崃州酒厂树立国产威士忌新标杆,国内跟风新建威士忌厂苦日子开始,卷起来!

文摘   2024-11-28 00:00   美国  

崃州蒸馏厂是巴克斯酒业有限公司旗下的烈酒酒厂,自2016年开始规划,历时5年,于2021年5月正式面世

崃州蒸馏厂主要研发生产威士忌、伏特加、金酒等品类, 也是目前全球少数同时拥有壶式和连续柱式蒸馏器的酒厂。

2024年11月19日,“与世共创 感受新生”崃州之夜暨发布会在四川崃州蒸馏厂隆重举行。品牌“崃州”与崃州单一麦芽威士忌创世版、品牌“百利得”和百利得单一调和威士忌创世版,正式宣告上市。

崃州单一麦芽威士忌创世版


崃州单一麦芽威士忌创世版,凝聚了蒸馏厂对品质与风味的至臻追求,融合八种桶型的匠心原酒,包括中国黄酒桶、中国蒙古栎桶、中国祁连加烈葡萄酒桶等,为酒液注入鲜明的中国风韵。

酒体饱满而不失层次,如同一曲美妙重奏,逐层铺展绽放风味之美,不仅具备黄酒桶带来的东方雪莉调、蒙古栎桶的蜂蜜味和香料味,还兼具加烈葡萄酒桶成熟果干的浓厚甜美风味。口感平衡而柔顺,尾韵悠长。

百利得单一调和威士忌创世版

Blender Single blender Whisky Inaugural Edition


百利得单一调和威士忌创世版,是匠心与现代工艺的交融之作。由新一代调酒师团队,从52种桶型、245 种风味中,寻找并调和出具有本土特色的中国威士忌。

采用高达70%的麦芽酒比例搭配初填橡木桶,顺滑圆融、平衡饱满的口感象征着多元荟萃、融合创新的共创内核。酒体层次丰盈,深邃的花果韵味、温润的香草奶油香与细腻的肉桂辛香在舌尖相汇,回味悠长。

展望未来,不止于此


崃州蒸馏厂始终以“创造威士忌更多可能”为愿景,持续推动威士忌品类及文化在中国的传承与本土创新。今后,崃州蒸馏厂也将继续致力于研发与推出具有中国特色的威士忌产品,进一步完善产品线,推出更多适合不同消费场景和人群的产品。

“崃州”品牌及“百利得”品牌对应的流通产品系列,将从2025年第一季度起陆续发布,并以多样化的组合形式呈现。

以上内容来自成都威士忌嘉年华

A哥点评:

看到崃州标准品发售,作为支持国产威士忌的消费者,有些话说

崃州第一批单桶发售,盲定两桶,选了波本和Napa葡萄酒桶。

 崃州会成为国产威士忌的标杆

1.威士忌产业靠设施设备投入,中国目前的威士忌标准是桶陈2年,苏格兰是3年;投资周期长、资金压力大,没有大资金支持很难过,每年生产的酒需要大量橡木桶储存,光沉淀的资金,据品牌说他们的预计和准备投资量在100亿 。

2.技术创新,品牌在不同橡木桶的运用 ,包括最后配制都是技术,不同橡木桶意味着更多的风味,也意味着更多的储存和库存

3.调和威士忌,谷物威士忌生产不难,但储存需要大量桶子又涉及到资金,估计很多国威突然间才发现自己没有自己的谷物,苏格兰酒业公司如果没有自己的谷物威士忌,可以买,但东亚地区的都是要靠自己,因为没有契约精神。

4.单一麦芽跟调和威士忌比,占比小,赚钱要靠调和,生意就是生意。

5.崃州的母公司百润股份,预调鸡尾酒业务板块,就是说崃州的威士忌基酒大部分可自用,不愁衣食,而且母公司的销售渠道也是一大优势。

6.客户服务,自从盲定了2桶酒后,有专门的客服,寄酒样等,比很多奢国际侈品都做得好,这个标准非常好。

7.创世版 399 ,定下国威价格标杆,消费降级也是机会。

8.酒瓶设计好评。

9.酒名好记 崃州、百利得,好记好意头。

之前某国际品牌也在国内建厂,品牌名同音“跌穿”,后来首发价格过高,定价立刻跌穿,真得很有信用。不怕生坏命,只怕取错名。老外不懂中文是主因,市场部脑子坏特,“跌穿”谁敢买啊?! 触霉头。

做期货兄弟说:”做空,越跌越赚钱。“

威士忌又要涨了,估计这货在期货圈子里大受欢迎。

10.疫情后威士忌大涨,本来就是虚幻导致很多跟风进场建威士忌厂,实业非常辛苦的,要经得起煎熬,玩投资的玩实业,拉倒吧,心态完全不同,跟风者苦日子开始,5年内应该会有一堆草。

也有担心

1. 399 无年份定价 ,不管单一麦芽还是调和威士忌,都有苏威对手虎视眈眈,创世纪限量10000对,可以尝个鲜,后续才是关键。

2.品牌力知名度低,很多威士忌厂经历过百年,威士忌没有弯道超车

郑重声明:

本号自娱自乐

客厅文章纯个人喜好与工作无关


创世纪版本,买了2套,一套喝一套收藏,纪念一下。


这次的崃州的上市啊,在年轻人当中就是引起了一股就是抢购的风潮,说实话,这是在其他的国威乃至苏威都不曾有的一个现象。


虽然我看不懂排队这个行为艺术,但反过来也说明它玩法最时尚。


国产威士忌定会走出自己路,明天会更好。



产品是基石,推广是翅膀
销售是关键,品牌是根源



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