《华人资讯传媒》最新消息，
根据西班牙糖尿病协会的数据，西班牙约14.8%的人口患有糖尿病，这意味着每七个人中就有一个成年人受到影响。更令人担忧的是，约30%的糖尿病患者未被诊断，未及时治疗可能导致心脏病、中风、肾衰竭、失明或截肢等严重并发症，显著降低生活质量，并增加医疗开支。
如何预防这些严重健康问题？答案之一便是健康饮食，特别是多吃苹果。哈佛大学的研究指出，苹果是糖尿病患者的理想水果。它不仅有助于控制血糖，还能促进肝脏健康，这是因为苹果富含抗氧化成分，可以帮助降低肝脏的氧化损伤。
西班牙营养基金会（FEN）进一步指出，苹果中富含果糖、葡萄糖和蔗糖等糖类，并且含有大量的可溶性和不可溶性纤维。苹果的独特组合使其成为糖尿病管理的重要食物。据梅奥诊所的研究，约50%的2型糖尿病患者存在非酒精性脂肪肝，而苹果的纤维和抗氧化成分有助于减缓这一问题的发展。
此外，美国国立卫生研究院的研究也表明，苹果中含有的多酚和纤维有助于调节葡萄糖代谢，保护肝脏免受损伤。苹果皮中的黄酮类化合物甚至能够抑制肝脏癌细胞的生长。特别是T型苹果，其低血糖指数使得血糖的升高更为平缓，降低了2型糖尿病和心血管疾病的风险。
为了获得苹果的最大健康益处，最好食用新鲜、完整的苹果，尤其是苹果皮，它包含了大部分的营养成分。定期食用苹果不仅有助于控制血糖，还能增强整体健康，是糖尿病患者和健康人群的理想选择。
（华人资讯传媒新闻信息来源自西班牙政府官方、EFE社、20分钟报以及世界报、国家报等当地主流媒体)
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