热热闹闹的春节即将要到来了，而春节最为期盼和重要的莫过于那顿合家团圆的年夜饭。在欢声笑语中，全家人围坐在一起，共同辞旧迎新。大家想好了除夕年夜饭要准备哪些佳肴了吗？小编为大家特别定制整桌年夜饭菜谱。年的味道，家来制造，做上一桌年夜饭，一家老小话家常、吃健康，超级点子王陪你一起过新年！
超级点子王 & 除夕家宴
10道菜寓意十全十美
每道菜还各自饱含美好寓意
赶快一起看一看！
大吉大利——葱油白切鸡
阖家团圆——红烧圆蹄
招财进宝——黄金排骨煲
花开富贵——酸甜菊花鱼
喜气洋洋——蒜子烧羊肉
幸福美满——卤味拼盘
前程似锦——三花酒醉凤翅
笑口常开——沙律鱼籽虾球
金玉满堂——玉米青豆炒百合
和和美美——水果拼盘
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大吉大利-葱油白切鸡
白切鸡在两广人的年夜餐桌上可谓地位超然。今天广西烹饪餐饮行业协会的明星大厨不仅要教大家做美味的葱油白切鸡，还带来广东广西两个不同地方的蘸料做法，一只鸡可以吃出三种不同风味！
做法戳这里→葱油白切鸡
阖家团圆-红烧圆蹄
红烧圆蹄是一道经典的客家菜肴，它色泽红亮、形状浑圆，寓意着团圆美满，看着非常喜庆，因此成为了年夜饭中的首推菜品之一。在咱们广西的陆川县，猪肉是当地名产，过年时吃猪是亘古不变的习俗，圆蹄也就格外受到了当地人的喜爱。
做法戳这里→红烧圆蹄
招财进宝-黄金排骨煲
排骨是大家餐桌上的常客，过年也少不了它的身影，大厨教你把普通排骨变成满盆金钵、寓意吉祥的黄金排骨煲，给你家的年夜饭餐桌添上这个好意头！
做法戳这里→黄金排骨煲
花开富贵-酸甜菊花鱼
过年吃鱼，寓意连年有余，富足美满。糖醋菊花鱼是一道汉族传统名菜，成菜宛如朵朵盛开的菊花，造型逼真，有延年益寿、花开富贵的寓意。
做法戳这里→酸甜菊花鱼
幸福美满-卤水拼盘
卤水拼盘由至少四种以上的卤菜合拼而成，大有“一卤吃百味”的满足感，牛腱子肉寓意牛气冲天，猪俐寓意大吉大利，鸡翅寓意展翅高飞，鸡爪寓意抓财手，鸡蛋代表多子多孙……吃了来年特别旺！
做法戳这里→卤水拼盘
前程似锦-三花酒醉凤翅
都说“过年吃鸡，大吉大利”，鸡和“吉”相谐音，年夜餐桌上总要摆上一两盘寓意着鸿运旺财的鸡，图个好彩头，也代表着人们对来年幸福生活的向往。鸡翅膀要留给小孩子吃，寓意孩子长了一双翅膀，前程似锦，飞得更高更远。
做法戳这里→三花酒醉凤翅
喜气洋洋-蒜子烧羊腩
“羊”通“祥”，过年吃羊肉是吉祥的象征，还有喜气洋洋、三阳开泰之意。羊肉不仅寓意好，还能补阳气、御寒保暖，快把洋洋喜气搬上你的年夜餐桌。
做法戳这里→蒜子烧羊腩
笑口常开-沙律鱼籽虾球
“虾”在粤语中念“哈”，与笑哈哈的“哈”同音，所以吃虾在过年寓意着“每天都笑哈哈”。还在吃传统的水煮虾、油焖虾？大厨做清爽开胃的沙律鱼籽虾球！
做法戳这里→沙律鱼籽虾球
金玉满堂-玉米青豆炒百合
满桌的大鱼大肉，来一道清新解腻的素菜，玉米代表金，百合代表玉，青豆则是翡翠，胡萝卜颜色像红宝石，四种食材搭配起来营养均衡，颜色也特别漂亮，象征财富极多、学识丰富。
做法戳这里→金玉满堂
和和美美-水果拼盘
吃完饭和亲人一起坐在电视机前，侃侃生活里的小如意、小幸福，一家人和和美美，这不就是春节相聚最美好的事情吗？
做法戳这里→水果拼盘
年夜饭，是一场味觉的盛宴，
更是心与心的团圆。
满桌佳肴，凝聚着家的温暖，
每一道菜都是深情的诉说。
在这里，《超级点子王》预祝大家
新年红红火火、圆圆满满！
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