图片上头顶黑色头冠，眼神专注、腿脚粗壮的大鸟，是现存生物中最接近恐龙血缘的一种动物，生物学家称呼它为现代恐龙。
现代恐龙学名鹤鸵，成年鹤鸵身高能达到1.8米，体重70公斤。它的翅膀已经退化，不能带动巨大的身躯飞行。不过虽然不会飞，但是鹤鸵能跑、能跳、能游水，跟恐龙先祖一样，配置了全面的陆地生存技术。
鹤鸵有一双肌肉强健的大长腿，跳起来有两米高，跑起来比狗还快，速度超过50公里每小时。它全身最厉害的武器是爪子，长着三根脚趾的爪子又粗又壮，最长的一根指甲有12厘米。锋利的指甲像一把切肉刀，能戳破敌人的肚皮，掏出它的内脏。
你还记得侏罗纪公园里的迅猛龙吗？追杀猎人的迅猛龙后脚上长着一对恐怖的爪子，其中的第二根脚趾又弯又长，一脚踢来，如同死神的镰刀，轻轻松松割下敌人的脑袋。鹤鸵的脚爪妥妥的继承了迅猛龙前辈的精华，同样是一把杀人的利器。
鹤鸵第一起有详细记录的人命案发生在1926年的澳大利亚。16岁的少年飞利浦被大鸟踢翻在地，被爪子割破进动脉，失血身亡。此后，鹤鸵获得一个“杀人鸟”的名字，如果有人侵入杀人鸟的地盘，杀人鸟受到惊吓后会抱起踢断他的小腿，踩断他的肋骨，刺破它的胳膊。不过还好，杀人鸟的食谱里只有水果蔬菜，没有肉类。它攻击人类只是为了自保，不是为了捕食。尽管杀人鸟杀人的事件经常发生，不过大多数都只是皮肉之上，没有危机到性命。
到了2004年，吉尼斯记录把鹤鸵列为世界上最危险的鸟类，给他带上一顶鸟族中凶猛的桂冠。
最危险的大鸟生活在印度尼西亚、南半球的辛吉内亚岛和澳大利亚。由于它会刨木炭灰烬里的木炭池，当地人认为他在吃火大鸟脖子上那坨垂下来的红肉是被木炭火烧红的，于是给它取一个名字叫食火鸡。不过这是最名不符实的一个称呼了。
食火鸡，根本不是鸡，也不是火鸡。它头顶上的黑色头冠跟公鸡头上的肉质头冠全然不同，这是一块坚硬的角质硬壳，跟我们指甲的材料一样。食火鸡的头冠类似远古盔龙的头冠，并不是实心的骨头，而是中空的结构。硬壳的头冠不仅仅是恐龙前辈留给大鸟标志物，它还有两大作用，一是接收声音，二是通风散热。
食火鸡会发出一种轰轰轰的叫声。这种声音频率很低，我们听不见。低于人耳秋听频率的声波，又叫次声波，优点是波长很长，能够绕过障碍物传播到远方。缺点是次声波不容易被接收到。
食火鸡的空心投冠恰好是一个接收次声波的放大器，能收到丛林里同伴传递过来的危险信号，跟雷达的作用一模一样。另外，空心头冠还有通风散热的作用，能够排除身体散发的大部分热量。
这样一只戴上恐龙头冠会踢死人的杀人鸟，你根本想不到他在18, 000 年前居然会是人类圈养的肉鸡。这是2021年9月生物界里最让人震惊的一个考古发现了。
宾夕法尼亚州立大学团队在新几内亚岛的几处人类遗迹里，涉及到1, 000 多块杀人鸟的蛋壳化石。检测蛋壳里的钙含量后，团队发现18, 000 年前的新几内亚人居然像现代人养鸡一样驯养杀人鸟。
新几内亚人饲养杀人鸟的经历从偷鸟蛋开始，凶残的杀人鸟是鸟族中少有的好爸爸。雌鸟下蛋后就撒手不管，愉快地离开了。雄鸟留在巢穴中辛辛苦苦地孵化着长蛋孵出小鸟后，鸟爸爸还要照顾小鸟长大，教会他们找食，躲避危险。在孵蛋时，杀鸟会减少进食次数，吃得少的大鸟身体虚弱，战斗力也随之下降。古人趁着杀人鸟虚弱的孵蛋期去偷鸟蛋，或者干脆直接猎杀大鸟，霸占鸟蛋，然后把鸟蛋带回家进行人工孵化。
人工孵化是领养小鸟不可或缺的过程。破壳的小鹤鸵跟小鸭子一样，第一眼看见谁就会把谁当成自己的妈妈。第一眼看见人类的小鸟，乖乖的把人类当成他的妈妈，听妈妈的话，跟着妈妈找食吃。于是新几内亚的古人顺利领养的小鸟，把小鸟养大了，放在火上烤着吃。
看到这里，你是不是有哥问题：只用几块蛋壳碎片，凭什么说古人在孵化小鸟？难道他们不会吃鸟蛋吗？
孵化小鸟的证据有两点，第一是蛋壳上没有高温蒸煮或者烧烤的痕迹。第二吃这些蛋壳都是孵化后期的碎片。在孵化鸟蛋的时候，小鸟会吸收蛋壳里的钙，小鸟蛋壳里逐渐长大，蛋壳的钙含量也在逐渐减少。生物学家通过检测蛋壳的钙含量，就能确定蛋壳所处的孵化。1, 000 多块蛋壳碎片，绝大多数都是孵化晚期，这是古人孵化小鸟最有力的证据了。
原来人类饲养现代恐龙当作食物的历史，比人类养鸡的历史还要早。
想到新几内亚的前辈们架起一堆柴火，烧烤着一条比羊腿还大的恐龙腿。或者拿出一口大锅，卤上一只比猪蹄还大的凤爪，培根瞬间觉得手里的鸡爪不香了。杀人鸟的味道怎么样？这个只能问新几内亚的古人前辈了。现在它是保护动物，不能吃。
好了，古人饲养杀人鸟的秘密先聊到这儿。
关注法兰西is培根，为您讲解自然界的秘密，下期见。
