食品安全红黑榜 | “年夜饭”承办单位红榜来了!有你预定的吗?

文摘   2025-01-21 12:01   浙江  




“年夜饭”承办单位

红榜




为进一步加强餐饮食品安全,督促经营主体责任落实,保障公众饮食安全,制止餐饮浪费,县市场监管局开展“年夜饭”专项检查行动,重点检查餐饮服务单位证照持有、食材采购、环境卫生、个人卫生、餐具消毒、过期食品、反食品浪费、文明餐桌等内容。本次行动共摸排年夜饭承办单位40家,现公布2025“年夜饭”承办单位红榜。


红榜

单位名称:桐庐励骏酒店有限公司迎春南路分公司

招牌名称:富春江励骏酒店

地址:桐庐县县城迎春南路683号



上榜理由:食品加工区域干净整洁,开封食材均配备标签,标明开封时间、有效期等信息,食品仓库摆放有序。


单位名称:桐庐望潮餐饮有限公司

招牌名称桐君阁

地址:桐庐县桐君街道开元街5号



上榜理由:证照上墙公示,厨房间烹饪区厨房用具摆放整齐,冰箱内食材规范存放,工作人员佩戴口罩、工帽,就餐区域干净整洁。


单位名称:桐庐县分水镇徐艺楠饭店 

招牌名称红印宴 万紫千红

地址:桐庐县分水镇东斋路298号



上榜理由:就餐区张贴公筷公勺和厉行节约反对浪费等文明用餐宣传海报,后厨卫生整洁有序,工作人员衣帽、口罩佩戴规范。




单位名称:桐庐好的大酒店有限公司桐庐开元名都大酒店

招牌名称桐庐开元名都大酒店

地址:桐庐县城南街道白云源路999号



上榜理由:厨房设施齐全、干净卫生,原材料按照荤素、生熟分区存放。就餐区明亮整洁,摆放公筷公勺,张贴反餐饮浪费宣传标语。


单位名称:桐庐臻缘餐饮文化有限公司 

招牌名称聚缘楼

地址:桐庐县横村镇徐家埠路199号煜凯大厦二层



上榜理由:后厨各项食品安全管理制度齐全,各功能间区分清晰,后厨明亮整洁,冰箱内食材摆放整齐,生熟、荤素分开存放。留样规范,消毒设施正常使用。


供稿:餐饮科
编辑:毕叶纯
审核:顾元

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