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二、出海背景与现状
中国新式茶饮行业在国内市场面临内卷竞争加剧的问题,增长阶段性放缓,同质化严重。出海成为品牌摆脱内卷、寻求增长第二曲线的最佳路径。
喜茶:2018年进军新加坡,目前海外门店超70家。 奈雪的茶:2018年进入新加坡,目前海外门店数量较少。 蜜雪冰城:2018年出海越南,目前海外门店近5000家。 霸王茶姬:2018年进入马来西亚,目前海外门店超100家,近期传出赴美开店的消息。
三、东南亚市场分析
东南亚市场成为新茶饮品牌的天然市场,市场规模庞大。据Momentum Works数据显示,2021年东南亚珍珠奶茶市场规模达到36.6亿美元,其中印尼和泰国是最大的市场。 东南亚外卖平台的Grab数据显示,奶茶订单自2018年之后逐年翻倍式增加,平均每人每月购买4杯奶茶,大众消费潜力巨大。
东南亚较低的人力成本和店面租金吸引中国新茶饮品牌。例如,30-50平米的咖啡店月租平均成本可能在1万块钱左右,人员成本也相对较低。
产品竞争力:中国茶饮品牌在产品上新迅速,产品竞争力强。面对东南亚代际落差较大的茶饮市场,中国新茶饮的出海具有绝对优势。 数字化运营:中国茶饮品牌在供应链和中后平台上多用数字化技术来节省成本,提高效率。例如,英歌魂自建IT系统,结合AI技术,实现全面的信息化处理。 文化共鸣:东南亚有强大的华人基础,文化基因相似,为中国茶饮品牌落地提供了良好的需求基础。
四、出海策略与建议
供应链是出海成功的关键。品牌需要关注供应链周转率,建立健全的供应链预案,优先考虑在当地采购或依托当地供应链企业进行生产,同时借助第三方数字化供应链平台,实现物流、资金流和信息流的融合与畅通。
讲好品牌故事:品牌在讲品牌故事时,要找到与东南亚文化有共性的地方,把饮茶变成海外消费者日常生活的一部分。 本土化战略:产品层面实施本土化战略,如推出符合当地口味的饮品;营销层面利用当地流行的社交媒体平台与知名自媒体创作者合作,提升品牌曝光度。
东南亚市场:继续深耕东南亚市场,利用成本优势和文化共鸣,扩大市场份额。 北美市场:东西海岸可作为新茶饮扩张的突破口,但需面对来自中国台湾茶饮品牌的竞争。
五、未来展望
全球范围内对健康、美味、便捷茶饮产品的需求增加,中国茶饮品牌的市场潜力巨大。 未来,提升企业ESG层面探索意识,持续发掘并应用文化差异,新茶饮将通过品质、创新和文化的三位一体,不断发掘更大市场,开创新的繁荣。
随着国内市场的日益饱和,海外市场将成为众多新茶饮品牌挖潜增量的竞逐目标。这既是检验企业供应链完整度和海外市场适应能力的契机,也是企业新的发展机遇。
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更新日期:2025.1.1-2025.12.31
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