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皮肤干燥的人适合吃梨
图片来源：网络
存在咽喉不适的人适合吃梨
存在便秘问题的人适合吃梨
糖尿病人可以吃梨
可以选雪花梨、鸭梨
雪花梨为10.6克/100克；
鸭梨为11.1克/100克；
库尔勒香梨为13.4克/100克；
香梨为13.6克/100克；
苹果梨为13.9克/100克；
雪梨为20.2克/100克。
对于糖尿病患者来说，如果想控制碳水化合物的摄入量，建议少吃雪梨，可以选择其他品种的梨。
在食用量上，一般成人每天吃两个小梨或一个中等大小的梨即可。
除了生吃以外，将梨蒸熟，或把生梨切片，与其他苹果、山楂、乌梅、银耳等食材一起加水熬煮，不仅美味，还能起到补水的作用。虽然加热会破坏梨中的一些营养，不过影响不大，因为梨中怕热的维生素C含量并不算高。
下面推荐一个小食谱，供大家参考。
雪梨银耳羹
原料：
雪梨1个，干银耳15克、百合5克、枸杞5克、干红枣5枚、冰糖少许。不想加冰糖的话也可以适量多加些红枣及葡萄干来调味。
做法：
1.雪梨洗净，去皮和核，切块；银耳在凉水中泡2小时，大枣掰洗净小块，百合枸杞子冲洗干净，备用。
2.将银耳加足量水在砂锅中炖至软烂，加入雪梨、大枣、百合继续炖煮15分钟。
3.加入冰糖和枸杞子，继续炖煮10分钟即可食用。
作者：于康
