃孃们的秀场。
“这个包20，喜欢就拿到
阿迪、耐克包也便宜，30！拿不拿嘛？“
有一种优惠叫菜市场优惠，挎着小包买菜的孃孃，对”好看且折扣力度大的包包“心动不已，买菜顺便还能打包时尚。
老人最喜欢的电子收音机、老花眼镜，卖各种手工的老式竹编...仿佛生活的一切美好都能从这里获得，多转几圈，总能遇到想要的。
PART 03 。
「 永康菜市露天水果市场 」
走到菜市深处，还藏着一处“露天水果市场”，水果商贩并列成两排等着前来购买的客人，老辈子们都喜欢买完菜再到这里买上一袋水果回家，问就是价格亲民！
“5元一斤的盐源丑苹果、10元3斤的血橙、10元3斤的耙耙柑、3元一斤的糖心苹果、10元一篮的草莓、5元一斤的雪梨”......这里的水果基本都是明码标价，他们不吆喝叫卖，直接用价格在诱惑着你，买它！
为了吸引住住过路人的目光，这里的水果商贩才不吝于把新鲜水果剥开让人尝鲜呢，他们深谙「卖相再好都不如先收买味蕾」的道理。
“你的橘子甜甜不哦？”
“大爷你来尝嘛，保证min甜！”
大爷尝后边点头，并说来给我个袋子，我要买三斤！
PART 04 。
「 永康路的街边美食 」
永康菜市有种让人流连忘返的魔力，这股奇妙的力量来自于便宜新鲜的瓜果蔬菜，也来自于菜市场附近的美食。
香卤坊，隐藏在菜市门口的老店，据说很多附近居民想吃卤菜、拌菜都会到这买上一份。
大邑肥肠血旺肉眼可见的嫩，价格也是真的感人，小份7元，大份11元。
对了！皮皮还在永康菜市发现了许久不得见的老式糕点，老式蛋糕、老式沙琪玛、老式夹心饼干......有种好怀念的古早味。
各种口味的叶儿粑、冻糕......这些平时想吃不知道哪里有卖的小吃，却在这里是常客，想吃的时候直接来买就是。
还有门口手工制作的麦芽糖、叮叮糖，都是隐藏着童年的味道。
-大邑朱记特色肥肠血旺-
走出永康菜市，旁边充满年代感的涤纶厂门口也深藏好几家资深老店，特别是这家肥肠血旺，从小吃到大，几乎已经成为了涤纶厂的美食代表。
-蒋记荞面-
蒋记荞面，注定是温江人戒不掉的麻辣味，每到早上顾客络绎不绝。
-杨记香油兔-
老板是一对夫妻，坚守了30年。他家的卤菜拌菜深受很多温江范儿喜爱，特别值得一提的就是那道招牌菜“香油兔”，肉质细嫩化渣。
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永康菜市，有不输商场的蔬菜品质、有便宜新鲜的肉价，有接地气的烟火人情味，当温江越来越繁华，生活越来越便利，永康菜市依然保留着浓厚的市井味，是温江人隔三差五就想逛的菜市。
如果过惯了每天公司与家两点一线的生活，不妨早起来到永康菜市寻一下烟火气。
