柴米油盐咏叹调
马鞍山 汤深礼
柴
(一)
当年开门七件事,柴米油盐酱醋茶;
而今七字都变更,琴棋书画诗酒花。
人间烟火柴为先,百姓生活能源化;
薪火相传红满膛,炊烟袅娜乡愁画。
(二)
本是草根品性材,煮茶烧饭任人差;
买臣卖柴学优仕,刘海砍柴众仙抬。
越王勾践卧薪胆,复国雪耻苦甘来;
樵斧归田护林绿,莫教烈焰化烟霾。
米
(一)
一镐一坂稼穑辛,耕作田地汗水融;
一粟一粒盘中餐,丰登岁月暖意浓。
脱掉谷壳吹芘去,蔗浆菰米透玲珑;
揭开锅盖香满溢,白润珠圆似玉瞳。
(二)
锄禾当午汗透衫,稻谷飘香颗粒满;
五斗不移贫民志,一升可济困解难。
粗粮细食御寒饥,半碗米粥心舒坦;
春种秋收冬贮藏,人间烟火系三餐。
油
(一)
油菜花海蜂蝶舞,大地流金香飘来;
菜花黄鲜有情趣,菜油香气溢四海。
人工压榨籽油坊,非转基因原生态;
精油味觉润舌尖,绿色健康登灶台。
(二)
才离菜田又成浆,木榨籽饼贮库场;
纯香扑鼻诱嘴馋,晶莹透亮溢厨房。
千锤汁液滋肠胃,百炼芬芳供宴尝;
凝脂燃灯佛殿用,雅士润发赋华章。
盐
(一)
香辣甜酸苦涩咸,佳肴美味第一鲜;
斑斑几点浑人意,粒粒千斤在海边。
工业科研成效美,医学运用病能痊;
洒向人间都是爱,钟鸣鼎食佐料先。
(二)
人生况味苦咸甜,烦恼如盐可添减;
杯盐入口难下咽,撒向大海淡可怜。
心态如器可大小,苦甜咸淡自调味;
煮海烧盐写春秋,酸甜苦辣淡风云。
酱
(一)
春末夏初炒豆珍,添来有味是浓情;
查颜发酵常翻动,观候封坛再莫凌。
佐肉热烹香满肆,随菜凉拌色浓新;
皇宫御宴它能入,百姓餐桌最可亲。
(二)
酱无菌益糟仓谷,始祖囤积渍肉埋;
火种刀耕收豆麦,遂生美味酱油胎。
村夫冷炙无滋味,贵妇烹鲜有鼓鳃;
餐前饭后口生津,胡椒酱辣佐食材。
醋
(一)
万户千家忘硕功,名扬四海众人崇;
妙厨喜用多调味,妒妇无它孰表衷。
腌菜联盟添色韵,煮汤加点鱼腥空;
镇江名举山西旺,百姓夸他两俊雄。
(二)
醋有醇香再论裁,酸甜顺胃口福开;
优粱净麦蒸熏晒,绿色洁精益病骸。
苟利驱良失善信,掺杂勾兑弃实材:
黎黔不理真滋味,黑塔扬灵咒世衰。
注:黑塔,据说是酒神杜康的儿子,发明了醋。
茶
(一)
春芽翠嫩染山岗,甘苦温纯韵味长;
会友一杯彰雅趣,为儒三盏出幽香。
云泉浸润汤柔美,玉水分明色净良;
日月精华成底蕴,神州万古享壶浆。
(二)
雨催新绿又清明,香气煎炒更觉腾;
岁岁花开茶树艳,年年树挂玉杯情。
一壶金叶溪泉煮,满盘黉诗水墨萦;
涤尽忧烦足履稳,茶中自有百家经。
校对:张发泉
(图片由作者提供)
汤深礼,网名(笔名)水哥,1962年出生于当涂,中共党员、安师大中文系毕业,历任中学教师、检察干警,基层公务员,现已退休。市作协会员,省诗词学会会员,省市摄影协会会员。曾发表散文随笔诗作等数十篇,出版个人文集4本。