茶科普 | 三伏天茶饮推荐:消暑降温,健康一夏!

学术   2024-07-31 19:50   浙江  








三伏天是夏季最炎热的时期,分为初伏、中伏和末伏 3 个阶段,也是老百姓口中的“苦夏”。初伏一般在夏至后20天左右开始,中伏则在初伏后的10天或20天,末伏则在中伏后的10天。


三伏天期间,气温较高,湿度较大,紫外线辐射强烈,每天出汗量会相应增多,此时科学补水尤为重要,如果在补水的同时还能兼顾养生,岂不两全其美?


伏天养生要注意一防中暑、二防伤阳。接下来,给大家推荐几款适合伏天饮用的茶饮,帮助大家既解暑又养生,安然度过炎炎盛夏。







中医认为,夏季暑气盛行,侵入人体,汗出过多导致体液减少,如果不及时补充津液,会出现疲乏无力、烦躁、口干等症状。




薄荷茶

茶品选择:

以绿茶、白茶为上,清火更佳。绿茶3克,薄荷3克,沸水冲泡即可,自然冷却后服用。

功效:

薄荷性味辛凉,香味浓郁,具有疏散风热、 清利头目、利咽、透疹、疏肝行气的功效。盛夏时节饮一杯薄荷茶能清凉解暑、利咽、疏肝解郁。

注意事项:

脾胃虚寒者不宜服用。




西洋参茶

茶品选择:

以绿茶、白茶为上,清火更佳。白茶3克,西洋参3克,沸水冲泡即可,自然冷却后服用。

功效:

西洋参味甘微苦,性凉,入心、肺、肾三经,有补气养阴、清热生津之效,适合气阴两虚之人夏季“清补”。

注意事项:

脾胃虚寒者、外感者不宜服用。






明代王纶在《明医杂著》中说:“暑伤气,元气为热所伤而耗散,不足之处,故宜补之……又有因时暑热,而过食冷物以伤其内,或过取凉风以伤其外。”说明夏季易伤及阳气。且随着生活条件提高,现代人群长期处于空调环境中,更易损伤阳气,出现头晕脑胀、肢体沉重、乏力懒言等症状。加之于《黄帝内经》中“春夏养阳、秋冬养阴”的理论,故夏季仍然要注意阳气的调护。




姜丝茶

茶品选择:

以白茶、青茶等为宜,性质较为温润。青茶3克,姜丝3克,沸水冲泡或姜丝焖泡冲泡青茶。

功效:

生姜味辛,性温,入肺、脾、胃三经,功能通阳散寒,开通皮肤腠理,使肌肤蕴积的寒热之气发散,所以少服驱寒,多饮散热。怕冷,特别是经常手脚冰凉者可喝点姜茶驱寒。另外喝了姜茶后,最好让身体动一动,通阳效果更好。

注意事项:

阴虚火旺者不宜服用。




紫苏茶

茶品选择:

以白茶、青茶等为宜,性质较为温润。青茶3克,紫苏3克,紫苏焖泡或煎汤冲泡青茶。

功效:

紫苏味辛,性温,入肺、脾经,功能发汗解表、行气宽中,适用于空调病、夏季暑热贪凉风寒易入之情况。

注意事项:

阴虚火旺者不宜服用。





建议饮用前咨询医师,根据自身情况选择合适的茶饮。同时需要注意的是,虽然暑期天热,但仍不宜贪凉,冰水对肠胃功能不利,应以温开水或常温水为宜,且勿空腹饮用茶饮,以免伤胃。






供稿:路晨雯,浙江医院中医内科主治中医师,毕业于浙江中医药大学,中西医结合学硕士。

审稿:浙江医院中医内科主任中医师 杨敏春、中国农业科学院茶叶研究所副研究员 高颖











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