食品安全放心行动 | 3黑3红!桐庐9月餐饮“红黑榜”发布!

文摘   2024-09-26 15:36   浙江  




9月餐饮红黑榜




为进一步加强餐饮食品安全,督促经营主体责任落实,保障公众饮食安全,制止餐饮浪费,县市场监管局持续开展餐饮食品安全专项治理,重点检查餐饮服务单位证照持有、食材采购、环境卫生、个人卫生、餐具消毒、过期食品、阳光厨房、外卖封签、反食品浪费、文明餐桌等内容。现公布9月份餐饮“红黑榜”。


红榜

单位名称:桐庐县鑫泽咖啡店

外卖平台店名:库迪咖啡(桐庐横村店)

地址:桐庐县横村镇市场路412、414号



上榜理由:用餐区环境整洁,操作间干净卫生,存储区摆放整齐,外卖封签使用规范


单位名称:桐庐县江南镇胖姨饭店

招牌名称胖婆饭店

地址:桐庐县江南镇浦元路22、24、26号



上榜理由:食品原料新鲜,后厨干净整洁,餐具存放整齐,就餐区域宽敞明亮,反粮食浪费标识明显。


单位名称:桐庐县分水镇陈楚汉堡店

外卖平台店名塔斯汀·中国汉堡(分水店)

地址:浙江省杭州市桐庐县分水镇东门路133-6号



上榜理由:证照上墙公示;就餐区、食品操作区干净整洁,标识管理规范;厨房工作人员规范佩戴工作帽、口罩;文明用餐宣传海报张贴到位。


黑榜


单位名称:桐庐小林餐饮管理有限公司

招牌名称:小林土菜馆

地址:桐庐县钟山乡吴宅村申通大道

黑榜理由:后厨私人物品杂乱,纱窗被拆除且窗户敞开,垃圾桶未加盖,大米等食材未离地离墙存放,消毒柜未正常使用。


单位名称:桐庐县富春江镇锦明餐饮店

外卖平台店名:建德豆腐包

地址:浙江省杭州市桐庐县富春江镇云源路43-1号

黑榜理由:该店后厨卫生差,物品摆放混乱,食品堆地存放,三防不到位。


单位名称:桐庐县分水镇小可排档

招牌名称:砂锅煲仔饭

地址:浙江省杭州市桐庐县分水镇步行街38号



黑榜理由:厨房地面较脏,垃圾桶未带盖;未安装门帘,三防措施不到位。

上期黑榜单位整改情况

单位名称:桐庐县覃记小吃店

招牌名称:谭记螺蛳粉

地址:桐庐县城南街道海陆世贸中心2区5号

整改情况:已对后厨进行清理整改。

单位名称:桐庐县城南街道飞霞小吃店

外卖平台店名KimMin-Hee韩式炸鸡

地址:浙江省杭州市桐庐县城南街道白云小区27号



整改情况:已对后厨进行清理整改。

单位名称:桐庐县瑶琳镇妹莲小吃店

招牌名称:老百姓饭店

地址:浙江省杭州市桐庐县瑶琳镇皇甫村

整改情况:已对后厨进行清理整改。

单位名称:庐县蓝鲸灵餐饮店

外卖平台店名北伴岛三文鱼小海鲜(桐庐店)

地址:桐庐县春江路1011号

整改情况:已对后厨进行清理整改。

单位名称:桐庐县程蠡餐饮店

外卖平台店名炒饭食刻(炒饭、炒面)

地址:桐庐县城南街道白云小区49号



整改情况:已对后厨进行清理整改。


在此,提醒广大消费者科学理性消费,自觉文明就餐,厉行节约、反对浪费。在外卖订餐时,注意关注店铺是否在平台上开通“阳光厨房”,到手外卖是否贴有“外卖封签”。

供稿:餐饮科
编辑:方婧
审核:周雅燕

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