10月10日，县市场监督管理局副局长张红旗一行带领洛峪镇市场监管所相关同志深入我校开展校园食品安全检查和指导工作。校长胡家全，学校中层领导陪同检查。
张红旗一行通过实地查看、查阅台账、听取汇报等形式查看了后厨操作间、储藏室等关键场所，对食品安全许可证、从业人员健康证、食品采购储存、进货查验、设施配备运行、餐具消毒、食品留样、防疫防鼠等方面进行了重点检查，翻看了食品安全管理相关台账，与校领导进行了详细交流。张红旗对我校近年来食堂硬件建设取得的成绩给予肯定，对菜品品质和菜品多样化表示赞许，针对检查中发现的问题和不足提出了整改意见。
学校将以此次检查为契机，进一步加强对食堂的管理和监督，做到不轻视、不疏漏任何一个安全细节。坚决落实好“日管控、周排查、月调度”安全主体责任，建立长效机制，确保食堂饭菜质量、食品安全和卫生始终保持在高水平。积极开展对校园食堂安全管理和操作人员的各类培训，营造良好的校园食品安全氛围，切实保障广大师生的饮食健康。
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监制 | 胡家全 审核 | 剡 博
责编 | 赵小雄 编辑 | 杨元元
