乐逢法国厨艺学院（L' arôme Institut Culinaire Français）位于上海，是传播法式艺术厨艺和文化的精品教育机构，2013年由刘喜民「喜大厨」创办。现有世博（保屯路）、淮海中路2个校区，11年间已累计培养10600+专业学员。
学院沿袭法国卓越传统，引入顶尖师资，提供专业系统的法式甜点、面包、法餐教学和厨房管理教学，服务相关从业创业人员及爱好者。
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他是面包MOF大赛主席；法国面包名校奥利亚克烘焙学校（EFBPA）创始人；也是面包世界杯创始人及现任主席。面包世界杯大赛四年一届，因其权威性，被称为「烘焙界的奥林匹克」。MOF Christian Vabret志在办学和传播技术，他说：「好的面包师比好的面包更可贵」。在面包教育方面，他和乐逢在中国独家合作，为乐逢面包课程冠名，并对课程全面负责。
中国「学院派」法式甜点大师， 毕业于法国最具声誉的厨艺学院Institut Paul Bocuse「保罗·博古斯」，曾任职于法国La Rodonde、La Saison by Jacques Barnachon、La Reserve de Beaulieu等多家米其林餐厅。 2010年，受上海世博会法国馆特聘为甜点副主厨。后任博古斯学院餐厅甜点主厨。2013年创办乐逢。
他曾代表法国面包师在美食纪录片《风味人间》第二集出镜。此前，他先后在La Pain Moisan（主席大师开设在巴黎的面包名店），Madame Boulangère（俄罗斯面包名店）担任面包师、Eric Kayser（被列入「巴黎面包指南」的最佳面包店）等店工作过，有着四国工作经历，文化融合力很强。
同样毕业于法国保罗·博古斯学院（ Institut Paul Bocuse）。职业经历横跨法、意两国米其林餐厅，曾任职：法国米其林二星餐厅Relais & Châteaux de Beaulieu、意大利米其林三星餐厅DAL PESCATORE（Chef de Partie）。回国后曾任上海名店VILLA LE BEC副主厨。
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