中国传统二十四节气
“霜降”是农历二十四节气之一，是秋季中的最后的一个节气。进入这个节气，也味着秋天即将结束，冬天即将开始。
“霜降”的习俗
拔萝卜
拔萝卜是霜降时节民间收获风俗之一。俗话说：“处暑高粱，白露谷，霜降到了拔萝卜。”霜降后昼夜温差大，长出地外的萝卜若不及时拔收，会出现冻皮空心等问题，影响萝卜质量与收成。
萝卜俗称“土人参”，它有增进食欲、止咳化痰、除燥生津的作用。民谚说，“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。”
吃柿子
在中国的一些地方，霜降时节要吃红柿子，在当地人看来，这样不仅可以御寒保暖，还能补筋骨。泉州老人对于霜降吃柿子的说法是：霜降吃丁柿，不会流鼻涕。有些地方对于这个习俗的解释是：霜降这天要吃柿子，不然整个冬天，嘴唇都会裂开。
饮酒赏菊
在气象学上，一般把秋季出现的第一次霜叫做“早霜”或“菊花霜”，因为此时菊花盛开，正值赏菊的好时节。古有“霜打菊花开”之说，所以登高山，赏菊花，也就成为了霜降这一节令的雅事。南朝梁代吴均的《续齐谐记》上有记载。“霜降之时，唯此草盛茂”，因此菊被古人视为“候时之草”，成为生命力的象征。霜降时节正是秋菊盛开的时候，中国很多地方在这时要举行菊花会，赏菊饮酒，以示对菊花的崇敬和爱戴。
进补
老话说，“霜降进补，来年打虎。”霜降渐寒，俗间经验，“秋补”胜过“冬补”，故“补冬不如补霜降”颇为流行。民间进补的食俗因此丰富多样，如煲鸡汤、炖梨汁、“迎霜兔肉”，百合雪梨羹，等等。
“霜降”的由来
每年阳历10月23日前后，太阳到达黄经210度时为二十四节气中的霜降。霜降是秋季的最后一个节气，是秋季到冬季的过渡节气。秋晚地面上散热很多，温度骤然下降到0度以下。
结霜的植物空气中的水蒸气在地面或植物上直接凝结形成细微的冰针，有的成为六角形的霜花，色白且结构疏松。《月令七十二候集解》关于霜降说：九月中，气肃而凝，露结为霜矣。“霜降”表示天气逐渐变冷，露水凝结成霜。我国古代将霜降分为三候：一候豺乃祭兽;二候草木黄落;三候蜇虫咸俯。豺狼开始捕获猎物，祭兽，以兽而祭天报本也，方铺而祭秋金之义;大地上的树叶枯黄掉落;蜇虫也全在洞中不动不食，垂下头来进入冬眠状态中。
温馨提示
·“霜降三防”要做好
一防秋燥：
霜降作为秋季的最后一个节气，此时天气渐凉，秋燥明显，易出现口干、唇干、咽干、便秘、皮肤干燥等现象，燥易伤津。
二防秋郁：
晚秋时节，天气渐冷，草木枯黄，落叶落果，万物萧瑟，容易引人忧思，使人意志消沉、抑郁。
三防秋寒：
霜降是秋季到冬季过渡的开始，此时节，昼夜温差变化增大，因此要注意添加衣服
·饮食锻炼两相宜
秋季是人最容易长脂肪的季节
天凉夜长，人的食欲大开，每天的热量摄入容易超过热量消耗，使脂肪一点点地囤积起来
因此，贴秋膘的时候也要注意加强体育锻炼哦
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编辑|许雅婷
审核|马文瑾
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