牛了！
温江又又又又上央视了！
近日
CCTV-17《乡村大舞台》
系列节目《好物节》
走进温江万春
介绍温江好物：大蒜、大米
足足霸屏90分钟！！！
悄悄惊艳所有人
一时间温江的大蒜、大米的香味
在全国飘散开来
让我们康康
温江的大蒜、大米到底有多吸粉？
居然连央视也要为它们打call?
土生土长的温江人都知道温江有四绝：温江大蒜、温江酥糖、温江酱油、温江肥儿粉。
而上央视的温江大蒜，每年都会销往国外，在日本、韩国、泰国及印度尼西亚等东南亚国家都能看见它的踪影。
越来越国际化的它，使温江成为了一座名副其实的大蒜王国，荣幸晋升为“中国十大蒜乡”之一。
温江大蒜也是国家地理标志产品，尤其“红七星”和“白七星”是国内罕见的两个大蒜品种，具有“细嫩味浓、清脆化渣、瓣肥脂重、余香悠长、辛辣汁稠”的特点，其脂肪、蛋白质、大蒜素、铁、锌含量相比国内其它蒜种，可以毫不谦虚地说是遥遥领先。
而且成熟期早，独蒜率与产量高，光是这两点，温江的大蒜就赢麻了，活该上央视。
并且在温江大蒜的用法被挖掘到了极致，皮皮才发现，原来大蒜也能玩出这么多花样！真香警告，接下来是一段沉浸式“蒜味”欣赏。
论将蒜做成花样美食，估计没人能比得上温江人，香蒜灯盏碗、清油焗独蒜、蒜泥白肉、大蒜烧鲶鱼、烤大蒜、甜蒜烧肚条……一道道带有温江蒜味的美食盛宴展现在央视节目里，可以说是赚足了眼球，外地人内心os：有点急事，需要连夜去温江一趟。
-温江的大蒜能当零食-
别看这玩意乌漆嘛黑，其实是“温江创造”的特有零食！温江人脑洞大开用温江大蒜制作成养生黑蒜。
每一颗黑蒜都保留着原有的表皮，就像包装成一颗颗精致的巧克力。白白胖胖的大蒜一改往日白富美的形象，竟然变成黑乎乎的可爱零食。
皮皮有幸吃过一次黑蒜，口感就像果脯一样，香甜软糯，回味带点稍纵即逝的蒜香，没有了之前泼辣的辛香，反而变得温柔顺口起来，没想到连大蒜也有两副面孔。
这种赶脚，没吃过的温江人绝对不知道；吃过的人会爱上黑蒜的酸甜滋味~~属于吃一次就会爱上的那种!!
-温江的大蒜能当下饭/酒菜-
温江糖蒜，顾名思义就是偏甜口的大蒜，温江版的糖蒜可谓是“登峰造极”，拥有厨艺天赋的温江人选用本土大蒜，加入酱油、糖、醋等调味料对其进行腌制。在等待入味的过程中，大蒜的辛辣也被吸收淡化，口感变得十分脆爽酸甜。
不论是当下酒菜还是当下饭菜，都很搭,幸福感直线上升。
-温江的大蒜能喝-
任何能和大蒜结合的食品，只有你想不到，没有温江人做不出的！在温江，大蒜不仅能吃，也能喝，不得不说温江真的是新品鬼才！
大蒜咖啡？估计很多人乍一听这名字估计就要皱紧眉头摆摆手了——什么玩意儿？！大蒜还能跟咖啡混搭？
在温江，有一间独一无二的“大蒜咖啡屋”，老板通过冻干技术和高温烘培将大蒜制作成类似咖啡的颗粒，创意地搭配咖啡，成就一杯独特的大蒜咖啡。
温江本地大蒜独特的口感，与咖啡的厚重叠加，入口咖啡味，回味有蒜香味，相当有创意。
-温江大蒜皮也能变废为宝-
花与蒜皮，本是毫不搭边的东西，谁能想到温江人化身“手艺人”，直接将蒜皮变废为宝，做成一朵朵精致的花朵，这让皮皮属实惊呆了。
红的、蓝的......，虽是假花，却胜似真花，论浪漫，还的看温江人！
在央视的乡村大舞台节目介绍中，还提到了温江大米，讲真，要不是看了这节目，皮皮还真不知道，原来温江的大米也是温江特色之一！
从节目中得知，温江每年试验种植，农业高校最新研发的百种以上的大米品种，遴选出20多个优质大米品种，向整个四川省推广种植，主打高、精、特，大米润白如玉、晶莹如脂，吃起来软糯甘甜、唇齿留香。
-温江大米能观赏-
不仅如此，温江的大米还有一个特色，能观赏！！奇思妙想的温江人，大胆将艺术与大米结合，将大米个个都变成了艺术品。
巧思不断的画手将一粒一粒大米粘成图案，在温江人化腐朽为神奇的手中，鱼凫画像、霜降等具有温江味儿的画作就呈现在眼前，成就了独一无二的“温江画”。
创意十足的温江人还用大米制作了定格动画，在百变大米的不断变化下，各个人物似乎活了过来，温江限定生动画作由此诞生。
其实除了大蒜、大米，以及大家熟悉的温江酥糖、温江酱油，温江肥儿粉、万春卤菜，温江还有这些“隐藏特产”，一起来康康。
-川农牛红香糯-
红香糯，光听名字就觉得很好吃的样子。它作为温江新晋特产，却是依托全省唯一有色带香的杂交糯稻新品种，给温江争足了脸面。
特别是红香糯米酒，选用川农牛优选基地生产的红香糯米作为原材料，采用先进的控温发酵技术精心酿制而成，酒香浓郁优雅，回味无穷，敢问这谁不“上头”啊？
红香糯米则口感上佳，用来煮成八宝粥、制成米酒，或加在醪糟里，这香糯的口感不得分分钟爆款吗？
-名扬火锅底料-
名扬火锅底料，但凡是温江本地人都人手一包的家庭必备调料。它穿梭在各个商超、菜市场、小卖部，网上的销量就更不用说了。作为温江特产，它在全国都小有名气。
成立于1988年的扬名食品，三十多年来立足温江，他家的王牌产品名扬火锅料，作为全型料、全手工选手，凭借够麻够香够辣，迅速在全国出圈，目前名扬火锅底料已然成为不少人煮火锅的首选。
-六婆海椒面-
如果你打开小红书，搜索六婆辣椒面，会发现足足有1万多篇笔记，几乎都是“自来水”们的主动种草及安利。
六婆辣椒面是家喻户晓的“万能蘸料”，如果出国只能带一样中国美食吃，那一定是六婆辣椒面！
就是这么火的六婆海椒面，竟然也是温江特产，温江人发自内心的感到自豪！真的好吃到蘸鞋底板都好吃，当之无愧的懒人之光！
-红心火龙果-
是谁说的温江不适合种植水果？你肯定想不到，在温江和盛镇渡桥村一家采摘园中，一个个色泽鲜艳、硕大饱满的火龙果挂满了枝头，没想到热带水果有一天也能成为温江特产。
在大棚种植的精心培育下，温江火龙果的产量也很可观，温江人不出温江就能实现火龙果自由，以后吃火龙果，就吃温江味火龙果！
-藏红花-
不装了，摊牌了！！不止有热带水果，只生长在高原上的藏红花，也是我大温江的特产，就在和盛镇的实验大棚里！
温江产的藏红花，目前正在栽培试验示范中，下一步将进行规模种植，以后咱们温江也有自己的藏红花，这下再也不用羡慕别人家的“特产”，咱们自己也有啦。
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不是外地特产吃不起
而是本地特产更具性价比
不论是上了央视火出圈的大米、大蒜
还是温江其他特产
个个都是拿得出手的存在
这一波，温江特产上大分
你还知道哪些温江特产
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