【本篇是:彭博士讲《二十四节气养生》之“小雪节气”】听众朋友们大家好,我是中医彭鑫博士,今天我们继续讲解二十四节气养生之小雪。小雪是二十四节气中第二十个节气,冬季的第二个节气。每年一般在公历11月22日或23日,太阳到达黄经240度的时候为小雪。
《淮南子·天文训》讲:“立冬加十五日,斗指亥,则小雪。”《月令七十二候集解》里讲:“小雪,十月中,雨下而为寒气所薄,故凝而为雪。小者未盛之辞。”小雪是反应天气现象的一个节气,表示从这一天开始,或者从这一个时间段开始,开始降雪,雪量比较小。
在小雪节气的时候,我国东北地区就开始进入封冻的情况,就是土壤开始封冻。在这个节气结束的时候,土壤封冻的深度可能会达到1米左右。长江中下游地区也开始进入冬季,部分地区可以看到初霜。(请关注微信:pengxinboshi)在北方地区,各地的气温,过了小雪之后,多在零度以下。这个时候,天气开始逐渐变的寒冷,黄河中下游第一次下雪的时间,恰恰跟小雪这个节气是比较一致的。
虽然这个时节开始下雪,但是雪量比较少,往往也是雨夹雪。同时也会出现,晚上可能会上冻,到了白天的时候就会化掉。如果北方寒冷的气流,这个气势比较强的话,那么暖湿的气流在这个时候又比较活跃,那么这两种气流合在一起,就容易产生大雪。但是一般来讲,小雪这个节气的时候是寒冷的开始。
我们讲一讲农谚,农谚有一句话叫做“瑞雪兆丰年”,为什么叫瑞雪兆丰年?就是下了雪之后,预示着第二年的收成会比较好,是丰收的一个年纪。为什么有这种说法?原因一共有三个。第一个就是降雪可以为土壤的保暖,可以提高土壤有机质的分解效率,增强肥力,有机质就是一些落叶杂草,上一茬的庄稼,植物的茎、根、叶腐烂到土壤里,(请关注微信:pengxinboshi)这些都是有机物,我们学化学就知道有机物和无机物,有机物是一种肥料,它要是分解好的话,就可以增强土壤里边的肥力。第二个是降雪可以增加土壤的含水量,刚才讲有肥力了,然后降雪还可以增加土壤的含水量,这土壤就有水了。又有肥又有水,第二年庄稼一定能长得很好。第三个是降雪可以杀灭害虫,病菌等。所以农谚有句话叫做瑞雪兆丰年,还有一句农谚叫做“小雪雪满天,来年必丰年”,讲的也是这样一个道理。还有一句叫做“小雪不收菜,冻了莫要怪”。就是说在小雪这个节气,民间开始腌菜,腌菜也是一种民俗活动,怎么腌菜?就是用高浓度的盐水,再加上乳酸菌发酵,来保存蔬菜,我们熟知的泡菜、榨菜、咸菜这都是腌菜系列。因为有这种盐,并且有乳酸菌的发酵,所以口味就非常不错,里面还有丰富的活性酶,我们知道的酵素其实就是酶的一种别称。经常有人说我要喝酵素,其实很多人可能没有学过化学,也不太了解,其实酵素就是酶,它是通过有益菌发酵出来的,催化出来的一种活性物质,这种物质对我们身体健康有帮助,所以叫做酶,也叫活化酶,近几年叫做酵素。(请关注微信:pengxinboshi)我们知道的泡菜、榨菜、咸菜这些凡是经过乳酸菌、有益菌发酵过的蔬菜里边的这种酶的含量就不少,这是小雪时节的民俗。我们再看小雪时节的物候,小雪有三候,初候虹藏不见,二候天气上升,地气下降,三候闭塞而成冬。从小雪开始,彩虹就隐藏起来,我们看不见了,所以叫做虹藏不见。再过五天的时候,阳气开始往上升,地气落于地面,其实天气就是阳气,“轻清上扬者为天,重浊下沉者为地”,其实这里讲的天气上升,讲的就是阳气往上升,地气下降指的是阴气降到地面。再过五天叫做闭塞而成冬,什么意思?什么叫闭塞?我们知道,就是小雪这个节气的末尾,天气就非常冷了,叫做天寒地冻。地封冻了,江河湖海都结冰了,植物都归藏了,动物也看不着了,在自然界里的都回到洞里去冬眠了。(请关注微信:pengxinboshi)大地万物,大自然呈现出一派闭塞的场景,就是都收藏起来了,封藏起来了,因此第三候叫做闭塞而成冬,讲的就是这个意思。我们非常关心的下一个话题,就是小雪节气的与健康和养生有关的内容。我们都知道,冬天是以收藏为主的。春生,夏长,秋收,冬藏。冬天是一个收藏、闭藏的一个季节。藏什么呢?闭藏人体的阳气。人体的阳气也随着气候的变化,大自然的规律而转藏于身体的内部,因此阳气开始往里收。我们大自然当中的这些植物,到了冬天时候,枝叶也都枯萎了。从外表上看来,就是枝枝叶叶已经枯萎了,没有营养了。相当于植物的气血在外面不显露了。(请关注微信:pengxinboshi)这时候收到哪里呢?收到食物的根部。过了冬天之后,来年春天,这些植物再重新发芽、抽枝散叶,这就是说到了春天的时候,阳气又出来了,到了冬天的时候,阳气就收起来了。人体也是一样,我们都知道手脚到了春天、夏天的时候,就像相当于树枝的枝枝叶叶,这个时候我们的手脚都是热的,出汗的。但到了冬天,我们的手脚就变得冰冷凉了,很多妇女到了冬天之后,手脚寒,还伴有痛经,这其实就是阳气不足、气血虚寒的一种表现。所以养生一定要注意,叫做“天人相应”,就是大自然呈现什么状态我们人体对应是什么状态。当然说人体到了冬天的时候,手脚还是应该保持温暖的,这样才健康。要是在寒冷的气候当中,外环境当中。(请关注微信:pengxinboshi)露天站了一个多小时,你手脚凉,那正常。而不是说不用出门,在屋里都感觉到手脚容易凉,那就不对了,那就是病态。所以我们一定要注意病态和生理状态,二者是有区别的。冬天是主闭藏,所以我们既然注意闭藏,就要注意两个方面。第一个就是我们的运动。运动很重要,尤其是冬季的锻炼身体非常重要。这个重要体现在哪里呢?就是我们的身体是有阳气的,到了冬天我们的身体要抗寒,那就要经常的动一动。第一个就是不要做剧烈的运动,不要出大汗。做剧烈运动,一出大汗之后。可能你就要脱衣服,凉快,让风一吹,寒邪就很容易伤身体,造成了阳气的损失。同时风寒之邪也很容易伤人。这是第一个。第二个就是冬季锻炼身体,尤其是中老年人锻炼身体的时间段挺重要的。《黄帝内经》有句话叫做“必待日光”。就是我们出去活动的时候,一定要等着天光大亮了之后,太阳升起来之后,我们再去锻炼。(请关注微信:pengxinboshi)千万不要因为冬天早晨天亮的很晚,五六点钟天还黑黑的,太阳还没出来,有很多人就开始出来锻炼身体了。跑步,然后打拳了,锻炼身体,这样就不符合养生之道。《黄帝内经》的这个养生之道,它是提倡大家要等着太阳出来,天大亮了之后再运动。我们要顺应大自然阳气的生长化收藏的规律来运动,千万不要等着大自然还没醒——相当于大自然还在沉睡,你先醒了锻炼,千万不要这样,我们一定要跟大自然是同步的。大自然醒了之后,我们再醒,大自然睡的时候,我们要睡,这就是“天人相应”。大自然还没醒,天还黑黑的,那时候说明大自然还没有醒,还在那睡觉。(请关注微信:pengxinboshi)你也出来开始活动,开始剧烈跑步,那就不行。大自然醒了,太阳光出来了,阳光普照大地了,这说明大自然已经醒了,这时候你再出来活动,你就跟他同步了。话说回来到了晚上的时候,天黑的挺晚。所以我们到了冬天的也尽量的减少夜间的活动,尽量早点休息,早睡觉,这就是跟大自然是同步的,所以我们养生最重要就养的是什么呢?养的就是身体的阳气,养的是“天人相应”,你跟大自然越协调越同步,你身体的阳气就越顺畅,然后你的身体就越好。第二条养生的注意事项,就在饮食上要调养好。我们要遵循《黄帝内经》里边的一句话叫做“春夏养阳,秋冬养阴”、“虚则补之,寒则温之”这种的原则。到了冬天,我们应该多吃一些抵御寒冷的食物。(请关注微信:pengxinboshi)有的人可能吃肉、吃这些高热量的食物比较多,但是记住一定要注意,我们这个时候还要补充蔬菜,什么蔬菜对身体有好处呢?像胡萝卜、山芋、藕、菜花、土豆、白菜这些食物对我们的身体非常有好处,到了冬天可以多吃。一方面疏通气血,另外一方面增强胃肠道的蠕动力,因为这些蔬菜里边的纤维素含量比较高,有助于我们的胃肠的蠕动排便。(请关注微信:pengxinboshi)我们都知道到了冬天之后,我们的内脏阳气也比较多,蠕动性会下降,很多阳气聚集在身体里边排不出来就会形成什么呢?就会形成内热、内火。很多人到了夏天腹泻,到了冬天却便秘了,什么原因呢?就是因为内脏的火太多。这时候我们要多吃萝卜,多吃白菜这些食物,疏通气血。这样一来的话,我们的气血疏通了,内脏安和了,气血充盛,经络通畅,我们的身体就会健康。好了,谢谢大家的收听。今天二十四节气养生是小雪,就讲到这里。我们下个节气再见。
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