10月22日,娄星区区委书记李彦文一行来我校督察“校园餐”工作。
李彦文书记听取学校负责人食堂管理工作汇报
李彦文一行来到餐厅,走进切配、洗消、后厨、留样、主副食仓库等各功能间,实地查看餐厅环境卫生、“日管控、周排查、月调度”机制落实情况、食品安全台账,详细了解采购贮存、加工制作、专间管理、食品留样、学生就餐等各环节,认真询问员工管理和培训情况、饭菜品种价格和质量情况,抽查餐具清洗、消毒记录,听取学校食品安全防范措施及监督监管机制、学生用餐食品安全和营养健康情况等工作汇报。
李彦文书记一行查看学校食品加工操作间
李彦文强调,校园食品安全事关广大师生健康,要认真履行食品安全主体责任,严格把控食品采购、运输、储藏、烹饪等各个环节,严把从业人员健康管理,规范岗位操作流程,加强食品加工全链条各环节管理,守牢食品安全每一道防线,保障师生舌尖上的安全,及时排查和消除各项安全隐患,为全体师生员工提供安全、营养、味美的食品。
办学理念:让每个生命闪光
校训:诚、信、勤、朴
校风:生动 协作 文明 进取
教风:严谨 严格 求实 求新
学风:勤学 勤问 善读 善思
人才培养模式:高分+特长+核心素养
办学愿景:办有情怀的学校 做有温度的教育
图片:娄星融媒/文编:谭风梅
一审:周文建/二审:李祥龙/三审:梅良汉