人们愿意为知识付费,为何不愿为服务付费?

文摘   历史   2024-11-23 06:18   意大利  


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大概半年前,好友给我发来一张图片,是她带宠物看病的收款明细。
其中两项检查220元,氨溴索8元一颗共14颗,速诺8元一颗共10颗。


朋友说:检查费贵我可以理解,毕竟设备买来很贵,看病的猫狗没有人多,均摊下来费用不低。但是这些药,跟市场价格差太大了,是市场价的8倍。
她说:我也可以理解这种行为,因为宠物医院有各种成本。然而,他们把一些在大众市场可以买到的东西提价,就会给我一种黑店的感觉,其实他们完全可以收我一笔诊费,我也愿意出。
她接着说:所有的宠物医院都是如此,不收诊费,把成本转嫁到药费上。这种现象是不是反映了消费者普遍认为“人不值钱”?这方面你应该更有体会吧,要不要写一写这个话题?
我说:这个事情当然深有体会,但写出来太得罪人了,我也怂啊。
接下来我们聊了很多,围绕着国内服务业不值钱的现象。朋友说:现在人们愿意给知识付费了,一部分人已经开始值钱,但大家对底层打工人的印象还是不值钱。可是,如果你觉得给你提供服务的人不值钱,在背后维护设备的IT狗不值钱,做研发的项目人员不值钱,那么你的老板一定也是这样想的,最后大家都不值钱。
我补充说:大多数人容易陷入的思维误区是——我值钱,但别人不值钱。所以我做的工作是值得高薪的,但我不愿意花“高价”买别人的工作成果。

本文配图为秋日伦敦

作为一名服务行业从业人员,我不用细说,大家应该就能猜想到我工作中遇到的一些情况。比如前些天,有一位报名的客人取消了旅行,理由是:查询了酒店,那个时间的价格并不贵,你们的团费太高了,用这些钱我完全可以自己去玩。
报团是为了便宜的岁月曾经有过,10天13国一万出头那种。我坦诚地说:我们的旅行就是比自由行贵。
另一好友曾给我支招:再有人嫌贵,你就问他们去饭店吃饭心疼不?两块钱就能买到的豆腐饭店卖十几块,还有卖到上百块的,那豆腐是能自己熟了上桌的?
我当然不必真的跟人这样争论,但凡认为我们价格太贵太不合理的人,必然不会是我们的客人,因为他们并没看到我们的价值所在。这样的话,哪怕我们赔钱带他们玩,他们依然会觉得亏了。

其实人们都认同服务人员应该获得劳务,但获得多少就不好说了。
消费者肯定会有自己的计算,比如说我的客人们也会计算酒店费用,交通费用,门票费用等。这时候如果有人觉得我们赚太多了,肯定就不会选择我们。
怎么定义是否赚太多了呢?就看每个人如何计算服务的价值。
还是用我们旅游业为例,如果只算入导游费,大概率他们不会报名。这样的经验我有过,对方说:我算了酒店、交通、门票,也按国内最高的导游费给你做了计算,根本不到你们的团费价格。
真的一个旅行只有这几项花费吗?或者说,我们作为旅行服务方,提供的服务只有每天的导游吗?我想每个人都知道不是,以这种方式跟我们讲价的人都是故意为之。


一个旅行的设计,需要的不仅仅是时间,还有设计人自己的旅行经验和知识积累。设计好之后,需要踩点,修正路线。推广旅行需要营销,哪怕像我们这种不花钱打广告的,也必须投入时间成本。之后的咨询、走流程都是时间成本。再往深里说,一个旅行公司的运营成本(包括保险税务等)也是靠卖旅行赚的,不可能不分摊到每个旅行的价格上。
接下来的旅行安排阶段。订酒店、车票、门票需要时间,这个过程并非简单的上网页直接付款就好,中间会有很多情况需要调整。整个旅行过程中的接待、讲解,和对意外情况的解决,都是需要经验的。
其实大家都是打工人,无论哪个行业,背后都有一套消费者看不到的“隐形成本”,不可能真不懂的。但反映到眼之所见,游客对旅游业服务的计算方式就是看导游的工作时间。而对我们业内的人来说,会觉得自己的经验和知识更值钱——你看,每个人都觉得自己值钱。
把所有这些成本都算上,旅游业的利润可比餐厅低多了,两块钱的豆腐绝对买不到十几块,能卖到三块那就是天价了。


还有个例子。经常有人说:包车旅行的价格都跟你们差不多。言下之意是,我们理应比包车旅行便宜。
我不认为他们这么想的理由,是觉得司导的服务价值大于我,只是因为司导有车。车是个实物,还有烧油这种具体的花费。
带人公共交通旅行不是简单的事情。包车好找,但想找一个能带着体验公共交通旅行的人,很难。没几个人愿意做,也不是谁都有能力做。然而,这个工作被很多人归类为廉价劳动力,不值钱的。

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现在市面上有很多旅行项目卖很贵,因为知识贵了,所以换个名字叫“游学”,价格就能上去。为知识付费是想提升自己,让自己能获得更高的价值,直白点儿说是更值钱。
我觉得我也是在贩卖知识,可惜我没有title,既不是著名学者也没有博士头衔,做不成讲师,只能是一名导游。
而导游的定义,国内外大不同。比如英国的导游都是有年纪的大爷大娘,主要负责讲知识;但国内的导游一般还是青壮年,主要是体力活。
那么问题来了,体力活到底多不值钱?


昨天跟朋友讨论所谓“人力成本”,她说:人力成本就是一个人能生活下去所需要的数额。
举例来说,一个餐厅服务员在伦敦生活,假设每月的吃住行最低需要£1500,那么他/她的薪水就至少是£1500。餐厅的定价就必须按这个成本计算人力花销。
但中国人吃苦惯了,觉得服务员集体睡大宿舍,外卖小哥住城中村地下室都是正常的,生活成本没几个钱,因此人力成本不需要高。
这个思维可以延伸到任何行业——别人的生活不需要太好,他们的收入不应该太高。尤其是那些干服务业的,服侍人的。
其实这才是问题的重点。服务业在国内是个“下等行业”,虽然人们不说,但心里难免有这种观念残存。因为是“下等行业”,因此从业者就应该收入低。至于服务业为何是“下等行业”?维舟说的很到位——因为很多人仍把“服务”和“服侍”这两件事混为一谈。


中国人有个习惯,就是不会对服务人员笑,甚至不会看他们,似乎他们就是提供服务的工具人。
从这个现象推导,为什么人们觉得服务行业不值钱,可能在潜意识中,这种想法已经深埋,自己都没察觉到……
其实仔细想,我们每个人都是从事服务行业的,我们之所以能创造价值,是因为能直接、或间接地给他人提供服务。
因此,我们能否更值钱,都取决于服务的价值能否更被认可。


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现代服务业,讲究满足用户的深度需求和特别需求,江湖豪杰们各显神通大展身手,纷纷强调自己的独一无二。


讲到这,又得用自夸来做例子了。比如独一无二就是我们旅行的最大亮点。我们非常自信,这个世界上,没有人能带你走跟我们一样的路线。再比如,旅行中最重要的其实是同伴,选择怎样的旅行意味着会遇到怎样的团友,意味着旅行的快乐度。
服务业的这种隐形附加值其实非常有价值,但只有部分目标客户才能看到。
说了这么多,最后结束在给自己贴金。我也只能以自身为例子,想说:让我们尽力尊重别人的服务吧。
出门旅行的时候,不妨对餐厅的服务人员、商店的售货员多些笑脸,这样大家都会有美好的心情。


走,我们一起出去玩!


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