小雪，冬枣绝对算得上是初冬最美好的水果之一，甜脆香，根据《中华医学会营养学分会膳食指南》，它富含维生素C、钙、铁等多种营养素，对增强免疫力、改善贫血等有一定帮助。是一种营养价值很高的水果，但它还是“果中的热量刺客”，所以关键在于适量食用。那冬枣怎么吃更健康？
冬枣，维生素 C 含量超高
冬枣维生素 C含量之高，每 100 克果肉含 243mg，
成年人每日推荐摄入 100mg 的维生素 C。需要 3 颗冬枣，就能满足人一天所需的全部维生素 C
【还需要注意的是，成年人每天所需的 100mg 维生素 C，随随便便就能从各种动植物性食物中满足（是的，你没看错，动物性食物中也含有维生素 C），所以日常大家没有必要太刻意补充维生素 C 。特别是有泌尿系结石家族史或病史的，这么补下去，更容易结石。】
除了维生素 C，冬枣还有一堆值得夸赞的营养价值，比如：钾含量不低，平均可达 195mg/100g，虽然比不上香蕉，但，至少是苹果的 2.3 倍，有资格入日常补钾水果清单。
新鲜冬枣的总多酚化合物大约在 428.5～600.4 mg/100g，每 100 克果肉中总类黄酮的含量也能达到 159.3～230.3mg，完全不逊蓝莓、桑葚这些以高多酚含量著称的莓果。外加上有益于肠道健康、帮助增加肠道益生菌丰度及活性的多糖及不可溶性膳食纤维所扮演的类益生元角色，冬枣的抗氧化、抗炎、促进肠道免疫及健康的效果，也是不错的。
不过，事物往往具有两面性。听上去这么厉害的枣，自然也有其“甲之蜜糖乙之砒霜”的另一面，那就是：含糖量高，热量高。原因也很简单：含水量比别的水果低，果肉比别的水果致密。不然怎么会有这么高比例的维生素 C 和糖？
冬枣到底有多“高糖”？
6 颗中等大小冬枣≈ 2 两熟米饭≈ 1 两大馒头
哪些人群不宜吃冬枣
冬枣还有益气补中、润燥和益脾等功效。但是，冬枣并不是每个人都适合食用的，以下是三类需要注意的人群：
糖尿病患者或是血糖控制不稳定的人： 冬枣的天然糖分含量较高，对于糖尿病患者或是血糖控制不稳定的人来说，大量食用可能会导致血糖急剧上升，导致血糖失控；消化系统疾病患者：冬枣在消化过程中可能会刺激胃酸分泌，对于某些消化系统疾病患者，如胃炎、胃溃疡等，过多食用冬枣可能会加重症状，导致胃酸过多、胃痛等问题；
易过敏体质者：对于那些易过敏体质的人，食用冬枣可能会导致身体出现过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等。
冬枣虽好吃，请根据自己身体情况适量食用。
减重、糖尿病人群每天不宜超过200g。
一般健康成年人每天食用2-3个冬枣即可。
最好在饭后半小时到一小时食用，可以帮助消化吸收。
建议细嚼慢咽，既可以充分品尝冬枣的美味，又能减少对肠胃的负担。
参考来源“新华网”
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