为深入贯彻落实食品安全“两个责任”管理体系，全面提升我县食品安全治理水平，12月31日，县能力作风办联合县食安办、县市场局举办了食品安全业务大讲堂。县食安委相关成员单位负责人、各乡镇负责食品安全工作副职及相关工作人员共计106人参加培训。
此次培训，县食安办副主任朱大勇为主讲人，围绕六个关键点展开。一是“两个责任”工作解读。详解政府部门的属地管理责任和食品生产经营者的主体责任，强化“两个责任”有效落实，共同守护食品安全。二是实行《责任清单》管理。明确列出包保干部的具体职责，确保责任可追溯、可量化，为后续的监督执行奠定基础。三是实行《承诺书》制度。包保干部需与当地党委政府签署《食品安全承诺书》，并将《承诺书》上传国家落实食品安全属地管理责任平台，体现包保干部对食品安全的承诺。四是照章履责。要求包保干部按照《任务清单》内容开展督导检查，引导食品生产经营者诚信经营、守法经营，确保食品安全的各项规定落到实处。五是督导检查情况录入。要求包保干部正确记录并上传督导检查结果，确保精准防控、末端发力、终端见效工作机制落到实处。六是评价与督查考核。详细说明督查清单涵盖的要点及其评价标准，确保评价与督查工作精准无遗漏。
通过此次培训，参训人员纷纷表示受益匪浅，不仅加深了对食品安全“两个责任”的理解，也为今后的实际工作提供了清晰的操作指南。
下一步，县食安办、县市场局将在今后的工作中，进一步完善工作机制，持续提升食品安全治理水平，携手各方进一步压紧压实属地管理责任和企业主体责任落实，为全县百姓“舌尖上的安全”保驾护航。
