为进一步加强餐饮食品安全，督促经营主体责任落实，保障公众饮食安全，制止餐饮浪费，县市场监管局持续开展餐饮食品安全专项治理，重点检查餐饮服务单位证照持有、食材采购、环境卫生、个人卫生、餐具消毒、过期食品、阳光厨房、外卖封签、反食品浪费、文明餐桌等内容。现公布11月份餐饮“红黑榜”。
红榜
单位名称：桐庐县桐君街道夏埠村蛋糕店
外卖平台店名：夏埠村（江北店）
地址：桐庐县桐君街道迎春路20号
上榜理由：操作间卫生整洁，工作人员均穿工作服、戴口罩及工作帽；货品陈列整齐，均明码标价。
单位名称：桐庐县凤川街道钦陶奶茶店
招牌名称：新时沏奶茶·炸鸡（桐庐商学院店）
地址：桐庐县凤川街道环城南路69号
上榜理由：食品安全信息上墙公示；就餐区、食品操作区干净整洁，工作人员均佩戴口罩、工作帽；店内货品摆放整齐。
单位名称：桐庐县凤川街道叁壹咖啡馆
外卖平台店名：31coffee&bar
地址：桐庐县凤川街道环城南路77号2幢105室
上榜理由：食品安全信息上墙公示；就餐区、食品操作区干净整洁；店内货品摆放整齐。
黑榜
单位名称：桐庐县桐君街道帅帅小吃店
招牌名称：奶香烤馒头
地址：桐庐县桐君街道桐君路127号
黑榜理由：操作间墙壁不是无毒无害光滑易清洗材质；门打开，三防设施不到位；营业执照未悬挂公示；物品堆放杂乱；外卖阳光厨房未建立。
单位名称：桐庐县桐君街道悠悠小吃店
外卖平台店名：一食一味小吃店
地址：桐庐县桐君街道学田路71号
黑榜理由：操作间货架物品堆放杂乱，操作台摆放私人物品；地面物品堆放杂乱，原材料未离地离墙摆放；外卖阳光厨房未正常运行。
单位名称：桐庐县凤川街道爽姐小吃店
招牌名称：三个先森的韩式炸鸡
地址：桐庐县凤川街道桑园村
黑榜理由：厨房内地板铺设纸板油污明显、垃圾桶未加盖，工用具摆放杂乱。
上期黑榜单位整改情况
单位名称：桐庐县晨雨餐饮店(个体工商户)
外卖平台店名：杭邦·烤肉饭（桐庐店）
地址：桐庐县城南街道白云源路868号白云小区20幢
整改前：
整改后：
整改情况：已清洁灶台，给垃圾桶加盖，修补地漏破损。
单位名称：桐庐县城南街道三米粥铺
外卖平台店名：三米粥铺（桐庐店）
地址：桐庐县城南街道白云源路868号白云小区20幢
整改前：
整改后：
整改情况：按规定储存食材，使用消毒柜，做好厨房清洁工作和三防措施。
单位名称：桐庐县露雅小吃店
外卖平台店名：辣味川·麻辣香锅冒菜
地址：桐庐县城南街道美食街46-201家景星城（220档口）
整改前：
整改后：
整改情况：已进行后厨清洁，按规定储存食材，垃圾桶已加盖，做好三防措施。
单位名称：桐庐县城南街道沈利娟小吃店
整改前：
整改后：
整改情况：已进行后厨清洁，按规定储存食材，使用不锈钢食材储存盒。
在此，提醒广大消费者科学理性消费，自觉文明就餐，厉行节约、反对浪费。在外卖订餐时，注意关注店铺是否在平台上开通“阳光厨房”，到手外卖是否贴有“外卖封签”。
供稿：餐饮科
编辑：毕叶纯
审核：周雅燕
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