用心呵护,
用爱养育,
用心做好每一餐,
用爱把好每一关 ,
让我们开启本周的美食之旅吧!
第六周食谱回顾
10月8日——10月11日
星期二
星期三
星期四
星期五
第七周食谱预告
10月14日——10月19日
星期一
早点:花式饼干、纯奶
午餐:红烧大排、西葫芦炒番茄 、萝卜丝潮虾汤
午点:五香茶叶蛋、柚子、梨
星期二
早点:花式饼干、牛奶
午餐:红烧小墨鱼、番茄炒蛋、冬瓜蘑菇汤
午点:烧麦、哈密瓜、圣女果
星期三
早点:花式饼干、牛奶
午餐:青椒炒牛肉、炒双花、丝瓜豆腐汤
午点:迷你水饺、蜜桔、葡萄
星期四
早点:花式饼干、牛奶
午餐:三鲜年糕
午点:刀切馒头、火龙果、香蕉
星期五
早点:花式饼干、花生黑米露
午餐:可乐鸡翅、素炒三丝、山药肉丸丝瓜汤
午点:糕点、冬枣、荷兰瓜
星期六
早点:花式饼干、牛奶
午餐:土豆排骨、包菜炒虾皮、芙蓉鲜蔬汤
午点:红薯粥、苹果、橙子
亲子时光
大二班徐奕晨家庭
分享美食:虾仁蒸蛋
主要食材:鲜虾、西兰花、鸡蛋、生抽、香油、葱、油、温水
营养价值:虾仁富含优质蛋白质、钙等营养成分,鸡蛋也是营养丰富的食材,两者搭配,口感鲜嫩,容易消化,非常适合孩子在补充营养,长身体的时候要经常吃哟。
操作步骤
鲜虾去壳去虾线,洗净后用少许盐和料酒腌制片刻。
将鸡蛋打入碗中,加入适量盐,充分搅拌均匀。
按照鸡蛋和水 1:1.5 的比例加入温水,继续搅拌均匀
过筛两次蛋液,去除表面的浮沫。
盖上保鲜膜,用牙签扎几个小孔。蒸锅加水烧开,放入蛋液蒸 8 - 10 分钟。
待蛋液表面凝固,放入腌制好的虾仁和西兰花,继续蒸 5 分钟左右。
出锅后淋上生抽和香油,撒上葱花即可。
心得体会
幼儿感悟:在这次亲子美食中,我体会到了妈妈做饭的辛苦,也知道了大米的来之不易,小朋友要多帮帮妈妈做做家事哦,而且也要珍惜粮食不要浪费。
家长感悟:与孩子一起合作需要多鼓励,多肯定,可以让他更自信,更积极。我们应该多让孩子参与这些可以锻炼他们的活动。
老师点赞:在此次的亲子美食制作活动中,我们能从图片和文字中感受到孩子在活动中的专注,在活动中孩子和妈妈一起通过视觉、触觉和味觉的体验,获得生活劳动经验,从准备蔬菜到工具的使用再到品尝美食,孩子的动手能力、语言表达能力都得到了很大的提升。亲子美食制作活动既能让孩子体会家长在家劳动的辛苦,也能够增进亲子间的沟通,拉近亲子关系。生活是最美的老师,本月的亲子制作美食活动让徐奕晨小朋友感受到了不一样的亲子时光,体会了父母对家庭的付出和爱。
温馨提示
本食谱仅供参考
为保证食材新鲜
食堂当天采购当天制作如遇食材缺货
需调整食材
敬请谅解
咨询电话:0574-63828899
织梦春幼 衍绎童年
招生电话|0574--63828899
编辑丨周子璇
一审丨金 芳
二审丨史文雅
三审丨赖央辉