半勺·新徽菜,极简烹饪{B}

美食   2025-01-14 17:02   浙江  

半勺餐厅是一家文化艺术风格的主题餐厅。由中国烹饪大师李健主理,经营以徽菜为基础的极简烹饪菜式着力打造食物的初相,呈现味觉与视觉的极简风格。小隐于市,静居书店,一种惬意,一种独享,只为懂生活的你,安安静静的吃好每一顿饭,感受半勺餐厅别样的饮食文化。

这里以明式风格线条为主,辅之以雅致的黑、白、灰和原木色调,点缀的黑白艺术砖、镜面水磨石地面、裸露的黑色天花、老石件、旧瓷罐,独具视觉冲击的古瓷片墙,以及主人的手绘彩铅画、水泥质感的灯、新鲜的花草、陶瓷飞鸟点缀,竹影映衬……无不体现主人对生活的热爱,努力打造一处静雅,忘记都市的繁杂,独享美食的极致!  一粒米中见世界,半边锅里煮乾坤。半勺餐厅,只为你能安安静静地吃好一顿饭,品味自己的味之初,这就是半勺餐厅想要表达的美食哲学,我们需要有滋有味地活着。

..芦笋炒虾球..

..老鸭薏米冬瓜汤..

..螺丝椒炒肉..

..麻椒法式羊排..

..麻辣豆干牛板肚..

..毛豆米蒸虾丸..

..排骨鹌鹑蛋..

..炝汁茭白..

..青椒酱蒸墨鱼仔..

..秋葵爆牛肝菌..

..山芋粉烩酥肉..

..鳝鱼回锅肉..

..石锅牛里脊鲜豆花..

..石锅蟹黄豆腐..

..泰椒爆炒牛柳..

..土锅巴牛肉..

..西汁捞黄瓜花..

..鲜炖太平湖有机鱼头..

..香草罗氏虾..

..新藕莲子炒鸡枞菌..

其实你不知道自己想要什么是正常的。因为你还年轻。如果人一开始便明确地知道自己想要什么,要怎么做,那生活便没有了意义。你只有一路跋涉,历经艰难和险阻,承受挫折和磨砺,尝遍欢笑与泪水,才能最终找到自己真正想要什么,这才是活着的意义。

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